Цитрусовые растения

При выборе лаймов важно проследить за тем, чтобы все плоды были равномерно окрашенными, плотными и достаточно упругими. А их кожица обязательно должна быть гладенькой, крепкой и блестящей.
Что касается мякоти, то у качественных лаймов она должна быть нежной, сочной и горьковатой на вкус. Кроме того, в ней должны быть четко различимы гранулы.
При выборе гибридных сортов лайма важно учитывать тот факт, что они отличаются весьма непродолжительными сроками хранения... Читать далее»

Если соблюсти все условия хранения сочных цитрусовых, то некоторые сорта без труда пролежат до трех-четырех месяцев. Не последнюю роль играет и степень зрелости этих прекрасных фруктов – не слишком спелые плоды способны пролежать значительно дольше.
В идеале мандарины хранят в предназначенном для фруктов отсеке холодильника, а температура их хранения должна составлять в среднем шесть градусов. Если она будет выше либо ниже, плоды или заморозятся, или начнут портиться... Читать далее»

Чтобы увеличить продолжительность хранения помело, а также уменьшить утрату ими сочности, можно завернуть фрукты в бумагу или же покрыть кожицу плодов тоненьким слоем растительного масла. Также, чтобы плоды лучше хранились, их необходимо размещать в затемненных зонах квартиры.
А перезревшие плоды для длительного хранения не подходят – их необходимо употребить в пищу как можно скорее.

Заслуживает внимания и окрас этих полезных цитрусовых: плоды с розоватой мякотью и красной кожурой обычно более сладкие и меньше горчат.
Наиболее оптимальной для хранения сочных грейпфрутов будет комнатная температура – в данных условиях они не утратят свою свежесть на протяжении четырех-пяти дней. А если поместить эти прекрасные цитрусовые в холодильник, они не утратят своих великолепных вкусовых качеств в течение трех недель. Главное – разместить их в отсеке для фруктов... Читать далее»

Вот и сорвала наконец я свой лимон. Вес ну почти 300г.
Мне кажется, у этого сорта может быть больше плод, но посмотрим. Я очень довольна, лимон душистый и вкусный!
Это ж и есть самое приятное- получить хороший результат своих трудов!

Чтобы продлить срок хранения апельсинов, некоторые хозяюшки чередуют температуру: продержав цитрусовые около суток в холодильнике, впоследствии их переносят на несколько часов в помещение с комнатной температурой, а по прошествии этого времени яркие фрукты снова возвращают в холод. Кстати, обратить внимание на данный способ хранения рекомендуется всем, кто желает сохранить апельсины как можно дольше... Читать далее»

Перед тем, как отправить цитрусовые в холодильник, каждый фрукт желательно завернуть в бумагу – это необходимо для того, чтобы бумага впитывала все излишки влаги. Впрочем, можно поступить и по-другому: смазать лимонную кожицу растительным маслом и сложить все фрукты в полиэтиленовый пакет.
Чтобы лимоны хранились дольше, важно проследить за тем, чтобы температура в холодильнике не превышала шести градусов – тогда лимоны будут оставаться свежими на протяжении двух месяцев, а то и больше... Читать далее»

Всем доброго дня!
Решила я поделиться фотографиями своего лимона, который два года назад купила в лимонарии. Пост о посещении и фото купленного черенка можно посмотреть моем дневнике в статье Посещение лимонария.
Так уж получилось, что зацвел лимон и завязался к осени. К ноябрю вырос, но вызреть не успел толком, т. к. световой день уменьшился и похолодало. Зрел он всю зиму, терпел сквозняк, т. к. я любитель проветривать и вот дозрел толком, когда наконец потеплело весной... Читать далее»

Поскольку для европейцев и россиян яблоки дивом не были, под молодильными яблоками понимались золотистые плоды цитрусовых деревьев, в том числе, мандарины, которые росли по меркам того времени «на краю света». Это сегодня, если не отменено авиасообщение с «краем света», до него 3-7 часов лёта.
Белоснежное цветение мандарина приходится на март, наполняя сад приятным стойким ароматом... Читать далее»

Сегодня я предлагаю вам приготовить апельсиновые маффины.
Приятного аппетита.

Тыкву с апельсином режу на кусочки, добавляю всё остальное и даю постоять, пока не появится сок. Затем варю 7-10 мин. и закатываю. Обычно делаю сразу на 4-5 кг тыквы, т. к. вырастают они у меня не меньше 5 кг.

Вырастила отводком от плодоносящего лимона.
Ему всего от роду третий год пошел.
Решил порадовать меня ароматными цветками. Вы скажите, для этого и сажаем!
Не знаю, что с ним и делать, Сам чуть жив, а выпустил кисти цветов, да не одну...
Видно, хорошо ему у меня живется. И Щитовку пережил... И решил порадовать хозяйку.
Сажала для зимнего сада. Только бы сохранить... Ведь у нас не субтропики.

Готовимся к Новому Году, а также реализуем корки цитрусовых.
Девочки, нашла в своих старых записях как приготовить напиток "Фанта".
Скоро наступит Новый Год, затем старый Новый Год. Много будет съедено апельсин и мандарин.
Я предлагаю использовать их для приготовления напитка "Фанта".
Берём 100 - 150 грамм сухих корочек (или свежих корок с 1 кг апельсин).
Залить кипятком, оставить на сутки.
Через сутки воду вылить, корки перекрутить... Читать далее»

Здравствуйте мои дорогие!!!
Скоро наступят Новогодние праздники, а на Новый год практически в каждой семье на столах присутствуют апельсины и мандарины. У меня апельсиновый мандариновый запах всегда ассоциировался с Новым годом.
Предлагаю испечь апельсиновый пирог очень простой в приготовлении.
Продукты:
Яйца куриные – 3 больших или 4 маленьких
Сахар – 1 стакан
Мука пшеничная просеянная – 1 стакан
Апесьсин – 1 большой... Читать далее»

Долго я ждал этого момента. И это произошло. Купил три года назад маленький лимончик. По началу рос в стакане, в котором его купил. Стакан вкопал в землю. Практически сразу заметил на кустике щитовку и бутончики. Бутоны практически сразу сбросил. Пролечил дихлофосом и посадил в открытый грунт в теплице. Прошел год. Сверху разрослась пассифлора и закрыла солнышко ( совсем закрыла). Пришлось пересадить уже довольно рослый куст ( метра полтора). Цветов не было. И вот этой осенью- вуаля А вот и фото... Читать далее»

Сегодня была на рынке. Не удержалась и заглянула в свою любимую лавку.
Укорененные черенки
лимон Павлова -250
лимон сорта Бергамот 150р
кумкват 150р
стевия 50р
Лавровый лист 100р
и четыре куста хризантемок шапочками разного цвета.

Начнем все по порядку. Каждая хозяйка готовит свой неповторимый борщ!
На мясном бульоне, с птицей, постный, с сахарной косточкой, это не так важно.
Но такой вкусный и ароматный могла приготовить только моя бабушка. Кушать его было одно удовольствие! Делала она его на дровяной печи в чугунке. Но опять же это не так важно
Секрет ее борща был прост... Читать далее»

Вот, наконец, и созрел наш кумкват! На ощупь мягкий.. чистится очень легко, а арома-ат! Но кислый как лимон! Будем в чай класть- очень полезный, кроме всех прочих достоинств -противовирусный эффект (как раз кстати сейчас )Вот ссылка о пользе этого фрукта :http://polzavred.ru/kumkvat-polza-i-poleznye-svojstva-kumkvata.html

Здравствуйте!
Сначала думала, что этот рецепт будет как бы не в тему:все урожай собирают, жарят-парят, а я тут с... ликерчиком Но все-таки решилась. Итак, рецепт ликера "Праздничный". Это его официальное, так сказать, название, познакомилась я с ним лет 15 назад, прочитала рецепт на листике отрывного календаря! Представляете?! Раритетная вещь! И календарь, и ликер!
Нам понадобится банка 2х или 3х литровая
Крупный лимон
кофейные зерна
2 бутылки водки по 0,5
500-1 000 гр сахара... Читать далее»

Грушу необходимо промыть и высушить. Лимоны и апельсин тщательно промыть и нарезать кусочками вместе с цедрой. Соединим все ингредиенты вместе и пропустим через мясорубку. Далее перемешаем с сахаром, разложим по банкам и оставим хранить в холодильнике. У вас получится цитрусовое наслаждение, которое можно вкушать с удовольствием.
Не забывайте о том, что цитрусовые могут спровоцировать аллергическую реакцию!