Чеснок

Девочки, милые, подскажите, кто знает стоит сейчас садить озимый чеснок, не замерзнет ли? Так получилось что не смогла я раньше его воткнуть, живу я в Кемеровской области, у нас уже был первый снег,2 дня лежал, сегодня растаял, земелька вроде не плохая.

Очень вкусный рецепт консервирования баклажанов, который по вкусу напоминает тушеные в овощах с чесноком грибочки. Понадобится нарезать 4 кг баклажанов и засыпать солью (две пригоршни). Баклажаны должны настояться в течение пяти часов.
Тем временем нужно нарезать соломкой 300 граммов болгарского перца, полкило моркови, нарезать мелко петрушку (пучок), укроп (столько же), кило лука, две головки очищенного чеснока... Читать далее»

3) Чеснок
Скромный чесночный зубчик содержит более 400 полезных веществ. Словно трубочист он очищает буквально все человеческие органы от вредных бактерий, вирусов, кишечных паразитов. Перед ним беззащитны дифтерийная и туберкулёзная палочки, мультиформная глиобластома (провоцирующая рак мозга), глисты
Прочищая кровеносные сосуды, он препятствует развитию тромбов, снижает артериальное давление и уровень «плохого» холестерина... Читать далее»

Отличный рецепт маринованного чеснока!
1. Целые головки чеснока замочить в холодной воде на 2-3суток. Воду менять ежедневно! Вода простая, без добавок!
2. Раствор на 2 л воды: 7стол. л сахара
5 стол. л соли
4-6 горошин черного перца
1см острого стручкового перца ( желательно красного)
50 гр уксусной эссенции ( добавляется в третий залив, перед закрытием банок).
1 залив... Читать далее»

Подскажите плиз можно ли сажать прошлогодний зимний чеснок и будет ли из этого польза.

Чем отличаются эти два вида чеснока друг от друга:
* Яровой чеснок высаживают в грунт весной, а урожай собирают в конце лета или осенью. Его зубки мельче, чем у озимого чеснока, зато лучше и дольше хранятся (до двух лет). Яровой чеснок ещё называют "нестрелкующимся", поскольку он не выпускает стрелок, на которых формируются бульбочки - миниатюрные дольки чеснока для продления его рода... Читать далее»

Подскажите пожалуйста. Хотела в этом году попробовать посадить осенью чеснок на следующий год. Поделитесь советами. Когда лучше сажать? Есть ли принципиальность в сорте чеснока? И как подготовить почву для посадки?

На асиенде в последнее время было несколько постов об этих двух разновидностях чесноках и на мой взгляд образовалась какая-то путаница между ними. Garlicfarmer считает, что это одно и то же. Но сколько бы я ни смотрела сайты вне русскоязычных - так это таки два разных вида чеснока. Я не могу спорить с экспертами, особенно с Татьяной Векленко, опыт и знания которой непререкаемы и у которой все мы учимся (без всяких смайликов)... Читать далее»

Даже чеснок и тот какой-то хилый и перо сохнет, хотя дожди. В прошлом году я много не садила, но хватило на зиму и на посадку, в позапрошлом излишки чеснока засыпала солью литровую и трёхлитровую банки и этот солёный чеснок погиб, но всё равно хватило того, что хранился в луковой шелухе. А в этом году он никакой. вот, такой заморышПерец только цветёт и малюсенькие перчата висят, а томаты, похоже, фитофтора достала... Завтра начну воевать, может, что-нибудь удастся спасти... Читать далее»

Собрала чеснок, делюсь фотками урожая
чеснок семейный
вот он вблизи
вот так выглядело, когда росли
вот семейный в сравнении с обычным сортом
ну, а теперь просто фото
вот так мы его сушим

Сталкивались вы с вопросом, когда убирать зимний чеснок? Ведь вопрос не праздный, потому что чеснок лучше убрать немного
не дозревший, так как перезревший плохо хранится, прорастает. Есть очень простой способ это узнать. Я удаляя чесночные
стрелки, всегда оставляю 2-3 стрелочки и наблюдаю за ними. Пока стрелки держатся "гуськом" - рано, как только стрелка
становится ровной - пора.
Вот такой не хитрый способ. Всем хороших урожаев.

В начале лета я писала о своем чесноке неизвестного сорта. Благодаря Танюше Векленко я его называю теперь Кенгуру. Ответы были разные, но ясность они не внесли. Писали, что это аномалия какая-то и через 2-3 года это все пройдет. Нет, не прошло
Сначала он рос так на грядке
Затем, после очередного дождя, листья стали с такими рыжими пятнами:
Я испугалась, что пропадет и выкопала. Вот урожай:
Ничего не изменилось. Да я и рада. Лишь бы хранился до нового урожая... Читать далее»

Помидоры молочной спелости надрезать по середине не до конца, в разрез вставить тоненькую пластиночку чеснока ( дольку тонко разрезаю на пластинки), раньше делала в 3х литровых, сейчас мы живем вдвоем - делаю в 1 литровых.
На дно банки чуть укропа, петрушки, болгарский перец разрезать на кусочки, сверху помидорки, начиненные чесноком... Читать далее»

В, 2012 году купила в КОЗ чеснок, дорогущий. Сказали, что сорт голландский, а названия не знают. Я его назвала "беременный". У него стрелок нет, детки расположены на стебле и в верхней части луковицы. Но самое главное то, что он озимый, выкопала я его в конце июля, хранился он у меня в коридоре, но до сих пор он твердый, не высох и не пророс. Лчежкость отличная.. Яровой уже высох, а этот жив.!!!

Очень редко болезни чеснока проявляются в единичном виде: почти всегда на зараженной чесноке можно увидеть две-три или даже четыре болезни. Разумеется, что при проявлении даже первых признаков заболевания, следует в срочном порядке начать принимать меры. Любое промедление может привести к потере урожая.
Более логичным станет не борьба с уже возникнувшим заболеванием, а своевременное принятие мер, которые не позволят развиться заболеванию в дальнейшем... Читать далее»

Чтобы получить достойный урожай, необходимо не только предпринимать своевременные меры по борьбе с вредителями и с разнообразными заболеваниями, но и правильно ухаживать за чеснок. Рекомендуются для выращивания почвы, богатые гумусом: суглинистые и супесчаные. Следует отметить, что чеснок нельзя высаживать на те места, где ранее произрастал картофель, ведь от этого растения чеснок может заразиться такой болезнью как фузариоз. Порой от картофеля на чеснок может перекинуться и нематода... Читать далее»

Довольно серьезным вредителем является и так называемая луковая журчалка. Этот паразит представляет собой муху, длина которой может достигать девяти миллиметров, окрас этой мухи зеленовато-бронзовый. По бокам у брюшка этого вредителя три светлых пятна, а задние ноги слегка утолщены. Откладывает эта муха белые яйца, длина которых не достигает и миллиметра. Личинки будут серовато-желтого окраса и слегка морщинистыми. Длина тела личинок может достигать и десяти миллиметров... Читать далее»

Нематода может провести зиму либо в луковицах, либо в грунте. Во влажной почве нематода вновь начинает функционировать в полную силу. Когда чеснок посажен в зараженный грунт, нематода проникает в растения и откладывает в них яйца. И личинки, и взрослые вредители будут питаться соками чеснока. Собственно увидеть наличие нематоды можно следующим образом: донце измельчить и замочить в небольшом количестве воды. После этого следует слить воду и рассмотреть с увеличением чеснок... Читать далее»

Девочки и кажется где то были мальчики! Подскажите, кто как кормит свой чеснок... а то уже торчит по три листа, чувствую есть просит
может у кого своя технология подкормок есть?
Заранее спасибо

Вчера была на рынке, женщина предложила купить чеснок. РОКАМБОЛЬ, говорит.
Ну и что? - А вы разве не знаете такой чеснок?
Тут еще какие-то проходящие тётечки стали свои познания высказывать, да разные, да спорить начали! Ну пока они между собой совещались, мне продавщица сказала, чтобы я в инете поискала информацию.
Говорила она интересно, я и купила головку чеснока.
Дома посмотрела в интернете, похвалила себя, что за 50 рублей купила головку чеснока, а в интернете цена (мамадорогая... Читать далее»