Как добиться дружных всходов сельдерея

Сельдерей – культура, которую встретишь не в каждом огороде. И не в последнюю очередь потому, что всхожесть семян частенько не радует. И с агротехникой знаком не каждый. А между тем, это крайне полезная культура – будь то черешковый, листовой или корневой сельдерей. И сколько замечательных блюд можно с ним приготовить – супы, салаты, гарниры, закуски, напитки! Так не пора ли приручить капризный овощ и наконец поселить его у себя на грядках?

Сказочные водные процедуры для семян сельдерея

Проблема прорастания семян сельдерея связана с тем, что он относится к туговсхожим культурам. К этой группе принадлежат многие зонтичные. В их семенах оболочка содержат эфирные масла, которые препятствуют набуханию и прорастанию. С такой же проблемой сталкиваются те, кто занимается посевом моркови, укропа, петрушки. А потому многие подобные культуры рекомендуется сеять под зиму, чтобы эта эфирная пленочка под длительным воздействием влаги и температур разрушилась, смылась и семена набухли.

Но такого запаса времени нет у тех, кто приступает к посевам весной. А потому огородникам придется потрудиться, и часть той работы, которую могла бы за них проделать природа, выполнить самому. А именно – нужно будет устроить для семян водные процедуры.

Помните, какую задачу поставила перед старым царем молодая царь-девица в сказке «Конек-горбунок»? Чтобы стать молодцом, ему нужно было побыть «в воде вареной, а потом еще в студеной». Вот через такие же водные процедуры необходимо провести и семена сельдерея.

Как же проводить купание семян? Для этого нужно достать их из пакетика и поместить в тканевый мешочек или завязать в узелок салфеточкой. Затем подготовить два стакана с водой. В один налить горячую – температурой около 80 градусов. А в другой – холодную воду. Семена в мешочке нужно поочередно окунать по несколько раз на 1-2 секунды сначала в горячую, а затем в холодную воду.

Как понять, что семена освобождаются от эфирных масел и процедура проходит успешно? Во-первых, вы почувствуете их характерный аромат. А во-вторых, ткань, в которую завернуты семена, слегка окрасится.

Затем нужно переложить семена на сухую поверхность, чтобы довести их до сыпучего состояния. После этого можно проводить посев.

Другой способ смыть эфирные масла – искупать семена в обычной водке.

Если нет возможности обработать семена сельдерея методом контрастного купания или ополаскивания в водке, то существует еще один способ простимулировать всходы. Для этого перед посевом грунт увлажняют горячей водой. А затем уже по поверхности посчвосмеси раскладывают сухие семена.

Посев на рассаду – вместе или по отдельности?

Сельдерей сеют в разные сроки. Корневой нужно успеть посеять пораньше, чтобы до момента высадки рассады в апреле-начале мая прошло около 60 дней, и у растения было 5-7 настоящих листочка. Черешковый сельдерей можно посеять немного позже. Ну и в последнюю очередь занимаются посевом листового сельдерея.

Сельдерей не очень хорошо переносит пересадку и повреждение корней. Поэтому проводить посев в общую плошку нежелательно. Потому что пикировку проводить нежелательно. Лучше посеять семена в мелкие кассеты. А при появлении 2 настоящих листочков выполнить перевалку в стаканчики. В них они будут расти до высадки в грунт.

Посевы накрыть пленкой или стеклом. Прорастание семян происходит приблизительно 10 дней при температуре +20…+23 градуса тепла. Как только покажутся всходы, пленку снимают. С этого момента температуру требуется снизить приблизительно до +12…+16. Следить за тем, чтобы не было прохладнее, потому что сельдерей пойдет в стрелку. Но и не перегреть, иначе вытянется.