Бобовые растения

Эта отличная острая закуска для Вашего стола!
Стручковая фасоль – 300 гр.,
Чеснок – 1 головка,
Специи "морковь по-корейськи" – 20 гр.,
Кориандр - немножко (для любителей)
Соль – на кончике чайной ложки,
Подсолнечное масло – 3 ст. ложки,
Сахарный песок – 1 ст. ложка,
Уксус столовый – 2 ст. ложки
Стручки молодой фасоли промыть. Опустите их в кипящую воду и проварите около 10 минут. За это время фасоль станет немного мягче, но не развариться... Читать далее»

Добавить фасоль, 1 стакан масла растительного и не полную чайную ложку специй по вкусу, можно только перец горошком.
Тушить 20-25 минут, попробовать на соль и если надо подсолить, если помидоры кислые добавить по вкусу сахар.
Разложить в баночки, закатать, укутать.
Люблю этот рецепт, т. к. можно все не закатывать, а часть сразу кушать.
2. Фасоль спаржевая (туршевая) консервированная... Читать далее»

Но мне ж мало, уже подрастает еще горох, вот одно из его мест жительства
Великолепно у меня цветет редиска
И кинза
Слепыши опять себя обнаружили, понарыли за ночь стооолько новых дыр , а всё потому, что муж полил землю под яблонями, а у них, видимо, там основное гнездо... Затопило их и они побежали с корабля...
Одни из них.
Муравьям у нас раздолье!!!
В этот раз кормила их манкой
Они её куда-то носили
Подскажите, пожалуйста, из-за мурашей или другая причина: с огурцами беда... Читать далее»

Блюдо из спаржевой фасолиЯ не помню писала ли я на Асиенде этот рецепт или нет. Если писала, то уберу.
У нас появилась на рынке спаржевая фасоль. Прошлые года садила вигну, нравилась мне, а в этом году не стала.
Вот сегодня приготовила.
На сковороде поджарить лук, затем сладкий перец и потереть пару спелых помидор, добавив к луку с перцем. Немного прокипятить, добавить соль, острый красный перец. Можно добавить немного сахара, кто как любит... Читать далее»

Акулина вырастила 10 кг гороха!!! Надо же!
В прошлом году Акулина решила улучшить плодородие почвы и высеяла горох вперемешку с горчицей. И все это выросло: и горчица, и горох. Но июнь тогда был знойным и сухим горох быстренько созрел и стал желтеть.
В этом году дожди шли на редкость часто и густо и так же густо вырос горох. Опять таки с горчицей.
Горох рос, рос и наконец вырос!
Акулина в пылу атаки, читай "хронической занятости" не заметила, что вот-вот и горох перезреет... Читать далее»

Он у нас мал ещё, но это грядка сына.
Сейчас полем и втыкаем!
В пустые места подсеяла горох, уже всходит

На пораженных листочках арахиса начинают появляться многочисленные округлые пятнышки оливково-буроватых оттенков, диаметр которых может достигать 1 см. А на нижних сторонах листиков (прямо под пятнышками) формируются состоящие из конидиального спороношения грязно-белые дернинки. Рамуляриоз почти всегда приводит к усыханию листочков и к их постепенному опадению, что не может не сказаться на продуктивности подрастающих культур. В среднем урожай арахиса снижается на 5%... Читать далее»

Чаще всего проявления данного недуга носят очаговый характер, а его первые симптомы начинают проявляться примерно через восемнадцать-двадцать дней после сева. Чечевица начинает потихоньку желтеть, отставать в росте и сбрасывать свои нижние листики. А когда ее корешки побуреют, растения погибают. Кстати, в нижних частях стебельков атакованных недугом культур можно заметить подушечки грибного спороношения, окрашенные в беловато-розоватые тона. Нередко фузариоз приводит к гибели 25 – 30% всходов... Читать далее»

Всем привет! Хочу показать вам, как растут у меня в саду, цветы, кусты и прочие растения- подаренные мне подругами с Асиенды!
, Маришка mani меня снабдила не только рассадой Арбузов и дынек, но привезла большой ящик с
прекрасной рассадой лука Эксгибишн она меня угощала им в прошлом году. Он у неё вырос
очень большой и вкуснющий я напросилась на семена, а она- добрая душа- решила специально для меня вырастить рассаду этого лука... Читать далее»

При правильном хранении чечевица легко сохраняется до года (в среднем – на протяжении десяти месяцев). Впрочем, по истечении данного срока она не утрачивает свою пригодность к употреблению в пищу, просто она будет дольше готовиться, а ее структура будет довольно жесткой и грубоватой.
Производители чечевицы указывают на упаковках различные сроки годности данного продукта... Читать далее»

Ну, и как это назвать? Дожди идут, а в земле сухо. Зато скоро будет урожай гороха. Огород нужно поливать. Где мульча, там хорошо.
Цветёт люпин
вот так сухо и сверху и внутри
Моя огородная барыня

Самым первым обычно собирают зеленый горошек. А так как в свежем виде он способен сохраняться очень недолго, его почти всегда консервируют и закатывают в стеклянные либо в жестяные баночки. В консервированном виде этот вкуснейший продукт легко сохраняется на протяжении двух лет. Кроме того, зеленый горошек можно заморозить – в таком виде он будет отлично храниться на протяжении десяти месяцев... Читать далее»

Провела я своих детишек в школу и на получение позитива в огород пошла (так каждое утро). Сегодня пасмурно, прохладно. Покажу вам свои растюшки.
бутончики на помидорке
последняя рассада огурцов, ждут высадки в огород
пустырник зацвёл
ревень из семян, иссоп
"китайское чудо"
лопух насеялся
лофант анисовый (добавляю в салаты
лофант (вроде тибетский)
Лук из семян
девясил, перезимовавший любисток, пустырник
мелисса лимонная
Наташины nataliaaa-2 помидорки... Читать далее»

Сохранить фасоль не так-то просто, как может показаться на первый взгляд. Еще в самом начале созревания этой питательной красавицы в нее могут пробраться вредоносные фасолевые зерновки и свести на нет все усилия по ее сохранению. Примечательно, что в одном-единственном бобе нередко насчитывается до двух, а порой и до трех десятков этих прожорливых паразитов. Они прогрызают в зернышках извилистые ходы, заполняя их крайне неприятными продуктами собственной жизнедеятельности, а затем там же и окукливаются... Читать далее»

Вчера в деревне "отдыхали" в футболках. А сегодня с утра идёт мелкий ехидный снежок при приличном ветре. Полевые работы отменены. Вот и решила показать вам, что не только цветочки ращу. Как тот Матроскин: А я ещё и крестиком могу!
Мы очень любим фасоль и выращивали её на каждом свободном клочке земли, а теперь и вовсе земли много!!! И фасоли будет ещё больше.
Вот эти сорта (названий не знаю) живут у нас уже десятки лет. В подложке - вьющиеся, в пакетике - кустовая, очень обильная... Читать далее»

Во первых пришла посылка от Тани (Помидориха) с семенами люпина и кабачков! И во вторых - мы вчера ездили в деревню - убирали могилки к празднику, приехала и моя сестра из другого города и привезла мне семена фасоли и кабачков! Я шутила - вы сговорились что ли? Окружили меня бобовыми и кабачками! Если я посажу такое количество кабачков - ферму придется заводить!
А теперь поподробнее!
Посмотрите, какие интересные семена люпина однолетнего! Я их вживую еще ни разу не видела! Они такие крупные... Читать далее»

Под выращивание гороха отводят участок, который не был заправлен свежим навозом. Подходят нейтральные и слабокислые почвы. Состав грунта – супесь и суглинок. К своим предшественникам горох особо не требователен, ему будет комфортно после любых овощных культур – огурцов и помидоров, капусты и картофеля, различных корнеплодов. Но не рекомендуется высевать горох после других бобовых.
Посев гороха начинают в конце апреля... Читать далее»

Вообщем у меня зацвёл горох , все ржут типа зачем посадила, будешь скоро в квартире его поедать, а потому что в прошлом году все что садала в землю не взошло, перестраховываюсь!!!

Пока готовится чечевица, вынимаем ложкой мякоть из баклажанов, солим-перчим, добавляем оливковое (или другое растительное) масло и винный уксус (по вкусу - кому нравится кислее, кому нет). Если нет красного, можно добавить и белый. Если нет винного - можно добавить яблочный. Главное, чтобы он был вкусный.
Отступление ----- Я, кстати, делаю винный уксус дома. Из остатков вина. Выпивоха из меня еще та, но иногда бокальчик красного ну очень хочется. А потом бутылка стоит. Остатки сливаю в темную тару... Читать далее»

Дочка у меня учится в 1 классе. На окружающем мире изучали растения, дали задание дома что-нибудь посадить и наблюдать. Я после работы заскочила в близлежащий магазин, купила фасоль, какую даже не знаю - ни названия, ни пакетика. Фасолины были ооооочень крупные, см по 2. Воткнула дочка их в цветки и стали ждать. Две штуки сгнили, а одна взошла, пересадили ее в баночку от активии, а она как поперла , пересадили в цветочный горшок. Вот такая сейчас она у нас , что дальше делать? ... Читать далее»