Баклажаны
Сад и огород
>
Овощи
>
Баклажаны
Материалы на тему "Баклажаны"
Хочу в первый раз посадить баклажаны сорт "король севера"когда на рассаду сажать, и как он вам? кто то его сажал какие отзывы? Дача север Москвы.
+14
|
кар 75 кар | 23 февраля 2016 года | 2843 | 5 | 20 |
Вчера, 18-го февраля, я посеяла петунию, перцы, баклажаны, лобелию, лютик и гелиотроп.
В моем посевном районированном календаре значились на февраль для этих культур два дня: 18-е и 19-е.
Планировала мероприятие на женский день - 19-е - пятницу.
Но, по непонятным для меня причинам (видно невтерпеж) провернула все в четверг.
В моем посевном районированном календаре значились на февраль для этих культур два дня: 18-е и 19-е.
Планировала мероприятие на женский день - 19-е - пятницу.
Но, по непонятным для меня причинам (видно невтерпеж) провернула все в четверг.
+16
|
1r1ne | 19 февраля 2016 года | 865 | 1 | 36 |
Нужна помощь.
в сообществе Куплю, продам, отдам в дар...
Дорогие асиендовцы, помогите найти семена огурцов "Сибирская гирлянда" и баклажан "Мечта огородника". У нас обошла все магазины и павильоны с семенами, нигде нет. Может у кого-то из вас в магазинах продаются. Я оплачу и стоимость и пересылку. В интернет-магазинах искать нет смысла, т. к. кроме этих семян мне больше ничего не нужно, а у них минималка где 300руб, а где и 500руб.
+14
|
доча Юля | 17 февраля 2016 года | 689 | 4 | 45 |
Став в январе 2015г. счастливой обладательницей теплицы из поликарбоната, я погрузилась в глубины интернета в поисках самых урожайных и проверенных сортов баклажан. Выбирала как и все по отзывам опытных огородников и описаниям производителей, отдавая предпочтение ранним сортам (климат обязывает).
Таким был мой выбор – Буржуй F1, Клоринда F1, Щелкунчик F1, Марципан F1, Скороспелый, Багира F1, Черный красавец, Галина F1, Вера (вырос мелкий).
Встал вопрос - как сажать... Читать далее»
Таким был мой выбор – Буржуй F1, Клоринда F1, Щелкунчик F1, Марципан F1, Скороспелый, Багира F1, Черный красавец, Галина F1, Вера (вырос мелкий).
Встал вопрос - как сажать... Читать далее»
+114
|
Любовь Абрамова | 5 февраля 2016 года | 5715 | 90 | 40 |
Однако в прошлом году как раз "неподмосковный" сорт баклажана "Универсал-6" показал себя неплохо (в отличие от районированных). Умудрился даже в открытом грунте почти при отсутствии ухода (сажала на "авось" ) дать неплохой урожай.
Рассады баклажан вырастила много, ставку делала на тепличные "районки", а они не дали вообще плодов по неизвестной мне причине... Читать далее»
Рассады баклажан вырастила много, ставку делала на тепличные "районки", а они не дали вообще плодов по неизвестной мне причине... Читать далее»
+50
|
Татьяна... | 1 февраля 2016 года | 5848 | 17 | 160 |
Баклажан "Марципан" F1
в сообществе Земляки!
Баклажан F1 Марципан-это среднеспелый рост баклажанов, с момента посева семян на рассаду до сбора урожая проходит
120-125 дней.
Плоды с нежной мякотью, абсолютно без горечи, с красивой глянцевой кожурой и насыщенного темно-фиолетового окраса, размеры плодов идеально подходят для гриля и фаршировки, в среднем до 15 см. каждый.
"Марципан" называют одним из самых вкусных сортов баклажанов.
С куста в среднем по 5 плодов весом от 270 гр. и больше
С производителем согласна по всем пунктам... Читать далее»
120-125 дней.
Плоды с нежной мякотью, абсолютно без горечи, с красивой глянцевой кожурой и насыщенного темно-фиолетового окраса, размеры плодов идеально подходят для гриля и фаршировки, в среднем до 15 см. каждый.
"Марципан" называют одним из самых вкусных сортов баклажанов.
С куста в среднем по 5 плодов весом от 270 гр. и больше
С производителем согласна по всем пунктам... Читать далее»
+16
|
Любовь Абрамова | 28 января 2016 года | 3320 | 10 | 12 |
Баклажан "Клоринда" F1
в сообществе Земляки!
Ленинградская обл.. Еще один урожайный гибрид (голландской селекции) в 2015г..
От производителя (Сибирский сад):
Ранний, суперпродуктивный гибрид. Характеризуется великолепной завязываемостью плодов в различных климатических условиях и повышенной холодостойкостью.
Растение сильнорослое (80-90 см.), мощное, с прямостоячим габитусом и короткими междоузлиями, плоды овальные, глянцевые, красивой бриллиантовой окраски, впечатляюще крупных размеров 15х25см. до 1,5 кг... Читать далее»
От производителя (Сибирский сад):
Ранний, суперпродуктивный гибрид. Характеризуется великолепной завязываемостью плодов в различных климатических условиях и повышенной холодостойкостью.
Растение сильнорослое (80-90 см.), мощное, с прямостоячим габитусом и короткими междоузлиями, плоды овальные, глянцевые, красивой бриллиантовой окраски, впечатляюще крупных размеров 15х25см. до 1,5 кг... Читать далее»
+21
|
Любовь Абрамова | 27 января 2016 года | 2832 | 11 | 17 |
Баклажан "Буржуй" F1
в сообществе Земляки!
Еще недавно я и помыслить не могла, что буду сама выращивать баклажаны, думала, что занятие это в нашем климате непродуктивное, обреченное на провал...
Но, поскольку баклажан мой самый любимый овощ, решила рискнуть... И не пожалела!!!
Первым для посадки выбрала гибрид "Буржуй", он напомнил мне о солнечной Сицилии, где я первый раз увидела круглые баклажаны
Гибрид оправдал мои ожидания и вложенный в него труд-самый крупный весил 893 гр.!!! Фото есть в моем альбоме))... Читать далее»
Но, поскольку баклажан мой самый любимый овощ, решила рискнуть... И не пожалела!!!
Первым для посадки выбрала гибрид "Буржуй", он напомнил мне о солнечной Сицилии, где я первый раз увидела круглые баклажаны
Гибрид оправдал мои ожидания и вложенный в него труд-самый крупный весил 893 гр.!!! Фото есть в моем альбоме))... Читать далее»
+28
|
Любовь Абрамова | 26 января 2016 года | 3664 | 11 | 26 |
В этом году побольше решила посадить баклажан. Под них осенью заложила теплую грядку под дуги. Будет стационарная гряда.
Сорт СИРЕНЕВЫЙ (СеДеК)).
Скороспелый (что и ценно в нашем климате), сорт для открытого грунта. Полуштамбовый, компактный. высотой до 60см. Плоды 150-200гр.
Сорт ЯПОНСКИЙ КАРЛИК (Сибирский сад)
Сорт скороспелый, компактный... высота всего 40см. Поэтому высокая нагрузка плодов на растении... зоогр-толстячок! НЕ требует формирование куста.
Сорт МЕЧТА ОГОРОДНИКА (СеДеК)... Читать далее»
Сорт СИРЕНЕВЫЙ (СеДеК)).
Скороспелый (что и ценно в нашем климате), сорт для открытого грунта. Полуштамбовый, компактный. высотой до 60см. Плоды 150-200гр.
Сорт ЯПОНСКИЙ КАРЛИК (Сибирский сад)
Сорт скороспелый, компактный... высота всего 40см. Поэтому высокая нагрузка плодов на растении... зоогр-толстячок! НЕ требует формирование куста.
Сорт МЕЧТА ОГОРОДНИКА (СеДеК)... Читать далее»
+19
|
domogorod | 7 января 2016 года | 732 | 1 | 3 |
Как правильно хранить баклажаны
в разделе Овощи
Чтобы баклажаны как можно дольше оставались свежими, необходимо уделить максимум внимания отбору плодов. Баклажаны, предназначенные для продолжительного хранения, должны быть относительно молодыми, с блестящей, упругой и гладкой кожицей. Все плоды должны быть окрашены в насыщенные темно-фиолетовые тона, а на их зелененьких чашелистиках и черешках должны отсутствовать следы плесени и какие-либо повреждения. Среди одинаковых по размеру плодов предпочтение следует отдавать более тяжелым... Читать далее»
+15
|
Olik01 | 9 декабря 2015 года | 1732 | 17 | 4 |
Очень хорошие сорта перца-крупноплодные и соответствуют описанию. Сама садила и взяла снова, особенно ФОРМАТ классный. Ну и баклажанчиков прикупила-буду садить, нынче плохое лето, а они наросли достаточно.
И это только начало... подбираю сорта петуний-глаза в разбег! Какие выбрать, в какой цветовой гамме посадить!?
Скоро начало посевной (осталось всего ничего!), а у меня не готова схема посадок в саду. А Вы готовитесь?
И это только начало... подбираю сорта петуний-глаза в разбег! Какие выбрать, в какой цветовой гамме посадить!?
Скоро начало посевной (осталось всего ничего!), а у меня не готова схема посадок в саду. А Вы готовитесь?
+53
|
domogorod | 3 декабря 2015 года | 1000 | 3 | 44 |
Так уж у меня случилось, что растения перцев, баклажанов и томатов у меня все идут в "тину" - рост у растений большой, а урожая почти нет. Оказывается, что для получения хорошего урожая этих культур просто необходим "горячий" грунт. Большое его количества в моих условиях не реален. По этой причине и решила все посадить в ведрах объемом в 12л (ведра заказала в магазине 220в с доставкой на дом).
В купленных ведрах я на дне просверлю массу отверстий и даже часть (выше дна на 5-10см) на боковых стенках... Читать далее»
В купленных ведрах я на дне просверлю массу отверстий и даже часть (выше дна на 5-10см) на боковых стенках... Читать далее»
+15
|
zachesova001 | 15 ноября 2015 года | 9756 | 7 | 23 |
Дымлама
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Баклажаны-1-2 шт.
Картофель-3 шт. крупных.
Помидоры-0,5 кг
Зелень - кинза, базилик, петрушка, укроп, чеснок по вкусу.
Черный молотый перец и соль.
Мясо нарезаем крупными кусочками. Выкладываем на дно посуды, в которой вы собираетесь готовить. Я готовила в казане. Немного посолили, поперчили. Посыпали зеленью.
Лук нарезаем полукольцами. Выкладываем сверху на мясо.
Кубиками нарезаем болгарский перец. Выкладываем сверху на лук. Посолили, поперчили, посыпали зеленью... Читать далее»
Картофель-3 шт. крупных.
Помидоры-0,5 кг
Зелень - кинза, базилик, петрушка, укроп, чеснок по вкусу.
Черный молотый перец и соль.
Мясо нарезаем крупными кусочками. Выкладываем на дно посуды, в которой вы собираетесь готовить. Я готовила в казане. Немного посолили, поперчили. Посыпали зеленью.
Лук нарезаем полукольцами. Выкладываем сверху на мясо.
Кубиками нарезаем болгарский перец. Выкладываем сверху на лук. Посолили, поперчили, посыпали зеленью... Читать далее»
+199
|
Светулич | 23 октября 2015 года | 2043 | 130 | 108 |
В этом году мы собрали хороший урожай баклажанов! Заготовки из них у нас не очень прижились, поэтому на зиму я их замораживаю. Режу сразу кружочками и раскладываю по пакетам порционно. Сегодня готовила на ужин закуску из баклажанов. Она нам очень нравится. Спешу поделиться рецептом с вами.
Режем баклажаны или достаем из морозилки уже порезанные, как сделала я.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон... Читать далее»
Режем баклажаны или достаем из морозилки уже порезанные, как сделала я.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон... Читать далее»
+106
|
Светулич | 22 октября 2015 года | 1572 | 45 | 97 |
ВЕЧЕРНИЕ ПОСИДЕЛКИ В ИНТЕРНЕТЕ ПРОШЛИ РЕЗУЛЬТАТИВНО В очередной раз посещение В"КОНТАКТ пополнил мою кулинарную книжечку. На этот раз в холодильнике завалялись два баклажана и мне их надо было куда-то пристроить
ВОТ ИТОГ МОИХ ПОИСКОВ.
Рататуй с мясом.
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
помидоры 2-3 шт
фарш куриный 0,5 кг
лук, чеснок
сыр твердый 100гр
сливочное масло 50г
Приготовление:... Читать далее»
ВОТ ИТОГ МОИХ ПОИСКОВ.
Рататуй с мясом.
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
помидоры 2-3 шт
фарш куриный 0,5 кг
лук, чеснок
сыр твердый 100гр
сливочное масло 50г
Приготовление:... Читать далее»
+32
|
domogorod | 22 октября 2015 года | 718 | 23 | 12 |
Будем брать!
в сообществе Практикум садовода и огородника
Удачными оказались баклажаны фирмы "Седек". Всхожесть семян отличная. Сажала в прошлом году, потом из этих же пакетиков сажала в этом году и также хорошо взошли..
Удачной для меня оказалась фирма Аэлита. Цинии порадовали.
Бархатцы сажала этой же фирмы. Всходы были очень дружными. Сажала сразу в грунт. А теперь собрала свои семена.
Порадовала фирма "Гавриш".
Астра фирмы "Удачные семена" мне очень понравилась. Сажала сразу в грунт. Вот что получилось... Читать далее»
Удачной для меня оказалась фирма Аэлита. Цинии порадовали.
Бархатцы сажала этой же фирмы. Всходы были очень дружными. Сажала сразу в грунт. А теперь собрала свои семена.
Порадовала фирма "Гавриш".
Астра фирмы "Удачные семена" мне очень понравилась. Сажала сразу в грунт. Вот что получилось... Читать далее»
+127
|
Светулич | 22 октября 2015 года | 1772 | 17 | 66 |
Ещё один клёвый рецептик салатика/закуски из баклажан. Из Греции.
Очень малокалорийный. Диетчики, налетаем, расхватываем рецептик!
Потом готовим и худеем, худеем, худеем!
На 3-4 порции
2 баклажана;
1- 2 помидора (Я беру 1Lb. (400г.) cherry tomatoes
2-3 сладких[ перца
1-2 головки красного лука;
2-3 ст. л. греческого оливкового масла;
Лимонный сок (4+- ст. ложки) Лично я люблю покислее;
3-4 зубчика чеснока;
пучок кинзы (или петрушки, но кинза лучше );... Читать далее»
Очень малокалорийный. Диетчики, налетаем, расхватываем рецептик!
Потом готовим и худеем, худеем, худеем!
На 3-4 порции
2 баклажана;
1- 2 помидора (Я беру 1Lb. (400г.) cherry tomatoes
2-3 сладких[ перца
1-2 головки красного лука;
2-3 ст. л. греческого оливкового масла;
Лимонный сок (4+- ст. ложки) Лично я люблю покислее;
3-4 зубчика чеснока;
пучок кинзы (или петрушки, но кинза лучше );... Читать далее»
+51
|
Okie-Dokie 2 | 9 октября 2015 года | 1131 | 56 | 50 |
Оборвала вчера все последние перчики, козявки-баклажанчики и недозревшие, недоразвитые помидорчики... Пусть дома дозревают! Осталось только пару кустиков желтых чери. И Цинии цветут как ни в чем не бывало.
И усё...
Усё кончено. Прощай огород. До скорых встреч.
А завтра тепло будет!
И усё...
Усё кончено. Прощай огород. До скорых встреч.
А завтра тепло будет!
+188
|
Okie-Dokie 2 | 8 октября 2015 года | 2951 | 2 | 131 |
На вскопанном огороде остались куст баклажан и куст помидор.
Несколько свеколок и пару кустиков петрушки.
Очень печально на огороде. Сегодня замеряла своего кормильца. Размеры впечатлили-10,20х7,30
. Итого-74,46 кв. м
топинамбур
это топинамбур и гибискус под окном
Сентябрины или покровка
Моя роза
петуния
куст баклажан
красные помидоры
огород
Мы с котом Кошей. Коша позировать не хотел
Несколько свеколок и пару кустиков петрушки.
Очень печально на огороде. Сегодня замеряла своего кормильца. Размеры впечатлили-10,20х7,30
. Итого-74,46 кв. м
топинамбур
это топинамбур и гибискус под окном
Сентябрины или покровка
Моя роза
петуния
куст баклажан
красные помидоры
огород
Мы с котом Кошей. Коша позировать не хотел
+25
|
Лена Коша | 29 сентября 2015 года | 704 | 44 |
-Баклажаны - 3 шт
-Чеснок - 1 головка
-Перец красный сладкий - 4 шт.
-Укроп, петрушка
-Соль, чёрный перец -- по вкусу
Маринад:
- Уксус (виноградный или яблочный)- 1/3 стакана
- Кипяток - 2/3 -1 стакан
- Сахар - примерно 1 ст. ложка. +- Но советую всегда пробовать маринад на вкус. (Шоб сладенько было)
И у меня ещё для первого эксперимента на фото была молодая кукурузка "baby corn"...
Ну я и её - туда же приговорила для красоты. Сразу оговорюсь - было красиво... Читать далее»
-Чеснок - 1 головка
-Перец красный сладкий - 4 шт.
-Укроп, петрушка
-Соль, чёрный перец -- по вкусу
Маринад:
- Уксус (виноградный или яблочный)- 1/3 стакана
- Кипяток - 2/3 -1 стакан
- Сахар - примерно 1 ст. ложка. +- Но советую всегда пробовать маринад на вкус. (Шоб сладенько было)
И у меня ещё для первого эксперимента на фото была молодая кукурузка "baby corn"...
Ну я и её - туда же приговорила для красоты. Сразу оговорюсь - было красиво... Читать далее»
+126
|
Okie-Dokie 2 | 17 сентября 2015 года | 1828 | 137 | 46 |
Показать еще
Страницы: