Кисловатые листья Кислицы
Фигурным кисловатым листьям растения подойдёт самое тенистое место сада, где почва может пересохнуть только при затяжной утомительной засухе. Ведь Кислица относится к растениям-мезофитам, которые страдают от избытка влаги, но очень нуждаются в её постоянном наличии в почве. Корни и листья Кислицы съедобны и обладают целительными способностями.

Род Кислица

Травянистые однолетники и многолетние кустарники, число которых исчисляется несколькими сотнями, представляют род Кислица или Оксалис (Oxalis). Орган, отвечающий за питание, может быть ползущим корневищем, иногда шишковатым, либо видоизменённым стеблем – луковицей, либо клубнями.

Чаще всего в культуре выращивают травянистые многолетники, листья которых обладают специфическим кисловатым вкусом и больше похожи на цветки, имея по три или четыре округлых лопасти, напоминающие лепестки цветков, которые обычно рисуют маленькие дети. Кисловатому вкусу листьев, знакомому с детства тем, кто встречался с ней в мрачноватой тени леса, растение обязано своему названию. Листья богаты полезными компонентами и используются в питании человека, а также в народной медицине.

Разновидности

Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella) – корневищный многолетник, стелющийся по земле, возвышаясь над поверхностью всего на 10 см. Самый часто встречаемый вид, покрывающий сплошным ковром влажные и тенистые заросли леса. Нежные листья на длинном черешке, похожие на листья клевера, так привыкли жить в тени, что на ярком солнце они складываются, сокращая площадь соприкосновения со светилом. Такую же гимнастику они проводят на ночь, словно укладываются на покой. Весной распускаются белые мелкие цветки, которые держатся на растении довольно долго. Селекционеры вывели много сортов, отличающихся разнообразием окраски цветков.

Кислица пониклая (Oxalis cernua) – удивительно декоративный луковичный многолетник. Его листья отливают глянцем, а жёлтые цветки имеют форму колокольчиков.

Кислица золотистоцветковая (Oxalis chrysantha) – многолетник с золотисто-жёлтыми цветками воронковидной формы и светло-зелёными тройчатыми листьями.

Кислица девятилистная (Oxalis enneaphylla) – травянистый многолетник с белыми цветками воронковидной формы. Сизые листья состоят из множества листочков, словно сбившихся в дружную стайку, придающих листу ребристый вид.

Кислица бедная (Oxalis inops) – вырастает из луковицы, покрывая землю сплошным ковром своих светло-зелёных тройчатых листьев. Будучи многолетним растением, быстро разрастается, превращаясь в сорняк. Цветки ярко-розовые, воронковидной формы.

Кислица лопастная (Oxalis laciniata) – корневищный многолетник. Из корнеклубней на тонких корешках вырастают сизо-зелёные листья, представляющие собой семейку из 9-12 маленьких листочков. Интенсивно-голубые и лиловатые цветки воронковидной формы, источающие аромат.

Кислица четырёхлистная (Oxalis tetraphylla) – имеет ещё одно название, Кислица Деппе (Oxalis deppei). Луковичный многолетник с декоративными светло-зелёными листочками. Четыре двукрылых листочка похожи на бабочек, которые уселись на землю передохнуть, соединив острые носики и образуя своими пурпурными головками яркое пятно в центре листа. Карминно-красные цветки собраны в яркие зонтики.

Выращивание

Хотя кислица больше любит места тенистые, но может расти и на солнце.

Неприхотливость к почвам не отменяет лучший рост кислицы на почвах, богатых органикой, лёгких и хорошо дренированных. Посадку проводят в сентябре, а в тёплом климате – в марте. Холодостойкость зависит от вида кислицы.

Поливать растение следует регулярно, но в меру. При выращивании в комнатных условиях зимой почву поддерживают в слегка влажном состоянии.

Использование


Многолетние виды кислицы прижились в каменистых садах. Из них устраивают цветочные бордюры, высаживают в ковровых цветниках.

Кроме того, их выращивают в качестве горшечной культуры, как ампельное растение.

Для поддержания внешнего вида некоторые виды необходимо ограничивать в росте, чтобы они не превратились в сорняки.

Размножение

Размножают черенками, луковичками, либо весенним делением куста.

Враги

Кислицу не стоит выращивать рядом с кукурузой, поскольку грибок, вызывающий ржавчину кукурузы, расправившись с одним растением, перебирается на новоселье, поражая кислицу.