Перец зелёный на зиму.

Я по началу не понимала зачем уксус,но когда попробовала и заквасила,разница большая.Перец хрустящий и не разлазится,как это бывает когда перец остается на вторую зиму.Попробуйте и оцените!

Можно,но есть опасность что перец будет мягким.Этому рецепту меня научили люди прожившие и знающие.

Очень понравился рецепт. На след. год обязательно попробую Спасибо. Только подскажите, пожалуйста, вес горчицы.

Спасибо ,возьму себе назаметку.

и вас поддерживаю! вот это настоящая "закваска". даже, кстати, без горчицы можно, много лет так делаем.

Язвенная болезнь возникает от бактерии хеликобактер пилори, язвы сами собой рубцуются в течение нескольких месяцев даже если не лечить, но могут возникнуть в другом месте, поэтому и называется язвенная болезнь. У меня в студенческие годы тоже была язвенная болезнь, вылечили раз и навсегда с 1980 года не вспоминаю о ней. просто нужно провести полный курс, на это уйдет примерно год. Мне кололи лекарство оксиферискарбон по схеме 30 уколов, потом каждый месяц по 10. попробуйте может и вашему мужу поможет. Вообще если в семье есть язвенный больной то все в группе риска, срочно лечите. Я заболела, так как был болен отчим.
Наименование: Оксиферрискорбон натрия (Oxyferrtscorbone natrium)

Показания к применению:
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, пептическая язва (язва, развившаяся вследствие разрушающего действия желудочного сока на слизистую оболочку) тонких кишок и пищевода.

Фармакологическое действие:
Оказывает противовоспалительное и анальгезирующее (обезболивающее) действие.

Оксиферрискорбон натрия способ применения и дозы:
Вводят продукт внутримышечно. При язвенной болезни желудка вводят каждый день по 30-60 мг (содержимое 1-2 флаконов) на протяжении 10-20 дней. После 20-дневного перерыва курс лечения повторяют. Повторные курсы проводят с перерывами в зависимости от полученного эффекта. При язвах кишечника вводят каждый день по 15-30 мг на протяжении 6-8 нед.
Препарат перед употреблением разводят в изотоническом растворе натрия хлорида (2 мл растворителя на 15 мг продукта; 3 мл - на 30 мг). Можно вводить продукт внутримышечно в смеси с кровью заболевшего, взятой из вены (2-3 мл). В этом случае берут половину дозы продукта.
Оксиферрискорбон натрия можно вводить в одном шприце с новокаином, атропина сульфатом, но не с другими продуктами.

Оксиферрискорбон натрия противопоказания:
Не выявлено.

Оксиферрискорбон натрия побочные действия:
Не отмечено.

Форма выпуска:
Порошок для инъекций по 0,03 г во флаконе.

Оксиферрискорбон натрия состав:
Препарат, содержащий двух- и трехосновное железо в комплексе с натриевыми солями 2,3-диоксо-1-гулоновой и аллоксоновой кислот.

Условия хранения:
В защищенном от света месте.

Внимание!
Перед применением медикамента "Оксиферрискорбон натрия" необходимо проконсультироваться с врачом.

Да всё можно морозить,но с борщом такой перец не съешь!

Только не дозревший перец годится для засолки,сделайте и не пожалеете как я советую,по больше укропа положите.Если перец будет иметь покрасневшие места(поспевающий) уже будет не тот эффект,отлично подходит сорт Колобок или Красная шапочка ,они толстостенные.