Баклажаны

На южном окне скабиоза, помидорчики и баклажаны
Скабиоза
На восточном окне чего только нет: петунии, эустомы нынешнего посева, ромашка махровая, лобелия, перчики, схизантус, томаты и клубника с земляникой.
Лобелия после пересадки балдеет
Ромашка махровая
Помидоры - пересортица, а перчики - Калифорнийское чудо
Эустомки сидят второй месяц, земляничкам здесь комфортнее, чем в таре из-под молока, схизантус еще один выскочил
Петунии по-соседству с абутилонами... Читать далее»

Решилась, наконец, показать мою рассаду. Садила в три этапа. Помидоры и баклажаны перерастают... (!?) что делать, посоветуйте! Еще месяц, а теплицы нет, да и тепла пока нет. Фото в моем альбоме https://www.asienda.ru/photo/album/2680/

Это баклажаны Блэк перл и Заморский полосатик.
И перец один Бизон красный.
томат Сакура
А это моя рассада в задней комнате под лампой и возле окошка.
маленькая рассада это баклажаны Король севера и Алмаз (только вчера распикировала.
Душистый горошек Мечтатель и Венеция вот такие уже
баклажаны
Левкой Махровая смесь
Львиный зев Том Тумб
Нивянник Тет-а-тет
Гелихризум смесь сортов
Алиссум Кристалина смесь окрасок
Агератум Белый букет
Земляника Новинка... Читать далее»

Есть баклажанчики:
Собираюсь их пикировать в торфяные горшочки по два
Есть помидорки, которые уже рассадила
А есть помидорки, которые еще не пикировала, собираюсь на днях это сделать
Баклажаны у меня сорта Алмаз, а помидорки сорта Москвич и Сибирский скороспелый, еще сажала Бычье сердце, но ростки очень сильно вытянулись ( см 15!!!) и я скрепя сердцем, но выкрикинула их.
Хочу пересеять все тоже самое, и еще немного 25 марта.
Прошу мения бывалых, как вам моя рассада?

Пикировка перцев и баклажан 3 марта
Посмотрела прошлогодние фотки в теплице в мае, и так захотелось редисочки, лучка, салатика... ммм.. вкусняшка!
Подкормила Гуматом калия (1мл. на 1,5л. воды) 9 марта
Виола Кан-кан Витрока взошла спустя время третья, чему я очень рада. посеяна 13 февраля.
Сеяла еще виолу Золотые монетки, не взошла вообще ни одной.
В таблетках (там где мало) петуния Джоконда фиолетовая, посеяна 28 февраля (взошли 4 штуки) 4 марта... Читать далее»

В суете предпраздничных дней проморгала баклажаны. Посеяны были в последний день февраля.
Тут одна Асиендочка посоветовала выбросить и по новой посеять. А я не могу. У меня рука не поднимется. Я считаю, что у каждого должен быть шанс на жизнь, даже если это баклажаны.
Расскажу, как я научилась спасать переросшие посевы. Покупала я на распродаже просроченные и делала контрольные посевы на всхожесть. Помидоры взошли и вытянулись, освещения не хватило. Я их спасла... Читать далее»

а вот баклажанчики по моему пока не поздно надо посеять по второму кругу. Вытянулись они очень сильно. Думаю что надо начинать по новому. Или оставить как вы думаете??

А теперь мое мнение. Баклажаны сажала первый раз, и опыт оказался очень удачным: сорт очень урожайный и неприхотливый.
По вкусу тоже очень понравился. без горчинки. В-общем ставлю ему 5+.
А вот и фотоотчет:

баклажаны, еле наклюнулись, сорт Черный красавец в двух ячейках только две петельки вылезли, а в третьей ячейке 5 шт. уже хорошенькие. А посажены были в один день. Интересненько...
Сорт Вкус грибов вообще одна петелька. А вот сорта Буржуй и Алмаз взошли очень хорошо.
перец Игрок еще вчера были одни петельки в земле, еле видны, а сегодня с утра вот уже какие большие.
А это сорт томата Жемчужина желтая. Понравилась ей ранняя пикировка и она быстро пошла в рост... Читать далее»

Используем свежие помидоры, среднего размера 3 кг, баклажаны 2 кг, перц острый 1 стручок, масло растительное 50-100 гр, соли 100 гр, сахара 150 гр., для любителей можно чеснок. Перец болгарский тоже хоошо добавить, но тоже жаренный.
Баклажаны режем кружочками толщиной 1-2 см, крупные кружки пополам. На сковородке обжариваем с двух сторон с небольшим количеством масла. Мне нравится мало масла, поэтому я масло добавляла через 2 раза, получаются больше печёные, чем жареные... Читать далее»

Еще садила баклажаны: Заморский полосатик ( раннеспелый, 105-117 дней) - 5 шт.
Блэк Перл F1 ( ранний)-5 шт.
и перец Бизон красный ( раннеспелый, 95-105 дней)-2 шт.
Это у меня распикированная уже лобелия двух сортов: посеяла с 27 по 30 января. Пикировала 14 февраля.
1. Ниагара темно-синяя (в черных кассетах, отлично взошла в кокосовых таблетках, и много вышло.)
2. Пассия карминно-розовая ( в красных кассетах, взошла хорошо, но после пикировки много сгрызли мыши. Дааа... Читать далее»

Попробовала я, новый для меня, способ выращивания рассады.

Рассаду перцев и баклажан я посеяла 5 февраля. уже появились хорошие всходы с намеком на 3 листочек и я решила не ждать пикировки в коробочки и распикировала в тех же пеленках, в которых они росли. Как я делала?!. Развернуть пленку и посмотрите-уже появился мощный корешок! 2, Отодвиньте немного в сторону и на эту же пленку насыпьте 2 ст, ложки земли. 3, На эту землю положить комок с рассадой, но сдвинуть вниз, чтобы листики были от края 1см 4, Снова завернуть пленку с уже добавленной землей. Вот и все... Читать далее»

600 г баклажанов;
полкило сладкого перца;
две большие луковицы;
две ст. л. томатной пасты;
столовая с горкой ложка соли;
две ч. л. сахара;
шесть зубков чеснока;
по трети ч. л. острого красного и черного молотого перцев.
Кабачки, баклажаны, репчатый лук моем, лук чистим и все режем мелкими кубиками.
Сладкий перец запекаем в духовке до черноты, завязываем в пакет и остужаем, затем очищаем от шкурки. Нарезаем квадратиками... Читать далее»

Вот настала пора посадки перцев и баклажан на рассаду. Решила я попробовать посадить семена баклажан в торфяные таблетки, что из этого выйдет буду по мере отчитываться, баклажаны я сажу во второй раз, в первый раз, хоть и высаживала баклажаны в теплицы, созреть они так и не успели, надеюсь нынче лето не подведет. Сорт баклажан новый "Бомбовоз" крупноплодный, попробуем.

Друзья, подскажите сроки посева на рассаду баклажан, для Хабаровска. Боюсь посеять рано или припоздниться. Кто уже посадил? в прошлом году Алмаз посеянный прямо в рассадную землю в плошки не взошел, сеяла во второй декаде марта. В этом году хочу пораньше, в пеленках прорастить, потом распикировать.

Очень хочется уже скорее наступления теплых весенних дней, капели, пения птичек в саду, набухания почек, легкого теплого ветерка, и ясного солнышка. Но это все еще хорошо если через месяца полтора наступит, а сейчас уже начинается сезон у семеноголиков-торопыжек. Скупаются семена, продумываются планы посадок, выбираются лучшие сорта овощей, зелени, цветов. Уже начались первые посадки рассады цветов, не оглянемся, как уже пора будет сеять баклажаны, перцы и помидорки... Читать далее»

Скажу сразу, насмотревшись нашу региональную передачу, где говорили что лучше рассада 90 дневная, посадила перцы и баклажаны в конце января (да и руки чесались)!
Грунт делала, мешая с огородной землей, т к считаю, после покупного грунта, неженкам растюхам тяжело приживаться в огородной земле!
Сажала сразу в коробки от торта и майонезные ведерки.
Не жалела ``Эпина``
Что сажала:
Атлант... Читать далее»

Всем привет! Вот и я дождалась времени, когда можно заняться посадкой рассады, а значит не за горами весна!!! Разобрала свои семена по стопочкам, когда и что сажать. На этих выходных, а если не получится, то на следующей неделе запланированы к посадке - болгарский перец, баклажаны, примула, лобелия и виола. Высадку этих семян нужно произвести в первой декаде февраля - с 1 по 10 число... Читать далее»

Раз уж залезла я в свою заветную тетрадочку, рядом оказался рецептик солянки с баклажанами - я тоже постоянно такой делаю, и хочу сказать, что он не хуже солянки с грибами! Не у всех бывают грибы в наличии, а уж баклажаны осенью есть у всех, даже кто и не выращивает! Заодно как говорится держите еще один рецептик, надеюсь пригодится!
2 кг капусты пошинковать,
по 1 кг лук, морковь и баклажан,
0,5 стакана уксуса столового,
1 стакан растительного масла, 2 ст ложки соли, 1-2 ст ложки сахара... Читать далее»