Бобовые растения

Еще до нового года Акулина прогулялась по интернетмагазинам в поисках бобовых сидератов и фацелии.
Щедрой рукой писала заказ. И только, когда получила коробку на 9 кг, осознала масштабы своего хомячества.
Для наглядности перед коробкой стоит литровая бутылка.
А тут даже размер коробки указан.
И так, содержимое коробки:
- Фацелия - 1 кг;
- Соя - 2 кг;
- Вика - 2 кг;
-Люпин однолетний - 4 кг.
Жабу мою ни кто не находил в уголочке под диваном?
Сбежала, противная... Читать далее»

Муж вчера попросил на ужин ГОРОХОВУЮ КАШУ с копченостями... а так как он знает, что я смогу ее приготовить, хотя раньше никогда ее не готовила.., то мне не хочется ударить в грязь лицом, как говориться... принцип то я понимаю.. сварить бульон на копченостях, потом засыпать туда горох, посолить, приправить (вот только чем?) может еще что добавить? лук? морковь? чеснок? ну не знаю я!!!
помогите, не дайте мне от стыда сгореть...
поделитесь рецептиками, пожалуйста... Читать далее»

растительное масло — для жарки
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленый сыр
Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью
Приятного аппетита!!
2... Читать далее»

Чтобы было, из чего выбрать, пишу рецепт четвёртого салатика! Вкусный, конечно, тоже! Делается просто-что нам очень важно!
ИТАК, берём зелёную фасоль в стручках грамм 400, как в магазинных замороженных упаковках, отвариваем её, остужаем.
Баночку шампиньонов в с/соку сливаем и обжариваем в масле. Остужаем.
Соединяем остывшие грибы и фасоль с фасолью консервированной (по рецепту можно и в томате, и без. Мне больше нравится когда фасоль НЕ в томате. А белая или красная-вообще не важно!)... Читать далее»

"Как о стенку горох" - так образно говорят о непробиваемых, крепких людях. Но речь как раз о горохе и пойдёт.
Внук попросил сварить гороховый суп. Заглянула в закрома, нашла немножко гороха в пакете. Думаю, на суп, а может, и на два хватит.
С вечера поставила замочить (хотя никогда так не делаю) на ночь. Обычно варю отдельно мясо и горох, потому что гороху воды немного надо и он хорошо разваривается, не замачивая. А тут что-то меня подтолкнуло.
С утра поставила и мясо и горох... Читать далее»

Посевы гороха в севообороте нужно стараться размещать таким образом, чтобы они находились поодаль от участков, на которых возделывались различные многолетние бобовые травы и всевозможные зернобобовые культуры. А возвращать горох на прежние места допускается не ранее, чем по прошествии трех-четырех лет. Хорошую службу сослужит внесение фосфорных и калийных удобрений.
К сожалению, полностью устойчивых к мучнистой росе гороховых сортов в настоящее время не существует... Читать далее»

Всё хорошо, собрала урожай, угощай родных, друзей, ан нет... нашла мороку себе на голову. ЧУФУ, земляной миндаль, начитавшись в инете, посадила, вырастила, собрала, вернее выкопала и сижу выбираю орешки, выберу, привезу, мои едят им нравится, а мне не очень.
Нудно выбирать, под струёй пробовала, но уже холодно. Вот так себе на голову и ищу приключений, главное не скучать

Небывалый урожай арахиса случился в нашем саду! Целых два орешка
Но, самое интересное даже не это, а то, что оказывается большинство моих знакомых даже и не знали, что арахис это корнеплод! Для них это было прямо открытие!
Я летом воткнула в грядку пару орешков, просто ради эксперимента, и забыла про них, так как была засуха, я на той грядке не появлялась и для меня было удивлением даже то, что арахис вообще пророс. А уж два орешка это прям подарок... Читать далее»

В начале июля мы думали, что можно сеять в середине лета и получать второй урожай даже в средней полосе России?
Для освободившихся грядок выбрали горох, кольраби и петрушку. Надо сказать, что петрушка у нас долгие годы росла сама по себе, а в этом сезоне почему-то объявила забастовку и не выросла...
Итак, в десятых числах июля посеяли эти овощи. Вот что имеем сейчас.

Яйца акациевой огневки имеют овальную форму, достигают в размерах примерно 0,7 мм и наделены сетчатыми оболочками. Изначально они окрашены в молочно-белые тона, а некоторое время спустя на них появляются крошечные красноватые пятнышки. Бледно-зелененькие гусенички вырастают в длину от пятнадцати до двадцати двух миллиметров. А размер блестящих коричневатых куколок колеблется от семи до десяти миллиметров... Читать далее»

1,5 стакана растительного масла
2 чайные ложки 70% уксуса (эссенции)
Помидоры пропустить через мясорубку.
Болгарский перец, морковь, лук порезать кубиками или полосками (мне больше понравилось на крупной тёрке)
Фасоль отварить до полуготовности. Если фасоль молодая, она сварится достаточно быстро. Но у меня своей нет. Я варила в скороварке/мультиварке 16 мин.
Всё смешать, добавить сахар, соль, растительное масло и варить 1 час.
В конце варки добавить эссенцию... Читать далее»

Ингредиенты:
— картошка – 0,5 кг;
— фасоль – 250 гр;
— поваренная соль;
— яйца – 2 шт;
— кубик грибного бульона;
— чеснок – 2 зубчика;
— мука — 3 ст. л.;
— укроп.
Приготовление котлет из фасоли.
=========================
Готовим соус: чесночницей измельчаем чеснок.
Добавляем в него перец, бульонный кубик и заливаем горячей водой.
В последнюю очередь добавляем к соусу нашинкованный укроп.
Картошечку, сваренную в мундирах, чистим... Читать далее»

Муж ушел на работу 8 утра, воскресные внуки ушли к другой бабушке с дедушкой (может отца увидят пообщаются) ну я и начала свою работу по огороду.
Все не как руки не доходили до этого безобразия
сперва собрала щавель,
потом рядом росла ромашка и его собрала добавила немного календулы и разложила сушится
сорняки прополола и обрезала многолетний лук, осталось полит хорошенько
перешла к гороху собрала и его немного, что то мои внуки наелись наверно в последнее время перестали кушать... Читать далее»

Дорогие ассиендочки, поделитесь рецептом, что вкусненькое готовите из свежих бобов?

В этом году у меня была задачка, что сделать с южным торцом веранды? Торец имеет размеры в длину 3,2м, высота будущего настила пола 1м от земли, Навес уже сделан и он на высоте около 4,5м от земли.
Думали посадить плетистую розу или клематис. Долго думали... И то и другое требует ухода, может вымерзнуть.
Мы нашли другое решение. На торце натянули тонкую садовую сетку с крупной ячейкой и посадили просто Гиацинтовую фасоль.
Вот что из этого получилось.
разрослась она по сетке очень быстро... Читать далее»

Лобио, по грузински, просто "фасоль".
Но у нас, повсеместно, под лобио подразумеваютзелёную стручковую фасоль.
Рецепт.
2 кг. зелёной фасоли помыть, оторвать хвостики и поломать на 2-3 части.
3 л. томата
1,5 кг. болгарского перца (порезанного дольками)
1,5 кг. моркови (натёртой на тёрке)
4 пучка зелени (петрушка, укроп, реган, кинза). Порезать. Реган и кинза у меня сушёные (по 1 ст. л.)
1 горький перец (порезать)
2-3 зубчика чеснока (дроблёный)
300 гр... Читать далее»

Вот и июль, прошла большая половина. Началась уборка урожая.
Выкопаны и готовятся к хранению лук и чеснок. Убран картофель.
Лучок порадовал урожаем. Посмотрим как храниться будет.
Собраны уже не первый раз молодые стручки фасоли. Готовятся к заморозке.
Ну а в огороде начали плодоносить паслёновые.
Перчики первенькие. Первый год выращиваю перцы. Какие то они странные. Из нескольких кустов одного сорта два три куста нормальные, а остальные какие то недоразвитые... Читать далее»

Весной оказалось, что для посева горошка места совсем нет! Кого то теснить на банальной грядке, желания не было!
Тогда возникла идея! / Возможно, увиденная в Инете и затерявшаяся где-то в извилинах подсознания! /
Решено было сделать вертикальную опору из деревянного шеста и диска от Авто! В основание установлен металлический обод от бочки большего диаметра и от него протянуты к верхнему диску верёвки.
Горошек посеян сухими семенами по внешнему кругу конструкции... Читать далее»

На соседней грядке произрастает морковь с луком и чесноком. Невзирая на столь полезные соседства на моркови кто-то поселился. Пришлось таки вечером обрабатывать...
[img title="Радует, что "досаженцы" пробились "]https://www.asienda.ru/data/cache/2015jul/06/22/280064_58090thumb650.jpg[/img]
дальше взор метнулся к клубнике... ну клубника, ну неказистая... ну да... Съели! Даже не поперхнулись этими 5тью ягодами
О! Пока я помню! Сравнение мульчи из фикс прайса и из другого хорошего магазина... Читать далее»

Все мы видим и многие из нас покупают в магазине чечевицу. О полезных свойсвах ее очень много пишут, и мне захотелось ее вырастить.
Пусть не наемся, так хоть буду знать как она растет. Взошла она дружненько, растет на радость. Уже завязались на ней малюсенькие стручки, вот я и подумала, а что вы делаете с чечевицей?