Рейтинг дач
Конкурс закончился!Смотреть результаты 
Собираем помидоры. Итак, нам потребуется : 1,5 кг помидоров 2 ст. л. соли 2 ст. л. ароматных трав (смесь прованских трав) 5-6 зубчиков чеснока 1 стакан растительного масла Подготовим продукты. Помидоры промываем и обсушиваем. Разрезаем вдоль на 2 части... Читать далее»
Собираем ягоды. Итак, нам потребуется : 250 мл молока 25-30 гр манной крупы 2 небольших кусочка бисквита 1 стакан клубники 1 ч. л. сахара 1 щепотка соли 2 ч. л. сгущенного молока Подготовим продукты. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения... Читать далее»
Сегодня я делала свою любимую заготовку... . перец в маринаде. Решила поделиться рецептом с вами. Многие наверное делают похожие. От куда этот рецепт пришёл ко мне я даже не помню.. . но делаю так уже лет 10. Рецепт очень лёгкий в приготовлении но при этом получается очень вкусно. Зимой с картошечкой или как закуска, а праздничный стол без такого перца у меня вообще не обходится. .. Маринад кисло-сладкий, пряный. .. вообщем вот рецепт. Перец сладкий-4 кг. Маринад: Вода-2 л... Читать далее»
Мужу очень нравилась качественная магазинная кабачковая икра. И все он меня просил сделать такую же. Несколько лет назад нашла на просторах интернета этот рецепт. Сделала на пробу, муж продегустировал и сказал "Она самая... магазинная!!!" Вот теперь ежегодно заготавливаю кабачки подобным образом, в огромном количестве. Эта партия уже 3я по счету за это лето. Баночка 0,5л уходит за ужин... Читать далее»
Хочу поделится, даже правильнее сказать- пригласить вас вместе со мной сделать яблочный уксус. Так как процесс этот не быстрый, то покажу начальную стадию, а потом буду добавлять фото по ходу вызревания уксуса. Можете наблюдать за процессом или вместе со мной апробировать рецепт (делаю впервые, благо яблок достаточно): 1 кг яблок 1л кипяченой воды 150 гр меда (или сахара) 10 гр дрожжей 20 гр черного хлеба. Вскипятила 1л воды... Читать далее»
Тот, что по серединке болтается между Щелкунчиком А вот что пишет производитель: про массу плода 170-200 гр. и длинной 20 см. Самый толстый не дотянул и до 100гр., правда был чуть длиннее и мякоть зеленоватая, а это признак горечи. А таким был первый, слезы... Сплошное разочарование Куда его.. такого убогого... только в икру заморскую, нами очень любимую! Делаю по этому рецепту много лет, просто, быстро, без уксуса. Баклажаны - 2,5 кг... Читать далее»
Два в одном в одном. Морковный салат- заправка.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Огород показала весь и показывать то нечего больше. Как росла морковка не догадалась заснять. так как выросло её тоже кот наплакал ведро В теплице наконец то зреют помидоры потому что всю неделю теплые ночи. таких ночей за всё лето не было. Вот думаю. убрать всё или пусть постоят ещё? На улице так хорошо. что даже кот спит в теплице днём и на ночь туда сваливает А рассказать хочу ещё про две универсальные заготовки из моркови... Читать далее»
"Горлодер или хреновая закуска или хреновина" + анекдот из жизни
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Это опять я, со своими помидорами... Ну а что делать если их полно? Каждый год делаю хреновину на зиму, хотя каждый называет ее по разному. Но вкусно я думаю у всех. В этом году впервые видела как цветет хрен, только фотографии не сохранила, вам показать. А как он пахнет. Не хреном, а медом! Очень ароматно! В этом году внесла небольшое "ноу-хау"... В классическом рецепте: 1 кг помидор, 100гр корня хрена, 100гр чеснока... Читать далее»
Аджика от "Прокопыча" и немного про капусту)))
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Капусту мы любим... особенно квашеную и крошево я готовлю через год. Кто не в курсе... Крошево это рубленые зелёные листья с морковью и всё это дело квасится. Очень хотела в этот год оказать как я его делаю. Но пока не время. рубят его после первого морозца. Да и боюсь не получится так как капуста просто ужасная. такой у меня ещё не было. Это мой огород на сегодняшний день. Убрано всё кроме огурцов и капусты. Ну а эНто капуста.. Она не в траве... Читать далее»
Страницы:
|
 прошлой недели:  Зал славы:
1. Lena dacha
 21  2  1 19 24 19 16 2 14 6 7 12 7 9 12 6 7 11 10 3 9 13 10 7 5 6 1 2  Архив конкурса:
|
