Перейти на неадаптивную версию сайта

Блюда из рыбы

Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты > Рецепты блюд по ингредиентам > Блюда из рыбы

Все фото на тему "Блюда из рыбы"

Статьи на тему "Блюда из рыбы"

Постный стол – как разнообразить меню в разделе Кулинария

хозяйство и быт

Если вы переживаете, что отказавшись от мяса, организм будет страдать от недостатка белка – обогатите свой рацион бобовыми. И это не только горох, но и фасоль, нут чечевица. Из них можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд.
Горох. Чтобы горох лучше и скорее разварился, предварительно замочите его в воде с содой. Из отварного гороха приготовьте пюре – с помощью блендера или толкушки. И приправьте поджаренным лучком. Пост – это, конечно не то время, когда следует объедаться... Читать далее»

+34

Tatyana Pronina

5 февраля 2020 года

1282

Материалы на тему "Блюда из рыбы"

Жарим рыбу по новому. Просто после панировки окуните её в воду в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

Недавно посмотрела видеоролик, как пожарить рыбу на воде, без брызг... Это такой зазывающий заголовок... На самом деле, рыба жарится на сковороде с маслом, но рыба после панировки в муке сразу же опускается в воду, затем выкладывается на сковороду!
У меня небольшой грамм 700, калифорнийский сомик.
Ингредиенты:
соль по вкусу;
любимые специи (например, по 1 ч. л. сушеного чеснока и орегано, немного черного перца, сок 1 лимона);
4 ст. л. пшеничной муки;
4 ст. л. кукурузной муки;... Читать далее»

+82

Смолька я

13 ноября 2022 года

2458

Рецепт из далёкого прошлого. Рыбка пряного посола.

хозяйство и быт

Недавно был задан вопрос "Кто ни будь делал шпроты в домашних условиях?" https://www.asienda.ru/answers/kto-nibud-delal-shproty-v-domashnih-usloviyah/ В ответе я написала рецепт шпрот, которые делаю ещё со студенческих лет. Но... отвечая на этот вопрос я вспомнила историю ещё одного рецепт рыбки из тех же студенческих лет.
Но самое главное, такую рыбку нельзя купить, в смысле, что она не продаётся и её не возможно найти в торговых точках. А вдруг кому то повезёт... Читать далее»

+101

Татьяна...

10 июня 2022 года

1901

Солим КРАСНУЮ ИКРУ в домашних условиях.

хозяйство и быт

Давайте вместе засолим красную икру. Я буду использовать икру чавычи. Лёгкий рассол придаст икре нежность, и при этом, икра не будет лопаться и останется зернистой. Такую икру вы можете солить в день праздника или за пару часов до того как вы её будете подавать.
1. Взять сырую икру и отчистить ее от пленок. Хорошо промыть.
2. Приготовить тузлук или соляной раствор. На 500 мл берем 2.5 ст ложки соли. Растворяем и доводим до кипения.
3. Остужаем до комнатной температуры... Читать далее»

+13

AleksaChe

20 ноября 2021 года

1231

Хе из скумбрии по-корейски в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

В кастрюльке смешиваем рыбу и смесь лука со специями.
В сковороде раскаляем масло и высыпаем в него перец. Берегите глаза!
Провариваем несколько секунд, затем выливаем в кастрюльку к рыбе.
Перемешиваем.
В последнюю очередь вливаем уксусную эссенцию, разведенную в воде.
Перемешиваем (очень аккуратно, т. к. после добавления кислоты рыба становится очень уязвимой к механическому воздействию).
Накрываем кастрюльку пленкой, крышкой и оставляем на столе на три-четыре часа... Читать далее»

+105

ИринаПриморочка

18 июня 2018 года

1989

146

Рыбка маринованная волшебная

хозяйство и быт

удалила внутренности, помыла, сделала надрезы на брюшке и сверху рыбы от головы до хвоста, отрезала голову, подрезала кожу у хвоста рыбы и по хребту разорвала рыбу пополам. Затем пинцетом удалила кости и разрезала на порционные куски. При желании можно содрать с рыбы и кожу.
Затем залила куски рыбы маринадом и поставила в холодильник. Через день волшебная рыбка готова. Приятного аппетита!
К сожалению, фото не сделала сразу, а съели очень быстро.

+28

Мухачева Марина

20 февраля 2018 года

844

Кажется рыбка получилась! в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

Девочки, солила скумбрию первый раз в жизни. Искала очень простой рецепт, чтоб без заморочек. Кажется получилось. Мне понравилось. Осталось дождаться оценки мужа. Рецепт : на 1 л воды
3ст. л. соли, 2ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2ст. л. чая сухого. Закипятить, охладить, залить и в холодильник на 3 дня. И всё. можно кушать.

+165

nata...

18 декабря 2017 года

2788

233

Рыбное карри. Белая рыба под кокосовым соусом карри.

хозяйство и быт

Сегодня предлагаем приготовить один из вариантов рыбного карри. Блюдо очень просто в приготовлении и в то же время обладает неповторимым вкусом. Вообще рецептов карри множество, мы постарались адаптировать его под наш рынок. Все продукты можно без труда найти в любом супермаркете. Приготовление этого блюда не займет у Вас много времени, зато наслаждение от него Вы точно получите!
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 400 гр.
Кокосовое молоко - 400 мл.
Помидоры - 300 гр.
Лук - 2 шт... Читать далее»

edaprosta

3 октября 2017 года

281

Запеченная скумбрия с кус кусом и овощами

хозяйство и быт

Лучше удалить внутренности вместе с хребтом через надрез в спине. Так рыбу удобно фаршировать и вид у нее остается более презентабельный.
Внутри рыбу промыть, промокнуть бумажным полотенцем.
Поперчить и сбрызнуть соевым соусом.
Отставить, пока приготовим начинку.
Лук очистить и нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Заморожнные овощи обдать кипятком и оставить стекать... Читать далее»

+20

Tawa Saenko

16 марта 2017 года

764

Рыба в пене.

хозяйство и быт

4. 20 минут запекать до схватывания корочки, достать потереть сыр и еще мин. на 5-7 поставить под конвектор (до образования красивой корочки). Выключить нагрев и оставить противень с рыбой до полного загущения заливки и легкого остывания блюда.
В этот раз готовила треску и в стеклянной форме, форму не стала смазывать маслом, залила сразу омлетом и ставила в холодную духовку, время запекания примерно получилось 40 мин... Читать далее»

+83

Nataliy14

21 января 2017 года

1336

131

Селедка в ореховой шубке. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

Как то увидела рецепт этого салатика, попробовала сделать. Составляющие:
сельдь соленая (можно скумбрию),
стакан орехов грецких ( подсушить и измельчить не очень мелко)
часть орехов оставить для украшения, остальные смешать с нарезанной кубиками селедкой,
выложить первым слоем, сеточка из майонеза,
дальше жареные лук и морковь
следующий слой три вареных яйца смешанные с нарезанным зеленым луком, сеточка из майонеза
300 г... Читать далее»

+129

reznik...

16 января 2017 года

1914

157

По следам поста Танюши Неда-да.

всякая живность хозяйство и быт

Появились шиншиллы, какая то особенная порода голубей, выписанная из Польши. Кроме рыбок появились Аксилотли, бурундук и улитки, мои подруги приходили делать косметологические процедуры . Однажды плохо прикрыли аквариум и улитки вылезли: пропали.
С тех пор в доме живёт только Боня - джек рассел терьер.
А вот на даче, чего только не было: козочка, свиньи, енотовидные собаки, барсуки, разные породы уток и курей.
Сын с внуком вырыли пруд 48 кв. м., запустили рыбу, теперь любят рыбачить... Читать далее»

+62

Ткаченко2014

12 декабря 2016 года

750

Что приготовить в год Петуха?

хозяйство и быт

ТОП-10 ЛУЧШИХ РЫБНЫХ БЛЮД К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Сохрани себе, чтоб не потерять
1. Рыбка под сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Форель (или другая морская рыба) 1 кг
Яйцо куриное 4 штуки
Сыр нежирный 100 г
Йогурт натуральный 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйца, добавить тертый сыр, йогурт, посолить, поперчить.
2. Стейки форели выложить на противень, застеленный пергаментом, полить смесью из яиц. Запекать при 240 градусах 15–20 минут.
2... Читать далее»

+103

Вих Ланка

8 декабря 2016 года

2936

108

246

Маринованная щука в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

Асиендовцы мои дорогие и опытнейшие!
Наверняка у вас есть в копилке рецепт маринованной щуки, поделитесь, а?
Я ее вчера разделала на филе, обваляла в соли, переложила слоями с луком и лаврушкой, гвоздикой, перцем. Пора заливать уксусным маринадом, а я не знаю каким. Просто уксусом или с водой смешать? интернет пестрит рецептами, а какому довериться...

+29

Эрика15

22 ноября 2016 года

1939

Копчение рыбы в домашних условиях. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт видео

Как закоптить окуня?
Очень просто.
Смотрите как мы это делаем.

+124

Владимир Конев

20 сентября 2016 года

2283

РЫБА С ОВОЩАМИ в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

1,5 кг. помидор перемолоть,
0,5 кг. моркови натереть на крупной терке,
0,5 кг. лука мелко нарезать,
0,5 кг. сладкого перца красного порезать кубиками.
Все овощи смешать и варить на маленьком огне 2 часа.
Добавить:
1 кг. салаки соленой (удалить голову и внутренности) порезать кубиками.
250 г. томатной пасты,
250 г. подсолнечного масла,
3 ст. л. уксуса 9%,
0,5 стакана сахара,
соль по вкусу (немножко, салака соленая).
Варить 40 минут. Закатать и "под одеяло"... Читать далее»

+61

Просто...

8 сентября 2016 года

1142

Горбуша под "шубкой" в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

посолила с двух сторон и уложила в форму для запекания, поперчила и... вот тут маленький секретик... горбуша- рыбка суховатая и что бы сделать ее понежнее и посочнее я раскладываю на кусочки тоненькие лепестки сливочного масла...
порезанный лук укладываю поверх рыбки, и... немножко совсем мелко рубленного чесночка...
сбрызгиваю соком лимона...
тру на крупной терке сыр
поверх лука кладу понемножку тертой моркови
все щедро засыпаю сыром... Читать далее»

+170

svetamamapp

3 марта 2016 года

2989

205

Закусочный рыбный торт в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт отдых и путешествия

Консервы рыбные — 1 бан.
Сыр твердый твердых сортов, тертый — 1 стак.
Майонез (или сметана) — 200 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Укроп - по желанию
Помидор (крупный) — 1 шт.
Приготовление:
1. Тертый сыр смешиваем с половиной майонеза и добавляем у него натертый чеснок. Перемешиваем.
2. С консервов сливаем жидкость, разминаем вилкой и добавляем к ним вторую половину майонеза, перемешиваем.
3... Читать далее»

+97

Navely

26 февраля 2016 года

1786

100

Сливочный суп с лососем. Видео-рецепт. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт видео

Предлагаю приготовить замечательный суп.
Приятного аппетита!

+59

Владимир Конев

17 февраля 2016 года

941

Моё знакомство с Барабулькой в сообществе СОЛИМ ВЯЛИМ КОПТИМ

хозяйство и быт

Различные блюда из барабульки помогают быстро восстановить энергию и силы после длительной физической нагрузки. Вещества, содержащиеся в мясе барабульки, способствуют повышению аппетита, усиливая сокоотделение.
Богатое содержание в барабульке макро- и микроэлементов, витаминов делает ее особым продуктом для полноценного питания беременных и кормящих женщин, детей и людей пожилого возраста.
Султанка также богата легкоусвояемым белком, который очень полезен... Читать далее»

+13

Navely

14 февраля 2016 года

2888