Салат - торт "Еврейский"

Все к Новому году делятся своими вкусными рецептами. Я решила не жадничать и поделится очень вкусным салатом. В моей семье он уже 12 лет держит пальму первенства.

Ингридеенты просты и доступны, а рука так и тянется положить добавки. Постоянные гости знают про него и чтобы им успеть первым всегда сначала накладывают его. Единственный ньюанс, это окорочек должен быть натурального копчения, иначе не то . Если живёте в часном доме, то проблем нет. Отваривайте окорочка, в огороде разжигаете небольшой костерок и потом держите на углями. Вам уже не грех оба закоптить. Перед этим мы обмазываем их смесью соль+сахар (мёд)
+специи по вкусу+и чуть чуть лимонной кислоты=на угли и главно чтоб домашние не съели их до салата.

1. Копченый и варёный окорочек по одной шт
2. Картофель 5 шт крупненький
3. Яйца белок 5 шт
4. Сыр "Российский" 200гр
5. Грецкие орехи, мелко резанные 2/3 стакана
или на блендере по крупнее
6. Майонез 3/4 ведёрка 800граммового

Берём блюдо и укладываем слоями. Всё трём на крупной тёрке и каждый слой промазываем майонезом, кроме последнего. Грецкие орехи последний изавешающе-укрошающий слой.
Вообще то он готовится за сутки, так как должен настоятся, но я прсто делаю его первым 31 декабря, вполне хватает

Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +94