Капуста маринованная со свеклой

Спасибо-а заливать горячим рассолом?

Спасибо! Попробую!

Забрала к себе. Будем пробовать. А свекла сырая? Головка чеснока не много?

Люблю такие простые рецепты. Спасибо, забрала. Верю твоему вкусу.

спасибо, утащила)

Спасибо , хороший рецепт как раз на НГ Коза любит капустку , будем её ублажать .

Я уже по такому рецепту делала и со свеклой и без свеклы. Получается вкусно. И стакан уксуса многовато. Головка чеснока тоже многовато. Это для любителей острого.

Тоже готовила по такому рецепту, но уксуса в два раза меньше давала.

У нас такая капуста называется "По-грузински". Вкусная очень Вот только масла столько не добавляю и уксуса намного меньше. Чеснока тоже любим когда много)))

Здравствуйте! Очень любим такую капусту, только у нас она называется "Пёстрая". Есть свои дополнения: в рассол добавляю 3 шт. лаврового листа, масла растит. 0,5 стакана, очень пикантный вкус получается если добавить яблоко (даже в этом году добавляла ранетки, замороженные дольками), под гнётом не держу - просто заливаю кипятком в 3-х или 2-х литровую банку, даю остыть и ставлю в холодильник. Едим на следующий день.

К такой капустке хорошо еще и тмин добавить. я капусту не мариную -, а квашу с морковкой, клюквой, яблоками и сливами. Сахар и масло добавляю, когда на столе уже стоит.

А на стол тмин можно поставить в отдельной баночке - и положить в свою тарелку капусту и посыпать тмином или тмин насыпать в бутылочку с растительным маслом и залить капустку в своей тарелке - предложить попробовать домашним, может и понравится. Обычно что хозяйка дома любит, то и все едят - так у нас говорят, а чего хозяйка не любит - домочадцы ввек не попробуют

Можно так сделать и на любом масле - кукурузном, подсолнечном, хлопковым. Только арахисовым не пользуйтесь - это масло в цивилизованных странах запрещено для столового использования из-за вызывания раковых заболеваний. По правде сказать, я не очень-то верю в оливковое. Его продают такое большое количество, что оливковые рощи должны занимать поверхность всей земли. Мне кажется, что это обычное кукурузное с намешанной какой-то химией. По этой причине пользуюсь кукурузным и подсолнечным, а горчичным пользуюсь при приготовлении только селедочки под горячим картофелем