Креветочный мусс

Это два слоя из муссов. 1- сливочный сыр Хохланд взбить в блендере со сметаной, добавить распущенный желатин, чеснок, соль перец. Смешать с рублеными креветками, залить первым слоем. 2 - мелко рубленую зелень (любую) и маринованный огурчик взбить с сыром и желатином. Застудить второй слой. Декор по желанию. Мое капризное семейство попросило в следующий раз делать креветочный слой потолще, а зеленый - только для декора.

Рейтинг поста:  +1