Оронтиум водный - "золотая дубинка"

Оронтиум водный, именуемый «золотой дубинкой», отлично подходит для украшения зимних садов и небольших водоемчиков. Его причудливые соцветия и в самом деле напоминают по форме золотые дубинки. Да и сочные зеленые листочки оронтиума водного ничуть не менее привлекательны. Более того, этот красавец довольно хорошо растет не только в стоячих водоемах, но и в проточной воде, а также долго радует глаз своими удивительными цветками.

Знакомимся с растением

Оронтиум водный представляет собой принадлежащее к семейству Ароидные прибрежное или водное растение высотой от тридцати сантиметров до полуметра. Вертикальные укореняющиеся по мере своего разрастания корневища этого травянистого многолетника достаточно глубоко погружены в грунт. Корни у оронтиума водного довольно длинные и своеобразные.

Листочки этого водного обитателя при посадке на приличной глубине плавающие, а у растущих на мелководье растений – слегка приподнимающиеся. В ширину они достигают от пяти до двенадцати сантиметров, а в длину – до тридцати. Все листочки заостренные, цельнокрайные, имеют продолговато-эллиптическую форму и оснащены четкими параллельными жилочками. Сверху они окрашены в густой зеленый цвет, даже немножко сизоватый, а снизу эти листочки серебристые, порой с приятным пурпурным оттенком. Также для них характерна водоотталкивающая восковая поверхность. Ширина уплощенных листовых черешков составляет около 1,2 см, а их длина может достигать и полуметра.

Цветоносы у оронтиума водного подлиннее листиков, утолщенные и уплощенные у соцветий. Они могут быть как дугообразно изогнутыми, так и прямыми. Верхние части цветоносов приподнимаются над водной поверхностью, а нижние погружены в воду. В период цветения они окрашены в насыщенный белый цвет.

Меленькие обоеполые цветочки оронтиума водного окрашены в приятный золотисто-желтый цвет и образуют в достаточно большом количестве либо похожие на дубинки булавовидные, либо узко цилиндрические початки, приподнимающиеся над водой. Длина таких початков находится в диапазоне от двенадцати до восемнадцати сантиметров, а ширина – в пределах 0,6 – 0,8 см. Цветением оронтиума водного можно любоваться в апреле и в мае. А вот запах у цветков весьма неприятный.

Плодами этого причудливого растения являются односемянные зелененькие ягодки. Початки оронтиума водного склоняются к водной поверхности по мере созревания этих плодов. Как только плоды-ягодки созреют полностью, они сразу же отделяются от початков и примерно неделю плавают по водной глади. Впоследствии вода заполняет околоплодники, в результате чего плоды погружаются на дно водоемов. А примерно неделю спустя семена начинают прорастать в илистом грунте.

Использование оронтиума водного

Помимо того, что оронтиум водный активно используется для украшения водоемов, его еще можно употреблять в пищу. Съедобными являются его сваренные корневища, а также обжаренные семена. Однако предварительно и те, и другие следует на несколько часов замочить. Семена по своему вкусу чем-то напоминают горох. А мука из высушенных корневищ в некоторых регионах используется в качестве добавки для всевозможных хлебобулочных изделий.

Как выращивать

Выращивать оронтиум водный наиболее предпочтительно в контейнерах, погружая его в воду в зависимости от размеров растения на глубину до тридцати сантиметров. Лучше всего остановить выбор на глинистых плодородных почвах, а также подобрать для выращивания этого красавца солнечные и теплые участки. Примечательно, что высокой скоростью роста этот водный обитатель похвастаться не может. Следует упомянуть и о том, что в средней полосе России выращиваемый в грунте оронтиум водный может также не зацвести из-за нехватки тепла. Размножение этого водного жителя происходит как делением корневищ, так и семенами.

В южных районах оронтиум водный может довольно спокойно зимовать в грунте. А в других регионах его отправляют на зиму в прохладный зимний сад либо в погреб. Болезнями и разнообразными вредителями он, как правило, не поражается. Пожалуй, единственным врагом оронтиума водного являются лишь чрезмерно разрастающиеся водоросли.