Цикорий обыкновенный

В дикой природе растения рода Тигридия предпочли для своей жизни полуальпийский и полутропический климат Центральной и Южной Америки, где с легендарных времён их луковицы использовались коренным населением в качестве продукта питания. Американские индейцы употребляли луковицы в печёном виде. Сырые луковицы вызывают жгучее неприятное ощущение во рту, в то время, как в печёном виде их вкус напоминает вкус сладкого картофеля... Читать далее»

Неприхотливый цикорий можно встретить вблизи человеческого жилья в Европе и Азии. Чаще он любит обживать южные просторы. Чем ближе к Северу, тем реже можно увидеть его голубоглазые соцветия. Иногда цикорий умудряется поселиться и на других континентах, благодаря перелётным птицам.
Он словно сопровождает человека, заселяя обочины грунтовых сельских дорог и полей, занимая нейтральные земли за деревенскими оградами. Его можно повстречать на пустырях и необустроенных участках, по сорным местам... Читать далее»