Мало кто найдется из садоводов, кто ни разу не слышал о календуле или ноготках. Одна из родин этого цветка - Средиземноморье. Назвать более точные координаты его первого появления ботаники затрудняются. Лекарственные свойства ноготков всегда использовались фармацевтами и народными целителями еще в древности. Календула предпочитает расти в умеренном климате и довольно неприхотлива. Существует несколько причин, из-за которых стоит завести этот садовый цветок у себя на участке.
1. Яркий и жизнерадостный декор для сада
Желто-оранжевые цветочки, словно маленькие «солнышки» придают саду декоративный и позитивный вид. Они цветут продолжительное время и заметно освежают участок.2. Календула легко выращивается
Календула любит мягкий климат, но быстро адаптируется практически к любым условиям. Однако она страдает, а порой и погибает от чрезмерной жары и сильных морозов. Растение выращивается из семян, которые сеют во влажную землю, не накрывая их. Ноготкам подходит почва любого типа, не переувлажненная. Предпочтительно для них расти на солнце и в тепле. При хорошем удобрении компостом растения прекрасно цветут.
3. Привлечение хищных насекомых
Некоторые огородники высаживают календулу на своих участках для приманивания насекомых-хищников, которые уменьшают популяцию насекомых-вредителей. Это, например, журчалки, которые поедают черных мух, тлю.4. Используется для приготовления пищи
Немцами ноготки используются, как ароматизатор, а англичане - в качестве природного красителя для супа, масла и сыра. Если высушить лепестки календулы, их можно добавлять в блюда из риса для придания пикантного вкуса. Приправа «Египетский шафран», которую можно купить на дальневосточном рынке, представляет собой сухие лепестки календулы, которые имеют лечебные свойства, намного лучше, чем у шафрана.Некоторые кулинары добавляют свежие лепестки календулы в салаты и гарниры. Неплохо подойдут свежие и сухие измельченные лепестки в тесто для торта, а также для его декора.
5. Отличный корм для кур
Календула очень полезна для домашней птицы. Курам, выращиваемым на птицеводческих фермах, в корм полезно добавлять экстракт ноготков. Скорлупа яиц у кур становится темной, улучшается цвет желтков. Можно просто смешивать с кормом лепестки. Они повышают количество каротина, обладают противомикробным свойством.6. Из цветков календулы заваривают лечебный чай
Календула обладает фитохимическими и лечебными свойствами, которые позволяют применять ее в гомеопатии и фитотерапии. Она безопасна как для наружного, так и для внутреннего применения. Выращенные на своих участках цветы более экологичны и полезнее, чем календула промышленного производства.* Как использовать свежие цветы календулы?
Собирать нужно полностью раскрытые цветки, не пораженные тлей. Промыть их в воде, а затем залить кипятком и закрыть емкость на 20 минут. Профильтровать и пить как чай.
* Как использовать сухие цветы?
Стаканом кипятка заливается 1-2 столовых ложки сухих лепестков календулы и настаиваются около получаса. Затем процеживаются. Выпивая 2-3 стакана теплого настоя календулы, можно избавиться от жара, раздражения кишечника и смягчить симптомы язвы желудка. Если у малыша разболелся животик, можно дать ему ложку чая из календулы. Наличие противомикробных и противовоспалительных свойств календулы доказано исследованиями.
7. Борьба с проблемами кожи
Экстракт календулы входит в состав различных мазей, используемых для лечения кожных заболеваний, в частности, экземы. Приготовить мазь на основе календулы можно и в домашних условиях:* Залить оливковым маслом заполненную на половину сухими цветками календулы банку. Перемешайте, закройте и поставьте в темное место на 6 недель. Пару раз в неделю нужно встряхивать банку. Затем масло процеживается.
* Залить оливковым маслом сухие цветки календулы и поставить банку на солнце на неделю, встряхивая по утрам и вечерам, а затем процедить. Хранят масло в темном месте.
Комментарии:
Написать комментарийСобираю лепестки сама для отваров.Зимой очень хорошо полоскать горло.Своя, без химии,чистенькая!В этом году хочу посадить часть растений под кустами смородины,говорят отпугивает тлю.Проверю!