Блюда из овощей
баклажаны рецепты блюд
блюда из лука рецепты
блюда из помидоров рецепты
блюда из тыквы
имбирь рецепты
кукуруза рецепты приготовления
перец рецепты
редис рецепты
редька рецепты
репа рецепты блюд
рецепт хрена
рецепты блюд из кабачков
рецепты блюд из капусты
рецепты блюд из картофеля
рецепты блюд из огурцов
рецепты блюд из топинамбура
рецепты из моркови
рецепты со шпинатом
свекла рецепты
сельдерей рецепты приготовления
Материалы на тему "Блюда из овощей"
Секреты заготовки тыквы
в разделе Кулинария
В таком виде продукт используется для перекуса, приготовления запеканок, молочных каш, овощного плова, рагу... Читать далее»
+91
|
Аюта | 7 сентября 2015 года | 4850 | 127 | 15 |
Ах, картошка — объеденье!
в разделе Кулинария
Сырой картофель используют для производства крахмала. Такого белоснежного порошка, аппетитно хрустящего между пальцами, словно снежный наст под ногами человека, идущего по дорожке во время лёгкого морозца. Из крахмала хозяйки варят клестер, вкусные ягодно-фруктовые кисели, крахмалят воротнички и школьные праздничные переднички... Читать далее»
+22
|
ТатаДм | 7 сентября 2015 года | 1689 | 4 | 14 |
2 морковки натереть на терке, можно на крупной, на средней. Потушить с небольшим количеством воды (примерно 70 мл) минут 10, морковка должна размягчиться. Добавить к ней 300 гр натертой тыквы, тушить вместе еще минут 10. Не солить, масла не добавлять. Остудить.
500 гр творога любой жирности, у меня 9%, размять вилкой до однородного состояния. Посолить по вкусу. добавить 1 яйцо и 2 ст. л. манной крупы. Размешать.
Смешать творожную массу и овощную... Читать далее»
500 гр творога любой жирности, у меня 9%, размять вилкой до однородного состояния. Посолить по вкусу. добавить 1 яйцо и 2 ст. л. манной крупы. Размешать.
Смешать творожную массу и овощную... Читать далее»
+74
|
irina aramjan | 31 августа 2015 года | 1321 | 128 | 43 |
500гр соуса развести водой, чтоб получилось примерно 800-900 гр
маринад:
1 ст сахара
1 ст масла без запаха
1 ст. л. соли
Маринад смешать с разведенным соусом и довести до кипения.
2 кг болгарского перца-нарезать соломкой
и добавить к маринаду с соусом.
Тушить 40 мин. За 10 мин до окончания варки добавить 3/4стакана 9% уксуса. Разложить по стерильным баночкам.
Не стерилизовать Перевернуть вверх дном, и "под шубу"... Читать далее»
+143
|
Бона812 | 25 августа 2015 года | 2930 | 177 | 73 |
пожарила на подсолнечном масле с обоих сторон
переложила в тарелку пока другую партию ложила жарится
брала банки стерилизованные макала в маринад жаренные перцы и плотно складывала их в банку также добавляла чеснок с маринада
вот столько нахимичила я. Такой перец моим очень нравится.
+20
|
зайтуна | 19 августа 2015 года | 286 | 22 | 10 |
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущенного через пресс
1 столовая ложка красного молотого перца. (горького)
PS. стакан обычный граненый 200гр.
1. Морковь очищаем и трем на терке для корейской морковки, если такой нет то просто на крупной терке,
2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца),
3... Читать далее»
+207
|
татуся 35 | 15 августа 2015 года | 3813 | 313 | 98 |
Расскажу вам сегодня про очень полезный витаминный салатик.
Капусту, редис, огурец, яблоко, чеснок нарезаем.
Капусту помять с солью и сахаром. Смешать все ингредиенты.
Заправить растительным маслом.
Всем приятного аппетита!!!
Если кому понравился, пожалуйста, не забудьте нажать на зеленую стролочку
+47
|
мироновы | 15 августа 2015 года | 389 | 7 | 23 |
Баклажаны острые-"ШАЛЬНЫЕ". Такое название моему салату дали внуки
3 кг. Баклажан
разрезать на 4-6 крупных частей
Отварить 5- 7 мин в
подсоленной воде. остудить
Заправка:
300 гр. Сладкого
перца соломкой
300 гр. Моркови –на
300 гр. Лука
–полукольцами... Читать далее»
+779
|
ольга буркина | 14 августа 2015 года | 10901 | 658 | 251 |
Бутерброд детскими руками
в сообществе Дети на даче
Вот помощница растет, хозяюшка моя ненаглядная...
+44
|
Тиунова Евгения | 12 августа 2015 года | 883 | 40 |
Затем томаты протереть через сито.
Жмых выкинуть, а сам сок довести до кипения положить в него соль и сахар по вкусу и прокипятить 10 минут, снимая пену.
Разлить по стерилизованным банкам, капнув в банку 0,5 ч. л. уксусной эссенции (это на 3 литра).
Закатать и укутать в одеяло часов на 12.
При термической обработке в томатах теряется только витамин С... Читать далее»
+157
|
мироновы | 12 августа 2015 года | 3573 | 166 | 163 |
Взглянула я как-то на свой неказистый урожай и поняла: "Кака хозяйка таки о овоЩЫ".
Рядом Мурка молоко лакает, а потом так физию свою вылизывает: и маска, и массаж тебе, два в одном!
Решила и я себя побаловать. Тем более, что жара, а нам Снегурочкам это не очень нравится.
Выбрала все желтопузики и запихнула их в соковыжималку.
Получилось граммов 300 сока.
Часть вылила в формочку для льда... Читать далее»
+86
|
Акулина... | 8 августа 2015 года | 953 | 13 | 201 |
А если к нему мясца или котлеток ……. вообще здорово будет!
+131
|
мироновы | 6 августа 2015 года | 2078 | 106 | 94 |
Итак, нам потребуются:
0,5 кг. моркови
1 кг. лука
2 кг. перца болгарского
2 кг. помидор
2 ст. л. соли
3/4 ст. уксуса
400 гр. подсолнечного масла
0.5 ст. сахара
2 шт. горького перца
лавр. лист... Читать далее»
+48
|
astrueva | 6 августа 2015 года | 1102 | 36 | 41 |
Теперь покажу, как можно фаршировать кабачок.
Специально я не готовилась к этому мастер классу, вот что у меня нашлось.
Кабачок. Оформила его в виде туфельки, мякоть из кабачка прокрутила в блендере.
Еще нашлось в холодильнике:
- морковь;
- лук;
- зелень укропа;
- томаты;
- мясные фрикадельки с рисом (остались от голубцов);
- чеснок... Читать далее»
+214
|
Мудрая ТЁЩА... | 4 августа 2015 года | 3313 | 93 | 96 |
Перцы.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сделали фарш и зафаршировали.
Часть из них мы удачно потушили съели, а часть решили спрятать до зимы.
Убрали их в морозильник.
+32
|
Владимир Конев | 3 августа 2015 года | 812 | 5 | 25 |
Проще пареной репы! Или как я ее приготовила:)
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Выводы: репа будет у меня расти всегда!!! Она еще была очень вкусной в сыром виде!!! Мне жалко было ее крошить в рагу... Но сырой ее ела только я Там у меня осталась еще репа, буду готовить фаршированную!
Всем спасибо за чтение моей статьи. И если вам понравилась моя статья, то жмите зеленую стрелочку Я же старалась
+108
|
alenas_garden | 1 августа 2015 года | 2076 | 17 | 34 |
Предлагаю для начала заняться пирожками. Точнее не пирожками, а корзинками или ватрушками
Для этого понадобятся формочки - корзинки, как для кексиков... Читать далее»
+173
|
journaliste | 1 августа 2015 года | 2236 | 201 | 38 |
Существует множество рецептов заготовки кукурузы, отличаются они наличием или отсутствием соли, по времени стерилизации. Я предлагаю мамин проверенный рецепт, быстрый и легкий. Для начала варим кукурузу, как обычно для еды. для этого выбираем молочные, не переспелые початки. Соль сыплю в конце варки, если вы предусмотрели чисто для консервирования, то можно совсем не солить. Полностью остужаем... Читать далее»
+70
|
Многодетная... | 31 июля 2015 года | 988 | 109 | 25 |
Многие уже успели попробовали приготовить цуккини по моему рецептуhttps://www.asienda.ru/post/20515/
https://www.asienda.ru/post/20625/
или только собираются. Нужно поспешить
На меня же сегодня нахлынули воспоминания о Турции и Средиземном море. В Анталии говорят 360 солнечных дней в году. Свежие овощи у турков круглый год, поэтому они не обременяют себя заготовками впрок. Турецкая кухня очень богата на рецепты из овощей... Читать далее»
+72
|
Владимир Конев | 20 июля 2015 года | 2298 | 77 | 34 |
З кг кабачков
250 гр масла растительного
700 гр лука
250 гр майонеза
1 банка томатного соуса ( 0,5 л )
1 ст. л. соли ( можно побольше - это на ваш вкус)
Кабачки чистим, убираем семена
Пропускаем через мясорубку
Наливаем 100 гр растительного масла и тушим кабачки 2 часа.
Лук мелко порезать и обжарить его в 150 гр. масла.
Через 2 часа всё соединяем. Добавляем майонез, соус и соль и тушим ещё 30 минут.
Горячий салат разложить в стерильные банки и закатать... Читать далее»
250 гр масла растительного
700 гр лука
250 гр майонеза
1 банка томатного соуса ( 0,5 л )
1 ст. л. соли ( можно побольше - это на ваш вкус)
Кабачки чистим, убираем семена
Пропускаем через мясорубку
Наливаем 100 гр растительного масла и тушим кабачки 2 часа.
Лук мелко порезать и обжарить его в 150 гр. масла.
Через 2 часа всё соединяем. Добавляем майонез, соус и соль и тушим ещё 30 минут.
Горячий салат разложить в стерильные банки и закатать... Читать далее»
+109
|
Лилия Шу | 18 июля 2015 года | 3785 | 223 | 62 |
Показать еще
Страницы:
