Блюда из овощей / Асиенда.ру

Закусочные рулетики из кабачка с сыром в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

сад и огород хозяйство и быт

Эти рулетики имеют необыкновенно пикантный вкус. Они очень хороши для пикников, в качестве закуски, и так же прекрасно украсят любой праздничный стол.
Наши продукты:
Кабачок (небольшой, молоденький) — 1 шт.
Сыр мягкий (можно брать любой мягкий сыр) — 60 г.
Имбирь — 30 г.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Кабачок нарезать очень тонкими слайсами. У меня кабачок очищенный, но это не обязательно... Читать далее»

+62

Navely

20 июня 2014 года

950

57

34

Моя коллекция рецептов - АДЖИКА в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

0.5 кг моркови
0.5 кг репчатого лука
0.5 кг яблок
Помидоры, перец, морковь, лук и яблоки пропустить через мясорубку. К этой смеси добавить
1.5 ст. л. соли
1 стакан песку
300 мл растительного масла
0.5 ч. л. красного молотого перца
И поставить тушить на 1.5 часа (на медленном огне после закипания). Затем добавить 5-6 долек толченного чеснока и тушить ещё 20 минут. Закатать горячее по банкам.
Выход - 10 баночек по 250гр.

+59

Luba Davies

18 июня 2014 года

1018

120

23

Маринованная тыква в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

сад и огород хозяйство и быт

ТЫКВА МАРИНОВАННАЯ.
Очень вкусная закусочная тыква. Я одна спокойно съедаю литровую баночку за день!
Тыковку (килограмм или чуть меньше) чистим от кожуры, нарезаем крупными кубиками и складываем в миску.
Варим маринад:
на один литр воды-четыре с верхом ст. л. сахара;
одна ст. л. соли; большая щепотка корицы,
шесть штучек гвоздики;
полчайной ложки молотого кориандра;
десять штучек душистого перца горошком;
четыре столовых ложки 6% процентного винного или яблочного уксуса... Читать далее»

+66

ИринаПриморочка

15 июня 2014 года

1770

127

30

Мое любимое лечо. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

1,5 кг. красных помидоров пропустить через мясорубку,
1 стакан масла подсолнечного,
1 стакан песка,
соль и уксус по вкусу.
Все перемешать и кипятить 30 минут. Переложить в стерилизованные банки, закатать.
Приятного аппетита!

+46

Galinochka32

13 июня 2014 года

1850

87

26

Гренки со шпинатом в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

сад и огород хозяйство и быт

Очень люблю шпинат. Приготовила вчера вот такие гренки.
И так:
- 5 картофелин;
- 1 морковка;
- 3 яйца;
- 1-2 пучка шпината;
- пучок (укроп+петрушка+кинза+зелёный лук)
- соль перец по вкусу
- 5-6 ложек муки;
- пол буханки хлеба;
Все кроме муки, специй и хлеба измельчаем. Добавляем муку и специи. Перемешиваем.
Намазываем то что получилось на хлеб.
Жарим с двух сторон на растительном масле. Сначала с той стороны где намазано.
Приятного аппетита!
P.S... Читать далее»

+22

Христианкаа

4 июня 2014 года

947

23

8

Перец целый. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

Перец наколоть вилкой около плодоножки-5кг., в кастрюлю с водой и варить 5-7мин. В стерилизованные банки положить: 1шт. горького перца, чеснок и перец. Маринад: на 4л. воды (это на 4-е 3-х л. банки) 0,5л. уксуса, 0,5 растительного масла, 2,5ст. сахара, 2,5 ст. л. соли, петрушка, перец горошек, лавровый лист. Кипящим рассолом залить в банки и закатать.

+48

1301

2 мая 2014 года

1335

58

20

Блюда из овощей

Материалы на тему "Блюда из овощей"