Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала malinteso в личном дневнике

Готовка на даче в "горячий" сезон!

Девочки, какая у Вас бытовая кухонная техника на даче для приготовления пищи?
И что готовите быстренько? Ведь вкусняшки варить некогда, огород все время занимает...

Я думаю настольную электроприту приобрести с 2 комфорками и духовочкой...
И одну мультю возьму из дома.. У меня Инессе надо отдельно готовить... Блендер второй придется покупать.. Один туда-сюда таскать не вариант думаю..

ДОПОЛНЯЮ : Электрочайник еще! Сама, кстати, вспомнила.

Рейтинг поста:  +12 Не понравилось Понравилось
malinteso
Садовод 4 уровня
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
1084




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

21 ноября 2014 года
 
правильно

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
Достаточно ли ??

22 ноября 2014 года
 
по ходу дела разберешься если ещё что нужно

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
22 ноября 2014 года
 
Я думаю достаточно будет.

Москва
21 ноября 2014 года
 
У меня на даче плитка газовая с 2 конфорками. Готовлю, в принципе, тоже самое что и дома, правда дома у меня половина готовки в духовке, на даче пока нет полноценной плиты. Блендер на даче очень нужен, у меня мама на дачный сезон свой привозит, она им почти не пользуется... а так да, таскать туда-сюда не вариант... Мне микроволновки немного не хватает, размораживать и подогревать готовое, но я не особо фанатично ей пользуюсь, поэтому ее отсутствие легко переживаю... У Вас все-таки город, так что техники особо много не нужно... А вот многие из моих знакомых покупают хлебопечки, у них проблемно с покупкой хлеба.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
Да, у меня там рядом аж 3 магазина. Так что особо затариваться продуктами и не надо..Но товарищи у меня морные все, на сухомятке не захотят жить. Захотят и блинчиков и в духовочке курочки... Да мне и самой нравится в духовке запекать,поставил и не мешать не следить ненадо..Поэтому плиточку с духовкой хочу.. Со временем...сильно позднее будет варочная панель газовая либо плита цельная..но духовка электро обязательно.

Москва
21 ноября 2014 года
 
Курочку проще на мангале приготовить или в печи (ну, у Вас ее нет, а мне помогает)... Мне вот не нравится совсем эта идея, что на даче только сухомятка... Соседи по даче детей кормят ролтонами! По мне так ужасно! Да и муж у меня сухомяточную систему не поддержит, ему нужно правильное питание...

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
Да, печи у нас нет. Мангалом пользоваться не умею, да и не знаю полезно ли.. Вот говорят шашлыки детям очень вредно,канцирогены там..Значит и курица тоже? Лучше не буду рисковать.

Москва
21 ноября 2014 года
+1  
Маленьким детям все вредно, особенно в покупном маринаде, а так то если проблем с желудком нет (предрасположенностей к гастриту), то мясо на огне почти первый продукт, который человек готовить начал... Не вреднее колбасы. К курице отдельные вопросы, но если так ко всему относится то ничего кушать нельзя.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
Так все больнутики к сожалению, муж язвенник конкретный,я тоже с проблемами но диагноз не прилепили т.к. не иду на ФГС (и не пойду).Инесса только столько лекарств ест, там уже и желудок и кишечник и печень и почки,все больное.. Ну Машка просто мелкая еще.

Колбасу мы тоже едим только в поездках и т.п.

Москва
21 ноября 2014 года
 
Не гуд! У меня в 10 гастрит был..., сейчас нормально живу...

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
У меня тоже с детства.

Великий Новгород
22 ноября 2014 года
 
Ответ для malinteso
Зря на ФГДС не идёте. Я сходила месяц назад, пролечилась, счас все нормально с желудком. В личку напишите, расскажу.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
22 ноября 2014 года
 
Я лечусь по умолчанию. На ФГС не пойду ни за что. Если прижмёт совсем сильно,лучше на МРТ съезжу.

Великий Новгород
22 ноября 2014 года
 
А у Вас делают МРТ желудка?? Очень удивлюсь если так)) Дело в том, что если у мужа язва, то наверняка есть хеликобактер пилори, а если у вас гастрит, то 100% , что есть и у Вас. Нужно пойти в платную лабораторию и сдать кровь из вены на анализ. Если есть эта зараза, то бесполезна диета , травки и т.д. и т. п. Просто пролечиться нужно. И нельзя в нашем возрасте относиться так к здоровью, типа... вскрытие покажет.... Сейчас всякая зараза к нам липнет, к сожалению((.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
22 ноября 2014 года
 
У нас в городе не делают МРТ,но где-то же делают наверняка..
Хеликобактер конечно есть (я так думаю,у нас нет на него анализа в городе), лечила его обязательно.
И в принципе на диете я в ремиссии. Но как только поем хорошо прожаренный хлеб с яичницей у меня срыв на пару недель.
Только не спрашивайте зачем я его жарю и ем

Великий Новгород
22 ноября 2014 года
 
Именно МРТ желудка не делают)). Если есть микроб, лечиться нужно всем, он передаётся в семье. Я не спрашиваю)))) видимо, больше нечего поесть))))

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
22 ноября 2014 года
 
Хе-хе,поесть есть что,но это моё любимое блюдо...
А Х.П. если всем передается значит у нас нет. Муж сдавал,у него нет. И у Инески нет, она тоже в Москве сдавала.

Москва
21 ноября 2014 года
 
Ответ для malinteso
А вообще я люблю заготовочную систему, голубцы или перцы фаршированные готовлю дома, замораживаю и привожу, а на даче готовлю... Восточная кухня очень удобна для дачи. А основная масса это рагу, азу и салаты...

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
Я тоже заготовочную систему люблю. Тоже дома заранее много котлетообразностей делаю (котлеты,тефтели, биточки с сыром, фрикадельки,голубцы ленивые ) и т.п.

Санкт-Петербург
21 ноября 2014 года
 
У меня на даче тоже электрическая двухконфорочная плитка, только без духовки. Пеку в мультеварке.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
У меня 2 мульти - ни разу не пекла ни в одной
А вообще я запекаю курочку и картошечку в духовке..В мультю не влезет,даже в 5 литровую..Большой поднос делаю..

Санкт-Петербург
21 ноября 2014 года
 
У двухконфорочной плитки духовка маленькая . Влезет ли курочка да с картошечкой?

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
Да вот тоже и так и сяк смотрю,наверное не влезет Значит отдельно буду..Либо курица а гарнир в мульте..Либо картошка запеченная и с салатом например..Буду выкручиваться..

Санкт-Петербург
21 ноября 2014 года
 
Ответ для malinteso
А дома в городе кроме плиты, мульти и блендера пользуетесь еще какой нибудь кухонной техникой?

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
Кухонный комбайн один (было два, прожгла чашу у второго и не могу отдельно чашу найти ), ХБП одна, мульти две, ПММ одна, варочная газовая одна, духовка электро одна,холодильник дома один, второй в гараже,надеюсь живой. Блендер погружной один, электромясорубка одна, вафельница одна. Электрочайник один, дорожный, дома не пользуемся им.

Вроде ничего не забыла..ААААААА..еще морозилка невысокая 85 высотой.

Санкт-Петербург
21 ноября 2014 года
 
Кухонным комбайном на даче пользуюсь в основном в сезон заготовок, ХБП нежно люблю мою помощницу! Когда еду на все лето на дачу беру ее с собой.
Думаю, что плитки, мульти и блендера вам хватит. Да вы и сами поймете что вам нужно через пару поездок.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
Я в этот год думаючто заготовки дома буду делать..Поэтому все не потащу потому что там же ремонт все таки..

Санкт-Петербург
21 ноября 2014 года
 

Курган
21 ноября 2014 года
 
Марин,а сколько времени подряд,или как правильно,в течение дня ,вы проводите на даче вместе с девчонками?Зачем 2 блендера?

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
Две блендера потому что моя башка дырявая и я могу его забыть взять откуда либо куда-либо. А для Инессы это необходимая вещь.Я не смогу ребенка покормить.. Ну или придется целый день кашей кормить что тоже не айс.

По времени планируем с 8 утра и до 21-22 часов вечера. Есть мысль и ночевать, но может ближе к августу.

Курган
21 ноября 2014 года
 
Аааааа,ну тогда понятно,если на целый день..Я то подумала,что на несколько часиков

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
На несколько часов хватило бы пирожков да йогурта. Мы в этом году (ну в это лето) ходили на 6-7 часов так и то было очень тяжело на сухомятке.

Курган
21 ноября 2014 года
 
Понятненько..

Киев
21 ноября 2014 года
 
Мне нравится приготовленная на огне пища. Поэтому либо супруг костер разводит и я готовлю уху /плов и т.д. и т.п. Раньше печь растапливали. Это кроме електроплитки. Летом минимум готовки, максимум салатов, в том числе и фруктово-ягодных. Ни каких блинчиков уж точно. А курицу... в специи ее, в фальгу нормальную и в золу, если запеченную хочется.
И огород у меня много времени не отнимает, не более 4 часов в день. Дача для отдыха, плюс чуть для выращивания овощей и ни как не наоборот.
Да, покупаем творог, молоко, и устраиваем молочный день, это чтобы я не готовила. В общем, можно придумать меню, чтобы на даче не стоять у плиты.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
+1  
Ну у Вас видимо огород устоявшийся уже. А мне же надо будет еще градки колотить, еще завозить земли пару машин, раскладывать землю по грядкам.. Так что тут много работы у меня еще в это лето будет. Плюс бесконечная уборка территории от работы плотников..

На костре я готовить не люблю. Ровно как и все что длается на мангале и барбекю. считаю что такое можно раз в год покушать. Но мне даже не в удовольствие.

На молочном я день не протяну. Копытца откину.Я привыкла хорошо кушать, тяскаю Инссу трачу много калорий.. Хотя это отмаза. Люблю просто пожрать

Киев
21 ноября 2014 года
 
Огород только в этом году распахан, грядки еще не устоявшиеся, кроме одной. Сад заросший, в общем, работы непочатый край, у Вас значительно краше, значительно, если бы у меня был такой чистый участок, я бы вообще в гамак улеглась и ни чего не делала. И все равно пахать там не буду.

Я не говорю о барбекю или шашлыках, я говорю о нормальной ежедневной пище Харчо, УХА, ПЛОВ, ОВОЩНОЕ РАГУ И Т.Д.. Повторюсь, на костре/огне готовлю то, что приготовила б дома, електрические плитки и плиты не люблю. Мы тоже любим поесть, но позавтракать нормально можно дома, и поужинать, а в жару особо и есть не хочется, поэтому на овощах можно запросто или на молочке. Да и в жару, как можно много есть? и на даче, если поработать нужно, то тоже желудок не набьешь, это ж прямой путь к изжоге.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
+1  
Не знаю как можно..Но у меня получается
Мы на даче только едим и работаем едим и работаем..Без разницы какая погода
Завтракать я не могу.Значию что и надо и правильно но не могу физически.Не приживётся. Поэтому до 8 мне не поесть. Маша тоже небудет. Муж с Инессой поедят в 7 утра. Но в 11 мы полюбому захотим покушать. Инессе обед обязательно у нее лекарства. Полдник обязательно мы едим все.. Пятичасовой чай - святое В 18-19 муж потребует ужин..На даче и Маша присоединится и я. В 20 Инесса кушает (не с нами т.к. лекарства и надо соблюдать строго интервал)...Блин мы только жрём

Киев
21 ноября 2014 года
 
да уж...

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 

Киев
22 ноября 2014 года
 
может и правильно.
Мы предпочитаем 2-х разовое питание, чай/кофе в течении дня и легкий перекус, часто он состоит из овощей / орехов /сухофруктов.
А завтракать я начала не так давно, да и сейчас с этим трудности, но я стараюсь. Но завтрак - это не значит в 8-9 утра, завтрак - это первый прием пищи в течении нескольких часов после того как я встала. И ужин, когда ужин, а не по времени.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
22 ноября 2014 года
+1  
Ну тогда я тоже завтракаю. Иногда в 17 часов завтрак Но это не на даче когда. На даче просто жор какой то нападает. Может из-за свежего воздуха и физической работы..

Самара
22 ноября 2014 года
 
"malinteso" пишет:
из-за свежего воздуха и физической работы..
конечно.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
22 ноября 2014 года
 
Надеюсь эти калории на даче и сожгутся..
Как бы мне еще грядочек штучек 7 бы сделать..О,сейчас тебе с личку вопросец кину...

Киев
23 ноября 2014 года
 
Ответ для malinteso
Если Вы встали в 15 часов, то да, это завтрак, а если утром, то это уже Вы не завтракаете.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
23 ноября 2014 года
+1  
Ну воооооооот..Значит не завтракаю всё ж...

Самара
22 ноября 2014 года
 
"malinteso" пишет:
Блин мы только жрём
Успокойся. Марин. Все живут в своём ритме. И в своих обстоятельствах. Думаешь в правильном направлении, но... война план покажет...Все не предусмотришь...

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
22 ноября 2014 года
 
Ну мне как правило удается предусмотреть всё на 99%.. Если я всех заколебаю сначала ,то мне много что еще посоветуют и так коллективненько у меня как правило все предусматривается...

Самара
22 ноября 2014 года
 
Хитрюга.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
22 ноября 2014 года
 
Да-да, эксплуатирую интеллект других людей!!

Набережные Челны
22 ноября 2014 года
 
Ответ для malinteso
ничего вы не жрёте, для желудочников и прочих подобных (я сама такая была) показано дробное питание: понемногу и почаще, оно и для здоровья полезнее и работать не мешает, так что всё у вас правильно.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
22 ноября 2014 года
 
Это у меня только на даче так.. А дом не правильно птаюсь..До вечера не ем а потом как начну,как начну...

Набережные Челны
23 ноября 2014 года
 
"malinteso" пишет:
До вечера не ем а потом как начну,как начну...
А вот это зря... видимо, Вы - ночная жрица

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
23 ноября 2014 года
 
Еще какая, да..

Набережные Челны
23 ноября 2014 года
 
Честно сказать, тоже грешу этим

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
24 ноября 2014 года
 

21 ноября 2014 года
 
Ответ для malinteso
Почитайте про горох нут, чечевицу, и фасоль. Интересные продукты. Кто-нибудь готовит из них. И что готовите?

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
21 ноября 2014 года
 
Я варю гороховый суп с копченостями.Не знаю какой горох.Беру с магазине. Фасоль я использую тоже в суп. Покупаю фасоль в белую в томатном соусе. А из чечевицы я готовлю пюре Инессе.Другие не едят. Просто отвариваю чечевицу,делаю пюре, и добавляю тудапережаренный лук и морковь.Инеска ест с удовольствием. Инесса это моя старшая дочь,она инвалид.Кушает все пюреобразное.Потому что не может жевать, сразу глотает.

Таганрог
2 декабря 2014 года
 
Ответ для Вера Савченко
я на выходных закуску из нута готовила, по рецепту Иринки нашей из Владивостока, дочка с зятем в восторге, так как бобовые очень любят, а я вот разок поела и думаю в следующий раз через год только захочу, я фасоль больше люблю, но не готовлю ее почему то, только салат делаю из консервированной, когда то в молодости в Ставрополье пробовала борщ с фасолью, очень мне понравился, да и лобио говорят хорошее блюдо

Новомосковск
21 ноября 2014 года
 
У нас полноценная кухня на даче - просто там круглый год кто-то живет из семьи.

malinteso (автор поста)
Великий Устюг
22 ноября 2014 года
 
Это у меня будет со временем тоже когда проведем газ. Надо что-то временное.


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить