Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Блюда из овощей

Материалы на тему "Блюда из овощей"

 (видео) Традиционный сербский картофельный салат Картофельный салат, наверное, есть в любой культуре. Но я впервые о нем узнала, приехав в Сербию. Он очень простой, быстрый и сытный. Этот салат обожает мой муж. И даже в кафе он всегда его заказывает, несмотря на то, что можно было бы заказать что-то и поинтереснее. Настоящий картофелеЕд!
Делюсь с вами рецептом!
+53
yulchikg 7 декабря 2015 года 2241 31 65
 (видео) Тыквенный крем-суп Осенью обещала снять видео-рецепт Сняла!
+34
yulchikg 7 декабря 2015 года 823 44 14
Вкусные... при вкусные... кабачки!!!
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. ---------------Вот что я сегодня нашла... роясь на просторах интернета!!! Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, - очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно! Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится: помидоры - 1-2 шт.; кабачок - 200-250 г; перец болгарский сладкий - 1 шт.; сметана - 20 г; молоко - 2,5 ст... Читать далее»
+42
Галина2710 30 ноября 2015 года 488 28 24
Несколько дней назад у нас вроде должен был быть мороз по всем признакам и я решила, что пора срезать зелень сельдерея (я замораживаю) и собрать подросшие листья шпината. Я где-то писала, что давно стала выращивать Новозеландский шпинат. Собрала, а ночью пошел дождь и потеплело. Но шпинат был уже собран. Перебрала, потушила с зеленым луком, а можно с репчатым и решила испечь пирог. Пирог такой пеку я уже не один раз. Тесто: 125--130 гр. творога, 125-130 гр. сливочного масла, соль, 1 ст муки, 1/2 ч... Читать далее»
+14
магония 22 ноября 2015 года 183 10 11
Любителям острого перца. Перец в маринаде.
А сегодня хочу рассказать о рецепте перца в маринаде, попробовав который, вы будете постоянно делать. Конечно, это касается тех, кто любит в меру острую добавку к блюдам.
Рецепт:
Перец цицак (или любой острый перец) - 1-2 кг.
Вода - 1 л.
Растительное масло - 0,5 л.
Уксусная эссенция - 3 ст. л.
Сахар - 400 гр.
Соль - 0,5 стакана
Перец помыть и надрезать ножом у основания.
Приготовить маринад из вышеперечисленных ингредиентов. Всё хорошо перемешать... Читать далее»
+171
Татьяна... 9 ноября 2015 года 5482 240 98
Долгими зимними вечерами...
Начала печь это печенье не так давно, как только натолкнулась на рецепт в интернете. С той поры и поселилось оно в нашей семье, полюбилось и прижилось. Привлекло оно мое внимание своей простотой и замечательным результатом. Осень и грядущая зима предполагают, что готовить мы будем больше, чаще, лучше и вкуснее.
А чаепитие с таким печеньем поможет скоротать долгие зимние вечера и сделать их более приятными. Попробуйте, и уверена, что оно приживётся и в ваших домах... Читать далее»
+40
маричка1960 29 октября 2015 года 841 36 40
Тыквенный пирог. Видео-рецепт. Яблочных пирогов к концу октября наелись. Как только мы их не комбинировали - и шарлотки, и "Цветаевский", и с песочным тестом, и со слоёным, и открытые, и закрытые, и даже насыпные https://www.asienda.ru/post/17534/ https://www.asienda.ru/post/23989/.
Пришло время пирогов позднеосенних - с капустой, с тыквой. Тыквенный пирог присутствует в национальных кухнях многих народов, и неудивительно - что может быть проще тыквы? Доступная, неприхотливая, большая - хватит на всех... Читать далее»
+84
Владимир Конев 26 октября 2015 года 2013 118 12
Перчик маринованный в Ваши "копилки"
Итак из расчета на 3 банки по 0,8 литра! 3 кг сладкого перца очистить, промыть, просушить и разрезать на 4 части. Для маринада понадобится 1 стакан подсолнечного масла,1,5 стакана уксуса (6%), 3 стакана воды, 1 стакан сахарного песка, 2 столовые ложки соли, перец горошком и лавровый лист. Все вскипятить, бросить туда дольки перца, варить 4 минутки после закипания... Читать далее»
+120
kits nata 25 октября 2015 года 1603 145 30
Рецепт томатов с крыжовником
Крутила томаты по излюбленным рецептам Поскребышевой Г. И., делала впервые, но во вкусе даже не сомневаюсь. Сорт крыжовника любой подойдет!
РЕЦЕПТ:
Томаты и крыжовник вымыть, наколоть со стороны плодоножки, уложить плотно в банки. Залить кипящим маринадом (на 1 литр воды: соль 50 г, сахарный песок 100 г, уксус не добавлять). Ставлю банки с кастрюлю с водой и кипячу в зависимости от объема банки (с момента закипания 15 минут если литровая).
Закатать. Убрать под "шубу" для медленного остывания.
+65
kits nata 24 октября 2015 года 1960 81 33
Банки наши не простые в них соленья дорогие!
Не хватает у многих сейчас времени-это факт, да и слегка обленились. Муж мой сохраняет и чтит традиции своей семьи. Всегда у его и моей мамы был погреб полон солений, у меня конечно не такое количество, но нам хватает с лихвой и друзей балуем. Заготовки кручу на даче, мне очень нравиться этот процесс на свежем воздухе, среди цветов и пения птиц. Стараюсь использовать при консервации натуральные ингредиенты, свои овощи, плоды и ягоды. Только помидоры, я не выращиваю, т. к. знаю какими они должны быть, М... Читать далее»
+154
kits nata 22 октября 2015 года 1773 65 68
"Гамбургеры" из патиссонов:)
В результате, я приготовила пока только одно блюдо из них, которое назвала - "гамбургеры", потому что оно на них похоже
Для приготовления нам понадобится:
-молодые патиссоны
-мясной фарш с луком, морковью и чесноком
-помидоры
У патиссонов отрезаем крышечку и вынимаем семечки.
Наполняем патиссоны фаршем, кладем сверху пластинку сыра и кружок помидора. Накрываем патиссоновыми крышечками Ставим в духовку и готовим до тех пор, пока патиссон не будет легко прокалываться вилкой... Читать далее»
+84
alenas_garden 22 октября 2015 года 1362 35 21
Секрет в приготовлении борща на даче
Начнем все по порядку. Каждая хозяйка готовит свой неповторимый борщ!
На мясном бульоне, с птицей, постный, с сахарной косточкой, это не так важно.
Но такой вкусный и ароматный могла приготовить только моя бабушка. Кушать его было одно удовольствие! Делала она его на дровяной печи в чугунке. Но опять же это не так важно
Секрет ее борща был прост... Читать далее»
+109
kits nata 22 октября 2015 года 1785 77 65
Собственно суть в названии. Накрыло у меня морозом острый перец в количестве одно 7литровое ведерко, а значит засушить его на зиму уже не получится. В связи с чем возникла идея заквасить или замариновать его на зиму так как корейцы холопеньо делают. Может есть у кого проверенный рецепт закусочного квашеного острого перца?
+7
Евгения... 9 октября 2015 года 437 3 8
ВИТАМИНЫ ВПРОК.
Лето закончилось. Собран весь урожай. Садила новый сорт перца (гибрид)ЛИСИЧКА. Кусты были невысокие и перчик такой яркий, красивенький, оранжевый. На вкус очень необычный-сладкий и ароматный, как игрушечный. В банках смотрится ярко и красиво!
У меня есть две собаки Люся и Бася. Так вот Бася очень фанатеет по болгарскому перцу. Мясо не надо, дайте перец пожевать! Согласитесь, что это очень необычно для собак. Вот успела сделать несколько фото.
Перец сорт ЛИСИЧКА F1
Очень вкусненький перчик... Читать далее»
+35
domogorod 8 октября 2015 года 829 4 28
Имбирь. Попытка вырастить в горшке.
Имбирь. Посадила впервые. Мне дали корешок с набухшей "пимпочкой" и спустя месяц эта пипка вот так выросла. Посадила в широкий горшок. Имбирь вызревает 9 месяцев. Я так предполагаю, что если в январе начинать проращивать корешок, а летом высаживать его в хорошую землю (в открытый грунт), то к сентябрю-октябрю можно собирать полноценный урожай имбиря... Читать далее»
+66
yulchikg 8 октября 2015 года 1570 28 36
Тыква фаршированная
Вот, делюсь вами что я с тыковкой сделала
Была у меня тыковка средняя, обрезала верхушку, выбрала семки и мякоть, натерла солькой и поставила в духовку на 180 градусов, на 20-30 минут.
Обжарила мняско (у меня было индюшиное бедрышко), плюс грибочки, шампиньоны, лучок, полюбившийся мне пажитник потерла, петрушка (зелень) и залила все сливками 10%.
Накрыла крышечкой из-под тыквы и пекла еще около часа при 180 градусов.
Товарисчи, какая же это безумная вкуснота... Читать далее»
+122
Femida15 28 сентября 2015 года 2028 88 47
А не сварить ли нам варенье из морковки?
Варенье из морковки -деликатес.
Оказывается в странах Евросоюза считают морковь не овощем, а фруктом.
Я решила проверить -получится что-то съедобное из рецепта или нет
. Вот сам рецепт:
Морковь-500 гр
Лимон-1 шт
Апельсин-половинка плода,
корица-пол чайной ложки
сахар-400 гр
гвоздика-4 шт
ванильный сахар
В рецепте еще был мускатный орех -1 шт
(честно сказать мне стало лень идти в магазин) и я не положила мускатный орех
И сам процесс:... Читать далее»
+52
Лена Коша 21 сентября 2015 года 1568 54 66
Всем привет. Ищу проверенный рецепт про приготовлению хреновины (закуски!). В инете рецепты есть, все очень просто конечно, но вот боюсь что забродит. Подскажите, как вы закрываете эту закуску на зиму) СПАСИБО
+48
Юлия Кибирева 21 сентября 2015 года 3072 71 37
Фаршированные башмачки Удлиненную картошечку выскаблила, придала форму башмачка и разрисовала сверху ножиком. После пожарила в кипящем масле (картофель фри). Помидоры и башмачки начинила грибами! Можно подавать со сметаной! Внукам очень понравилось это блюдо!
Приятного Всем аппетита!
+46
Хамсият... 14 сентября 2015 года 494 16 29
Овощной салат в зиму.
Продолжаю повествование про свои заготовки со свеклой.
Свекла – 800 гр.
Морковь – 500 гр.
Лук – 3 шт.
Перец болгарский сладкий – 500 гр.
Томаты – 800 гр.
Соль – 4 ч. л.
Сахар – 1 ст. л. с горкой.
Масло растительное -50- 100 гр.
Уксусная эссенция 70 % - 1 ч. л.
Свеклу и морковь пошинковать. Посыпать солью и дать постоять не менее 2 часов.
Томаты лучше размолоть, но я их резала.
Перец и лук порезать и тоже присолить.
Овощи дадут сок... Читать далее»
+228
мироновы 8 сентября 2015 года 2936 174 161
Показать еще
Страницы:
1 ... 6 7 8 9 10 ... 14
Введите номер страницы: