Ну, нельзя в Новый год уходить с долгами. Поэтому заходите и смотрите. Отчитываюсь.

Увидела я как-то интересные печеньки, захотелось такие же испечь. Но формочку найти не смогла. Пришлось подключать народных умельцев . Муж особо не роптал, понял сразу - легче сделать. Быстрее в дом вернётся спокойствие. И из жестяной банки, выгнул формочку. Идея с банкой моя . Лучше ничего не придумала:
1. Берём стандартную банку сгущёнки.
2. Аккуратно открываем, чтобы край был ровный.
3. Протыкаем банку, где-то в сантиметре от края.
4. Обрезаем. У меня есть кухонные ножницы, они прекрасно справились.
5. Прикладывая к трафарету делаем формочку.
то, что было

то, что стало. Мы решили в друзья медведю добавить приведение.

Выпекала по стандартному своему рецепту:
300 г муки
100 г сах. пудры
1 пакетик ванильного сахара
1/2 ч л тёртой цедры лимона
1 яйцо
200 г холодного сливочного масла

всё перемешать, замесить тесто, сделать "колбаску", завернуть её в фольгу и положить на холод.

Отрезать "колёсики, вдавить в тесто формочки.

Выпекать в разогретой дл 180 гр духовке, на пергаменте, около 12 минут.

Привидешек решили украсить: 150 г сах пудры + 3-4 ст л лимонного сока.

Раз пошла такая песня... сделали глазки из сахарных горошин.

Вот как-то так.

Обычно я так не заморачиваюсь. Просто раскатываю "колбаску", посыпаю дроблёным орехом с сахаром, прокатываю скалочкой и выпекаю тоже вкусно.

Ну, что? Чашечку чая?

А, да! мишки вот такие получились.

Глазки, забыла сказать, мы тоже делали.

Это фото оригинала с сайта кулинарии...

... правда он японский и по какому рецепту их выпекали я не знаю

Они даже на хвостики заморочились

Формочка, явно не самодел...

Рейтинг поста:  +119