Асиенда.ру

Рейтинг дач

Конкурс закончился!


Смотреть результаты
Кетчуп"Любимый"
Всем-привет
Уже много лет готовлю такой кетчуп
Помидоры-5 кг и 5 крупных луковиц пропускаем через мясорубку
Увариваем до густоты
Затем добавляем:
2 чайной ложки корицы молотой
2 чайной ложки гвоздики молотой
2 чайной ложки сухой горчицы
2 чайной ложки чёрного молотого перца
2 острых перца-целиком (удалим его после того, как кетчуп будет готов)
50 гр соли
200 гр сахара.
Проварить со специями 20 минут. удалить острый перец и закатать в баночки.
Всем приятного аппетита... Читать далее»
+237
ольга буркина 26 августа 2015 года 2314 193 134
Скумбрия копчёная
Скумбрию я обожаю. Коптим её в коптилке. Коптилка универсальная, очень удобная. Можно как дома на плите, так и на открытом огне, типа на мангале или просто на костре. На дно коптилки, в специальный отсек кладём опилки (яблоню, рябину, берёзу, ольху, любые, только не хвойные)фото коптилки не моё... Чёт, я забыло внешний вид коптилки сделать. В разобранном виде
А теперь сам рецепт:Лук шинкуем полукольцами и перетираем с крупной солью, что б выпустил сок... Читать далее»
+139
Бона812 26 августа 2015 года 1997 70 73
Лечо Борисовское
Рецепт проверен лично мной на протяжении более 20 лет.
500гр соуса развести водой, чтоб получилось примерно 800-900 гр
маринад:
1 ст сахара
1 ст масла без запаха
1 ст. л. соли
Маринад смешать с разведенным соусом и довести до кипения.
2 кг болгарского перца-нарезать соломкой
и добавить к маринаду с соусом.
Тушить 40 мин. За 10 мин до окончания варки добавить 3/4стакана 9% уксуса. Разложить по стерильным баночкам.
Не стерилизовать Перевернуть вверх дном, и "под шубу"... Читать далее»
+143
Бона812 25 августа 2015 года 2930 177 73
Мой урожай в саду, всего понемножку.
Здравствуйте, друзья Мы снова с вами на просторах ассиенды и я со своими фрукточками
Осмелюсь занять ещё немного вашего времени и показать вам свои урожаи этого лета.
Я подробно показывала весной наши прививки и вот теперь урожай. Приятно всё таки увидеть, попробовать и оценить результаты своих трудов
Персик, который мы привили почкой на сливу. Цветов было много и персиков тоже. Оставили один и вот он порадовал нас и цветом и вкусом.
На этой сливе сорта "Ренклод" мы и привили персик... Читать далее»
+93
Бабуля Люда 25 августа 2015 года 1391 50
Мой долгожданный летний душ!!!
И снова здравствуйте
Что успею, покажу вам сегодня. В этой группе я хочу показать свой летний душ. В эксплуатацию мы его сдали ещё в первых числах августа, но я уже жаловалась, что на работе начхальник лишил нас интернета, а дома времени совсем мало, никак не получалось писать .
Планировался душ бюджетно, из дерева б/у, но потом муж получил в июле пенсию за полтора месяца и мы решили сделать хоть как - то попрочнее, ибо дерева совсем мало осталось после постройки кладовки в подвале... Читать далее»
+204
Бабуля Люда 25 августа 2015 года 3576 24 132
Капуста кольраби, когда убирать? Насадила в этом году целую грядку "кольраби", а она возьми да и вырасти вся... Обычную капусту всю гусеницы пожрали, а эта стоит себе красавица зеленая. Как она хранится, хотела в погребок снести, да чего то задумалась, может она только для еды, так ведь объелись уже. Вот головняк себе насадила...
+20
tatyana... 25 августа 2015 года 1365 3 12
Чемпиона пустили на семена...
Вчера обсуждали сорт Микадо розовый.
А сегодня у меня Лена сняла с его куста помидор очень хороших размеров,
который на сегодня является у нас чемпионом "тяжеловесом".
Был он разрезан на пробу
Ну и соответственно был определен на семена
Да и на вкус он оказался замечательным.
В следующем году сажаем Микадо розовый из собранных семян.
+93
Владимир Конев 25 августа 2015 года 702 5 57
Любимые розовые томаты
Опишу любимые розовые томаты
Самый любимый это Розовый мед. Они очень похожи на Бычье сердце, но урожайней Высота в теплице150см, в ОГ немного ниже. Куст крепче чем у Бычьего сердца Урожай стабильно высокий. Вкусовые качества высокие Мясистые, салатно типа
Еще очень хороший сорт Пудовик (Севрюга) Куст в ОГ около метра, в теплице выше Урожайный, крупные плоды Первые у меня были около 400гр, потом помельче... Читать далее»
+38
arinsha 25 августа 2015 года 772 9 19
Помидоры сорт Сибирское яблоко.
Расскажу сегодня еще об одном сорте помидорчиков! Мне он тоже понравился. Это помидоры сорта Сибирское яблоко.
Помидоры округлой формы, не очень крупные - самые большие были грамм по 200-250
Помидоры розовые, зелеными почти не были, завязываются и сразу белеют, как очень широко известный сорт Белый налив. Выращивала в теплице. Вырастают до 2,5 метров. Завязали три яруса, сейчас плодоносит третий ярус - чуть мельче, но вполне приличный размер. Очень вкусные, сладкие, мясистые помидоры... Читать далее»
+55
Жилюева 25 августа 2015 года 4538 10 48
Внук- огородник
Моему внуку 9 лет. В этом году у него появился необычайный интерес к огородничеству. Внук попросил дедушку сделать для него грядки. Получилось 2 комбинированные грядки и 1 под укрытием.
На комбинированные грядки он посеял свеклу, морковь, горох. Еще я ему купила смесь семян "Кухонная грядка":укроп, петрушка, кресс-салат. Зелень он посеял сам, без моей помощи.
На грядку под укрытие посадили рассаду дынь и арбузов. Уж очень их хотелось вырастить внуку... Читать далее»
+37
Елена Михалевич 25 августа 2015 года 829 33
Страницы:
1 ... 383 384 385 386 387 ... 530
Введите номер страницы:
Победители
прошлой недели:
Зал славы:
1. Lena dacha
Золото 21  Серебро 2  Бронза 1
2. Васильева68
Золото 19  Серебро 24  Бронза 19
3. Галина Кушакова
Золото 16  Серебро 2  
4. Мяучелло
Золото 14  Серебро 6  Бронза 7
5. Елэнка
Золото 12  Серебро 7  Бронза 9
6. Прокопыч
Золото 12  Серебро 6  Бронза 7
7. handvera
Золото 11  Серебро 10  Бронза 3
8. Начинающий огородник
Золото 9  Серебро 13  Бронза 10
9. Савинова Лена
Золото 7  Серебро 5  
10. мироновы
Золото 6  Серебро 1  Бронза 2
Полный список