Салат куриный с ананасами

В поддержку поста Насти (мироновы) покажу свои любимые салаты.
Вот уже несколько лет мы вместо Оливье на праздник готовим очень вкусный салат, он получается легким, но сытным.

Нам нужны
Ананасконсервированный — 1 банка
Грудка куриная отварная — 1 шт
Яйцо — 3 шт.
Сыр твердый — 100 г.
Грибы обжареные - примерно 150 -200 гр..
Майонез — 100 г.

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, отделить от костей и нарезать небольшими кубиками
Ананас нарезать кубиками, (если он кольцами)
Яйца отварить и нарезать кубиками.
Грибы обжарить на небольшом количестве масла, по желанию можно добавить к грибам немного лука.
Сыр натерть на крупной терке, иожно часть сыра нарезать кубиками, немного сыра натереть на мелкой терке.
Выкладываем слоями: курица, ананас, грибы, сыр, яйца, каждый слой промазать немного майонезом, можно половину сыра распределить между слоями. Обязательно дать настояться хотя бы 1 час.

Рейтинг поста:  +61