Чеснок
Сад и огород
>
Овощи
>
Чеснок
Возможно, вас также заинтересует
лук-чеснок Рокамболь, хранение чеснока, черемша, чесночные стрелки рецепты
лук-чеснок Рокамболь, хранение чеснока, черемша, чесночные стрелки рецепты
Материалы на тему "Чеснок"
Такой чеснок получают путем длительной тепловой ферментации. Лидеры в производстве - конечно китайцы. Но впервые такой чеснок начали делать корейцы.
Китайцы везде пишут, что ферментация происходит в течении 90 дней. Может быть, а может быть и приукрашивают, чтобы цену хоть как-то оправдать.
Этот чеснок я сделал за две недели.
Ничем от китайского и корейского не отличается, а перепробовал я их много, присылали на пробу. Мода на такой чеснок до нас пока еще не дошла... Читать далее»
Китайцы везде пишут, что ферментация происходит в течении 90 дней. Может быть, а может быть и приукрашивают, чтобы цену хоть как-то оправдать.
Этот чеснок я сделал за две недели.
Ничем от китайского и корейского не отличается, а перепробовал я их много, присылали на пробу. Мода на такой чеснок до нас пока еще не дошла... Читать далее»
+32
|
garlicfarmer | 10 мая 2016 года | 679 | 15 | 11 |
Посадка ярового чеснока
в сообществе Наши грядки
Сегодня, не смотря на дождливую погоду, мы были на даче и я посадила яровой чеснок.
Совсем недавно в моём посте https://www.asienda.ru/post/33035/]Яровой чеснок мы с вами, дорогие асиендочки, обсуждали свойства и особенности выращивания этого вида чеснока.
Теперь пришло время мне отчитаться, как усвоила я ваши советы!
Рядом с рабаткой из тюльпанов, была небольшая полоска свободной земли. Я убрала сорняки, взрыхлила, натянула шнурку /люблю ровные бороздки на грядках! / и сделала бороздку... Читать далее»
Совсем недавно в моём посте https://www.asienda.ru/post/33035/]Яровой чеснок мы с вами, дорогие асиендочки, обсуждали свойства и особенности выращивания этого вида чеснока.
Теперь пришло время мне отчитаться, как усвоила я ваши советы!
Рядом с рабаткой из тюльпанов, была небольшая полоска свободной земли. Я убрала сорняки, взрыхлила, натянула шнурку /люблю ровные бороздки на грядках! / и сделала бороздку... Читать далее»
+120
|
deva-tat | 23 апреля 2016 года | 2128 | 6 | 61 |
Яровой чеснок
в сообществе Практикум садовода и огородника
Новая соседка по даче ещё осенью дала яровой чеснок без названия сорта и его пристрастий. Лишь сказала: Сей весной. У тебя всё получиться! Мелковат он только, но хранится хорошо.
Зимой чеснок хранился в газете у стены под кроватью. Каюсь, что не раскрыла ни разу газетку и не посмотрела: как он там? Банально, но забыла про него! Лишь, когда пришла весна, я вспомнила про подаренный чеснок и достала его! Восторгу не было придела! Сохранился отлично, что не скажешь про озимый, потерявший своё лицо и тело... Читать далее»
Зимой чеснок хранился в газете у стены под кроватью. Каюсь, что не раскрыла ни разу газетку и не посмотрела: как он там? Банально, но забыла про него! Лишь, когда пришла весна, я вспомнила про подаренный чеснок и достала его! Восторгу не было придела! Сохранился отлично, что не скажешь про озимый, потерявший своё лицо и тело... Читать далее»
+84
|
deva-tat | 21 апреля 2016 года | 3547 | 24 | 98 |
Девочки, выращивающие рокамболь, подскажите пожалуйста-это он или просто чеснок? Купила подозрительно не дорого, сомневаюсь. Луком вроде не пахнет, хотя как только купила-вроде запах был (осенью), на вкус - не острый. Деток не было. Посадила несколько зубчиков в розы на подоконник-лист широкий, чесночный, короче засомневалась я...
Вот фотки-поближе не могу, слишком много надо движений совершить
Вот на борщик оторвала листик
Вот фотки-поближе не могу, слишком много надо движений совершить
Вот на борщик оторвала листик
+10
|
Евгения888 | 21 апреля 2016 года | 941 | 1 | 12 |
Хорошо перезимовал и весь до единого зубчика взошел чеснок!
Всходит мята Сперминт! Такая душистая и пахучая - просто чудо! Любые напитки с ней гораздо ароматней и вкусней!
А это самосевом взошла мелиса лимонная - я сажала один кустик - нравится очень мне чай с ней! А она дальше поползла осваивать территорию!
Всходит мята Сперминт! Такая душистая и пахучая - просто чудо! Любые напитки с ней гораздо ароматней и вкусней!
А это самосевом взошла мелиса лимонная - я сажала один кустик - нравится очень мне чай с ней! А она дальше поползла осваивать территорию!
+103
|
Жилюева | 18 апреля 2016 года | 1758 | 241 |
Бульбочки чеснока растут потихоньку
Ченок озимый
и озимый лук Эллан
Это "посеяла" очень мелкие луковички лука осенью, и они растут, не вымерзли
поднимается перезимовавшая петрушка
и вот такой тюльпан расцвел
Ченок озимый
и озимый лук Эллан
Это "посеяла" очень мелкие луковички лука осенью, и они растут, не вымерзли
поднимается перезимовавшая петрушка
и вот такой тюльпан расцвел
+32
|
Lubov_Lp | 4 апреля 2016 года | 404 | 35 |
Долго искала рекомендации по посадке ярового чеснока, что-бы вызревал хорошо и по крупнее рос, ведь где-то читала, даже сохраняла информацию. но где... Не нашла... да и чеснока для посадки прошлой весной не было. А на Новый год поехала в гости на Урал. И там нашла все. Моя сестра огородница с большим стажем занимается Природным Земледелием курсы, лекции посещает и там учили как правильно его садить. Она и поделилась со мной и посадочным материалом и своим опытом. Делюсь вдруг кому еще пригодится... Читать далее»
+23
|
Татьяна... | 14 марта 2016 года | 1421 | 19 | 47 |
Казань Приму в дар чеснок.
в сообществе Куплю, продам, отдам в дар...
Приму в дар чеснок крупного сорта для посадки
+6
|
Алиночка... | 27 февраля 2016 года | 340 | 9 |
Приму в дар
в сообществе Куплю, продам, отдам в дар...
Приму в дар луковички рокамболя
+5
|
Алиночка... | 27 февраля 2016 года | 303 | 4 |
МОЙ ЧЕСНОЧЕК
в сообществе Наши грядки
Чесночек посажен укрыт листьями из ореха Эти листья содержат вещества которые защищают чесночек от болезней. Такая мульча предохраняет грядки от сорняков.
Это упрощает уход за грядками не требует прополки.
Воздушные бульбочки срезаю. Они истощают растение и головки чеснока будут мелкими.
Периодически оставляю несколько воздушек и высеваю их семена. Получаю однозубку.
Считается что выращенный из воздушек чеснок меньше болеет лучше хранится.
Выращиваю три сорта чеснока... Читать далее»
Это упрощает уход за грядками не требует прополки.
Воздушные бульбочки срезаю. Они истощают растение и головки чеснока будут мелкими.
Периодически оставляю несколько воздушек и высеваю их семена. Получаю однозубку.
Считается что выращенный из воздушек чеснок меньше болеет лучше хранится.
Выращиваю три сорта чеснока... Читать далее»
+68
|
2jazek222 | 20 декабря 2015 года | 2152 | 17 | 45 |
Я приболела немного. Простыла, и как следствие у меня насморк. Вспомнила старый дедовский способ борьбы с насморком. Надо разрезать дольку чеснока пополам и помазать соком чеснока под носом.
Я помазала, немного щиплет, потом проходит. Кто терпит, может смазать ноздри. Дело было вчера вечером.
мне помогло, сопли рекой не текут. Дышать легко.
Я помазала, немного щиплет, потом проходит. Кто терпит, может смазать ноздри. Дело было вчера вечером.
мне помогло, сопли рекой не текут. Дышать легко.
+31
|
ssmaxs | 13 декабря 2015 года | 460 | 6 | 37 |
Церкоспороз проявляется главным образом на листиках. На луке при заражении данным недугом появляются хлоротические пятнышки, размер которых находится в диапазоне от 3 до 5 мм. Располагаются такие пятнышки в основном на верхушках листиков. А на чесноке церкоспороз имеет вид резко очерченных серовато-бурых пятнышек неправильной либо округлой формы. При этом все они обрамлены хорошо заметными желтенькими каемочками и достигают в размерах 0,5 – 5 мм... Читать далее»
+9
|
Olik01 | 23 ноября 2015 года | 1773 | 17 | 0 |
Ну вот сегодня снова заглянула в свою старую тетрадь и решила испечь к ужину вместо хлеба вот такие лепёшки. Пробовала впервые, но сразу скажу, что маргарин в тесте заменила растительным маслом, порцию уменьшила в два раза. И сделала одну ошибку, отойдя от рецепта. А ошибка состояла в том, что на три лепёшки сверху положила вяленые томаты своего приготовления. Казалось бы, почему нет. Но твёрдо говорю - НЕТ!!! Дело в том, что томаты подгорели в уголёк, запах по дому был ужасный... Читать далее»
+32
|
маричка1960 | 11 ноября 2015 года | 1019 | 21 | 118 |
Вырезать немного сердцевину помидора и положить вовнутрь зубчик чеснока. В банку на дно положить укроп, потом помидоры и залить кипятком. Воду слить, добавить в нее 1 ст. л. соли с верхом, 3 ст. л. сахара, 100 г уксуса 9%. Рассол закипятить, залить им помидоры и закатать. Убрать под шубу до остывания. Хранить лучше в холоде.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
+94
|
Светулич | 23 октября 2015 года | 2458 | 92 | 45 |
Готовим соус из сметаны, чеснока, грецких орехов, майонеза (у меня домашний по рецепту Людочки kunuschka67), добавляем зелень петрушки.
Затем намажем соус на наши обжаренные баклажаны. Готово!
Всем приятного аппетита! Не забываем про зеленую стрелочку!
Затем намажем соус на наши обжаренные баклажаны. Готово!
Всем приятного аппетита! Не забываем про зеленую стрелочку!
+106
|
Светулич | 22 октября 2015 года | 1572 | 45 | 97 |
Сначала прилетело письмо от Наташеньки https://www.asienda.ru/users/natalipo/. Она прислала мне бульбочки чеснока. Еще и журнальчик положила.
Наташа, спасибо тебе огромное!!! Бульбочки твои я посадила. Буду ждать урожая.
Потом я получила письмо с семенами перца горького от Мариночки https://www.asienda.ru/users/madam-korzinkina/
Перчики были упакованы вот так
Мариночка, спасибо тебе огромное. Ух, насажаю в следующем году горького перца... Читать далее»
Наташа, спасибо тебе огромное!!! Бульбочки твои я посадила. Буду ждать урожая.
Потом я получила письмо с семенами перца горького от Мариночки https://www.asienda.ru/users/madam-korzinkina/
Перчики были упакованы вот так
Мариночка, спасибо тебе огромное. Ух, насажаю в следующем году горького перца... Читать далее»
+84
|
Светулич | 19 октября 2015 года | 999 | 1 | 98 |
Бактериоз чеснока
в разделе Болезни и вредители
Как правило, признаки бактериоза под кроющими чешуйками при уборке чеснока можно заметить далеко не всегда. Правда, порой отдельные головки со стороны донца отличаются некоторой желтизной. Активное развитие бактериоза чеснока всегда приходится на стадию хранения.
На атакованных вредоносным недугом чесночных зубчиках начинается формирование углубленных коричневатых полосочек и язвочек... Читать далее»
На атакованных вредоносным недугом чесночных зубчиках начинается формирование углубленных коричневатых полосочек и язвочек... Читать далее»
+12
|
Olik01 | 16 октября 2015 года | 6224 | 21 | 0 |
10 Лук овсюжка (посажу позже чеснока и чем нибудь укрою на зиму)
11 Помидоры (попробую посеять из свежих семян этого года)
И конечно цветы:
1 Бархатцы (на арссаду)
2 Календула (на рассаду)
3 Астра (на арссаду)
Многие из этих культур будут сеять на на раннее потребление. Многие на рассаду, а некоторые останутся на постоянном месте расти до осени.
Посевная пройдёт в три этапа.
1 Посадка озимого чеснока.
2 Посадка лука... Читать далее»
11 Помидоры (попробую посеять из свежих семян этого года)
И конечно цветы:
1 Бархатцы (на арссаду)
2 Календула (на рассаду)
3 Астра (на арссаду)
Многие из этих культур будут сеять на на раннее потребление. Многие на рассаду, а некоторые останутся на постоянном месте расти до осени.
Посевная пройдёт в три этапа.
1 Посадка озимого чеснока.
2 Посадка лука... Читать далее»
+113
|
allexmd | 14 октября 2015 года | 4539 | 57 | 84 |
10 октября 2015 года.
в сообществе Наши грядки
Собираемся на эту грядку посадить чеснок.
И мы его посадили Земля не мерзлая, но ноги замерзли капитально, хоть и на трое носков, но в резиновых галошах.
Когда уезжали с юга надвигалась туча.
А с северной стороны небо было голубое, только чуть в облачках, как будто другой день.
Это самая солнечная клумба. В этом году белая роза цветет лучше всех.
И хризантема не замерзла. Ночью было -2 гр.
Мы рады всем, кто к нам заглянул в гости.
И мы его посадили Земля не мерзлая, но ноги замерзли капитально, хоть и на трое носков, но в резиновых галошах.
Когда уезжали с юга надвигалась туча.
А с северной стороны небо было голубое, только чуть в облачках, как будто другой день.
Это самая солнечная клумба. В этом году белая роза цветет лучше всех.
И хризантема не замерзла. Ночью было -2 гр.
Мы рады всем, кто к нам заглянул в гости.
+187
|
мироновы | 10 октября 2015 года | 2281 | 107 |
Как правильно хранить чеснок. Часть 3
в разделе Овощи
Высыхание чесночных головок. Чеснок высыхает в том случае, когда из него активно испаряется влага. Чтобы предотвратить данную неприятность, следует растопить обыкновенные парафиновые свечи, после чего опустить в жидкий парафин подготовленные головки чеснока. Итогом подобной процедуры будет образование на поверхности чешуек задерживающего влагу внутри чесночных головок тоненького парафинового слоя... Читать далее»
+7
|
Olik01 | 8 октября 2015 года | 979 | 11 | 0 |
Показать еще
Страницы: