Рейтинг дач
Конкурс закончился!Смотреть результаты
Девочки, сегодня на обед решила приготовить первое блюдо, баранина с овощами. Все у нас здесь замечательные хозяйки, спору нет, у каждой хозяйки свой подход и предпочтения. Не судите строго.
Что нам потребуется для нашего супчика. надеюсь вы найдете эти продукты у себя в огороде (мясо прикупила на рынке)Ингредиенты: Баранина 700 гр Луковица 1 большая Морковка 1 средняя Картофель 3 большие Перец болгарский 1 шт. Томаты 2 больших Чеснок 3 дольки Зелень любая... Читать далее»
Лечо.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Здравствуйте мои дорогие!!!
Хочу рассказать вам про рецепт лечо, который готовлю очень давно. Просто перец и томаты мне не очень нравится, а вот с овощами самое то. Помидоров в этом году было много, да и перца тоже. Нам потребуются: Помидоры – 3 кг Перец сладкий – 1,5 кг Моркови – 1 кг Лук – 0,5 кг Морковь нашинковать. Перец и лук порезать. Помидоры промолоть и довести до кипения. Как закипят положить морковь и варить 20 минут. Затем перец и лук, еще 20 минут... Читать далее»
Здравствуйте мои дорогие!!!
Кабачки в этом году никак не хотели всходить. На свет народилось всего 2 кустика. Но они нам дали не плохой урожай и поели и немного заготовили. Часто делала вот такой завтрак или ужин. Быстро и вкусно. Кабачок – 0,5 кг Помидор – 2-3 шт. Сыр твердый – 80 - 100 гр. Майонез (сметана) – 2 ст. л. Яйца – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Колбаса (сосиски или мясо) – 200 гр. Растительное мало для жарки. Перец черный по вкусу. Кабачки нарежем... Читать далее»
Здравствуйте мои дорогие!!!
Сегодня хочу вам рассказать про вкусный, сытный салатик, который подойдет как к праздничному столу, так и в будний день. Капуста в этом году уродилась, да и посадила я ее много. Еще бы нахлебников поменьше было. Гусеницы замучили. Но в этом году я овощи не чем не обрабатывала от листогрызущих. Итак, приступим. Нам потребуется: Белокочанная капуста – 400 гр. Морковь – 1 шт. Перец сладкий – 2 шт. Мясо жаренное- 300 гр. Сахар – 1 ч. л. Соль – 0,5 ч... Читать далее»
Здравствуйте мои дорогие!
В этом году проросли у нас на участке дыни, выросли сами по себе, я их только пересадила на другое место и ухаживала за ними как могла.https://www.asienda.ru/post/45373/ Это наша первая дынька, одна такая уродилась. Соберу с нее семена. А вот из этой я готовила пирожок. Мука пшеничная – 300 гр. Сахар – 200 гр Масло сливочное или спред - 180 гр. Яйца – 3 шт. Молоко – 150 мл Соль – 0,5 ч. л. Дыня сколько уйдет, у меня 280 гр. Сода – 0,5 ч. л... Читать далее»
Здравствуйте мои дорогие!
В этом году даже не планировала сажать фасоль. Но на одной грядке очень долго не всходила морковь, и я решила, что бы грядка не пустовала, ее посадить.https://www.asienda.ru/post/45416/ Морковь потом все - таки проросла и в дальнейшем эти два овоща развивались совместно. Фасоли собрала хороший урожай. И моркови на еду хватит. Фасоль сушу и готовлю из нее только суп. Фасоль предварительно замачиваю часов на 8-10. Беру вот такой кусочек свинины... Читать далее»
Рецептом пользуюсь уже достаточно давно. Очень нравиться, зимой с первым блюдом на хлебушек мягкий... ммм... вкуснятина. Да и со вторым тоже класс. Внесла в изначальный рецепт свои коррективы. В рецепте нужно было 0,5 кг чеснока на порцию. Первый раз сделала по рецепту... для меня это очень много, тяжело. Поэтому расскажу, как делаю я. А кому покажется маловато, то пожалуйста добавляйте по своему вкусу.
И так урожай вырос Собран. На фото острый перец. "Огонек" Нам понадобиться... Читать далее»
В моем детстве бабушка большие помидоры, которые в банку целиком не лезут, заготавливала именно так. Разрезала на половинки и переслаивала луком!
Даже не знаю, что было вкуснее... да все! И помидорки, и лук. Хрустящий! Этот рецепт взяла на вооружении моя мама. Бабушка не мариновала по этому рецепту, Через несколько лет мамы не стало, бабулей рецепт забылся... Этим летом урожай на помидорки... К слову сказать я очень переживала, что у всех помидора уже спеет, а у меня еще нет... Читать далее»
Дорогие мои, предлагаю продолжить тему про баклажаны, своих у меня в этом году нет, в связи с дождливым и холодным летом.
Перца не много есть, вот это и будут наши основные продукты из которых будем готовить, минимум продуктов, но получается очень вкусно. Ингридиенты : 1.5г -баклажан. 1.2- перец сезонный. 1г-чеснока. 15гр.-соли (делайте по своему вкусу ). 2ст. л -сахара. 1ст. л -уксус. зелень по выбору (петрушка и кинза была у меня) 1 ч. л -кориандр... Читать далее»
Здравствуйте мои дорогие!
Хочу рассказать вам еще про одну вкусную закуску из баклажан. Очень легко и быстро готовится. Думаю, будет сейчас актуальна. Выращиваем баклажаны Морковь Рецепт: Баклажаны – 300 гр. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Соль – 1 ст. л. Уксус яблочный 6 % – 1 ст. л. Сахар – 1 ч. л. Перец черный молотый – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Вода – 1 литр Масло растительное Ставим на огонь воду, добавляем соль, лавровый лист... Читать далее»
Страницы:
|
Победители
прошлой недели: Зал славы:
1. Lena dacha
21 2 1
2. Васильева68
19 24 19
3. Галина Кушакова
16 2
4. Мяучелло
14 6 7
5. Елэнка
12 7 9
6. Прокопыч
12 6 7
7. handvera
11 10 3
8. Начинающий огородник
9 13 10
9. Савинова Лена
7 5
10. мироновы
6 1 2
Полный список
Архив конкурса:
|