Авокадо

Официальное ботаническое название рода растений, к которому принадлежит вечнозелёное дерево, дарящее людям замечательные плоды, называется «Persea» (Персея). Среди сотни видов рода человеку особенно приглянулась «Persea americana», которую чаще называют «Авокадо». Таким же словом называют и удивительные по своему химическому составу плоды дерева.
Двадцать первый век принёс «цивилизованным» странам странную проблему... Читать далее»

На вкус авокадо немного похоже на сливочное масло. Этот фрукт очень богат витаминами и минералами. Авокадо чаще всего используют для приготовления салатов или суши в японской кухни. По этой самой причине на сегодняшний день большинство цветоводов хотят набраться информации, как при помощи косточки вырастить авокадо у себя дома.
Для того, чтобы вырастить авокадо при помощи косточки у себя дома, потребуется самый спелый его плод. Спелость определить можно, нажав пальцами по бокам авокадо... Читать далее»

Если авокадо планируется употребить в день его покупки или на следующий день, то необходимо выбирать полностью созревшие плоды. Распознать их не составит труда: они довольно мягенькие на ощупь, а если на них слегка надавить, то на плодах остаются крошечные вмятинки. Мякоть у спелого авокадо всегда мягкая – ее вполне можно сравнить со слегка подтаивающим сливочным маслом. Кроме того, с абсолютно спелых плодов, так же, как и с отварного картофеля, с легкостью должна отходить зелененькая плотная кожица... Читать далее»