Что вы делали вчера в 21ч-58 минут?... А я о дне сегодняшнем)))
Вот вечером не смотря на усталость после работы, но под вкусным впечатлением от блинчиков Мироновых 
Решила позаботиться о сегодняшнем вкусном завтраке и поделиться с вами рецептом моих очень диетических блинчиков 
Все составляющие, как всегда в коментариях 
| Рейтинг поста: +30 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийА я вчера сделала рулетик из тыквенного пюре с орехово-творожной начинкой
А вот рулетик в разрезе
Счастья, Здоровья, Любви, Благополучия, Мира и Успехов во всём!
Рецепт Тыквенно-творожного рулета
Ингредиенты:
• Тыква — 150 г Яйцо — 3 шт
• Соль (по вкусу) Корица — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сахарная пудра (в тесто-2ст.л;в начинку-3ст.л) — 5 ст. л.
• Мука — 0,75 стак. Сахар — 0,75 стак.
в начинку:
• Орехи любые — 100 г Творог — 250 г
• Ваниль — 1 ч. л. Масло сливочное — 2 ст. л.
Приготовление:
Тыкву натереть на крупной терке.
Мои заметки:
(Я в рулет добавляла пюре из печёной тыквы, или мякоть от свежевыжатого сока (тыква, морковь,яблоки) - пропорция 150гр.)
Смешать сахар с мукой, разрыхлителем, корицей и щепоткой соли.
Яйца взбить в пену и добавить в смесь вместе с тыквой, тщательно перемешать.
Разогреть духовку до 190 °С.
Вылить тесто на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень, разровнять лопаткой. Выпекать 15 мин.
Мои заметки:
(противень я не застилала пергаментом. Я его смазывала растительным маслом и посыпала мнной крупой)
Застелить рабочую поверхность полотенцем, равномерно посыпать его 2 ст. л. сахарной пудры.
Мои заметки:
(ещё вкуснее - посыпать сахаром, а не сахарной пудрой)
Вынуть противень из духовки, пройтись ножом по краям коржа и аккуратно переложить его пергаментом кверху на полотенце. Не снимая пергамента, осторожно скатать корж в рулет и дать остыть.
Приготовим начинку:
Сливочному маслу дать согреться до комнатной температуры.
Орехи средне измельчить.
Соединить в миске творог, масло, сахарную пудру и ваниль. Взбить блендером в однородную массу и смешать с орехами.
Развернуть рулет, удалить пергамент. Равномерно намазать корж творожной начинкой.
Снова скатать в рулет. Положить в холодильник, чтоб пропитался.
Можно посыпать рулет сахарной пудрой, я кунжутом посыпала.
Ой,ну парень то ващеее-настоящий козёл
Марин,а на какой заправке,если у нас такие есть,то там тоже должны быть такие..козлятки
Неа,у нас таких нет...
Срочно капусты семены надо покупать. Козу кормить-то надо!
"Судья:
- что вы делали 19 ноября прошлого года в 19.30?
Обвиняемый:
- да все как обычно, Ваша честь.
сидел на диване с календарем в руках и внимательно смотрел на часы."
Суть конкурса аналогична: - фото весов со стоящим на них мужем раз в месяц. Бывают конечно уникумы из породы "не в коня корм", но думаю в основной массе интересно будет.
Мало того, что питается лучше всех мужей наших Снегурочек. Да еще и тебя, Настя, к нам не пускает!
К Снегурочкам тоже не могу примкнуть по поводу отсутствия в доме весов.
Вспомнила анекдот, по-моему, Сергей размещал (кто же еще?). Моя вольная интерпретация
Дедушка Мороз Вовочке
- Весь прошлый год ты вел себя очень хорошо. Слушался маму и папу, не грубил бабушке и дедушке, гладил котят и щенят, кормил птичек на улице.
Но не могу я сделать так, чтобы твоя химичка сдохла.
Да у меня самой до января были старые пружинные весы со стрелкой. Когда на день рождения подруга подарила электронные тефалевские, выяснилось, что пружина у старых была растянута и они показывали
Поэтому я их уже за весы не считаю.
Созрела для покупку нормальных. Нужно смотреть правде в лицо. Смело
А старые весы соседке подарила. Ей приятно. И мне не в тягость!
Но всё равно-спасибо!
Хочу блинов! Сто лет не ела. Уже 2.5 года как у ужа был инфаркт. С тех пор убрали все жареное и жирное. Но такие блины иногда можно.
Красивые у тебя блинчики получаются!