Колоритный сусак

На берегах водоемов, посреди болотного зеленого высокотравья, нередко можно увидеть это прекрасное растение – светло-розовые цветочки сусака, собранные в довольно крупные зонтиковидные соцветия, быстро бросаются в глаза и притягивают внимание. Сусак выращивают как в прибрежных зонах, так и в водоемах. В природе же он растет по берегам рек и прудов, а также близ луговых болот.

Знакомимся с растением

Сусак, или сусак зонтичный – единственный представитель одноименного семейства Сусаковые. Высота сусака может варьироваться в диапазоне от 30 до 150 см. Этот довольно крупный многолетник наделен толстым (примерно 1,5 – 2 см) и длинным горизонтальным корневищем, на верхней стороне которого находятся расположенные в два ряда линейные трехгранные листочки, а на нижней формируются многочисленные корешки. Дающие начало новым корневищам вегетативные почки появляются из листовых пазух, из них же идут и безлистные ножки прекрасных соцветий.

Отходящие от самых оснований стебельков листочки сусака узкие, длинные (их длина может достигать 1 м) и прямостоячие. В целом они плоские, хотя у самого основания немного гранистые.

Соцветия сусака располагаются на цилиндрических достаточно длинных цветоносах и имеют вид обыкновенных зонтиков, оснащенных оберточками из прицветников. На самом же деле эти зонтики являются ложными. Они образованы одним верхушечным цветком, а также тремя так называемыми извилинами – самостоятельными выходящими из пазух прицветников соцветиями, зачастую разветвленными. А впечатление зонтиков производят длинненькие цветоножки и сильно укороченные оси извилин. Соцветия до момента старта цветения окружены отгибающимися впоследствии вниз прицветниками.

Цветение сусака происходит не одновременно – такая особенность позволяет заметно продлить период его декоративности.

Плоды сусака – многолистовки, каждая листовка в которых вскрывается по расположенным на плодолистиках швам. Семена у него короткоцилиндрические, легкие и меленькие. Из листовок они выпадают, когда плодоносящие соцветия раскачивают крупные животные или ветер. Несмотря на то, что они быстро начинают тонуть в воде, на относительно небольшие расстояния они все-таки могут распространяться водоплавающими птичками либо водными потоками.

Широко распространен прекрасный сусак в Европе, а также во внетропических районах Азии, за исключением Арктики, таежной зоны (точнее, северной ее части) и высокогорий выше 1000 метров над уровнем моря. Культивируют его также в США и Канаде.

Применение сусака

Лекарственные свойства сусака нашли свое применение в народной медицине. А наделенные довольно большим количеством крахмала корневища этого растения пригодны к употреблению в пищу. Их можно смалывать в муку и выпекать хлеб, сушить, парить и запекать. До знакомства с хлебом они являлись основным источником растительного питания у якутов. Также сусак принято считать отличным медоносом.

Из листьев сусака изготавливаются различные плетеные изделия, включая циновки и маты.

Главным образом это растение, конечно, используется для украшения прибрежных зон и водоемов, которые благодаря ему буквально преображаются.

Как вырастить

Сусак отлично размножается вегетативно при помощи боковых почек корневищ. Наилучшим вариантом для его укоренения станут глеевые почвы. Также благоприятному развитию сусака в немалой степени способствует медленнотекущая чистая вода. Глубина высаживания растения в водоемы должна составлять приблизительно десять сантиметров. Допускается высаживать сусак и в болота, созданные искусственным путем.

В уходе сусак очень неприхотлив, зимоустойчив в высокой степени. Даже временную засуху в водоемчиках он способен довольно хорошо перенести. Однако следует знать о том, что это растение весьма светолюбиво. Также раз в два-три года для более обильного его цветения рекомендуется проводить деление корневища.

Всевозможным заболеваниям и повреждениям вредителями сусак, к счастью, не подвержен.