Тмин: успеть посеять в сентябре

Тмин или тимьян – это популярное пряновкусовое растение, семена которого нередко украшают кондитерские изделия, используются для приправы супов и мясных блюд, применяются в консервации. Кроме того, тмин является лекарственным растением. Таким свойствам он во многом обязан высокому содержанию эфирных масел в семенах. Как же выращивать это полезное растение на собственном участке?

Подготовка семян к посеву

Тимьян культивируют и как однолетнее, и как двухлетнее растение. Соответственно, посевы тмина можно проводить как весной, так и осенью – в сентябре. Под тмин рекомендуется отводить тенистые участки. Почва должна быть плодородной. Кроме того, тимьян требователен к влаге, и земля под грядки с пряностью не должна быть пересушенной.

Место под осенние посевы тимьяна выбирают такое, которое было хорошо удобрено под его предшественника. В качестве предыдущих культур хороши фасоль, горох, бобы, свекла, морковь, капуста, кукуруза, огурец, томат, капуста. Семена предварительно следует замочить. Их складывают в небольшой марлевый мешочек, который на двое суток помещают в стакан с водой. Простоявшую воду регулярно заменяют свежей. Можно обработать посевной материал стимулятором, тогда время обработки сокращается. В среднем норма высева при подзимнем посеве составляет около 1 г семян на 1 м кв.

Перед весенней заделкой в грунт посевной материал прогревают, а в осенние месяцы подготавливают почву под будущие посевы. Для этого выполняют глубокую перекопку почвы, а на истощенных или бедных грунтах вносят удобрения. На 1 м кв. площади грядок понадобится:
• не менее 2 кг перегноя;
• 10 г аммиачной селитры;
• 5 г суперфосфата;
• 5 г калийной соли.

Норма высева семян при весеннем посеве немного ниже, чем при осеннем – приблизительно 0,8 г на 1 м кв.

Посев тимьяна и уход за грядками

Тимьян высевают строчками, бороздки под них делают на расстоянии приблизительно 30-35 см. Глубина заделки семян – около 3 см на почвах с более тяжелым составом. Когда грунт относится к легкому типу, семена заглубляют на 4 см. Грядки устраивают четырех или двухстрочными, между ними оставляют междурядья в 50 см.

Весной производят прореживание загущенных посевов. Его выполняют с таким расчетом, чтобы между растениями был интервал приблизительно в 10-15 см. Если вы посеяли ваши ленточные строчки беж междурядий, то расстояние между растениями делают больше – около 20-25 см. Это требуется для того, чтобы тимьян не испытывал дефицита питания.
Уход за всходами обязательно включает рыхление грядок и прополку от паразитов-сорняков. В первые недели растение развивается очень медленно и важно, чтобы огородник не допускал образования твердой корки на поверхности земли. Первое рыхление делают неглубоким. А когда тимьян подрастет и окрепнет, инструмент погружают в почву уже глубже.

Тимьян подкармливают дважды за сезон. Весной проводят первую минеральную подкормку грядок. Если тмин посеян осенью, то удобрения вносят в почву с появлением всходов. Когда посев был отложен до весны, то растения подкармливают спустя месяц со дня погружения семян в открытый грунт. Для подкормок понадобится по 5 г суперфосфата и аммиачной селитры на площадь питания 1 м кв.

Второй раз грядки удобрят в конце вегетационного периода, чтобы помочь растению перезимовать – при возделывании его как двухлетнюю культуру семена созревают на второй год. В этот раз аммиачную селитру заменяют 15 г калийной соли. Растения второго года еще раз удобряют перед цветением аммиачной селитрой – 15 г.

Семена собирают в стадии восковой спелости, когда они приобретут буроватый оттенок. Они легко осыпаются, если оставить их созревать на зонтике, поэтому рекомендуется дозаривать их в срезке.