Лук и чеснок

26 Апрель 2011

Инфа с Дачного форума

Сорта: Штудгартер

севок выкопать и вместе с засохшими вершками и корешками сложить в коробку (типа обувной) и поставить на шкаф. Разбирать и очищать весной, непосредственно перед посадкой. Я так и делала. Хранился нормально. Более того, чеснок, случайно туда попавший, весной был крепкий и сочный. Ссылка

Так что по весне я сажаю лук, кстати тоже Штутгарт, между луковицами расстояние 10-15см. междурядье не менее 15см. Обязательно ростком кверху, боком - будет проблема. Глубина посадки-чтобы над луковицей был 1см. почвы. во время роста посыпаю древесной золой, это и удобрение и профилактика от луковой мухи, химией не пользуюсь - от нее толку нет. И еще во время роста стебли на зелень НЕ РВАТЬ, так как вы лишаете питания саму луковицу. Раз в 10 дней поливать настоем коровяка. Ссылка

Как большой любитель семейного лука, хоть и с некоторым опозданием, но хочу поделиться своими наблюдениями.
Как показывает небольшой опыт, чтобы получить луковички нормального размера (для семейного лука, по-моему, это 6 см в диаметре и выше) необходимо соблюдать совсем несложные правила:
1. от размера посаженной луковички зависит размер лука, который получим в конце лета. Если сажать луковицу диаметром около 3 см, на выходе будут луковицы среднего размера в среднем кол-ве, если сажать большую (около 5-6 см) луковичек будет очень много и очень мелкие, и наоборот от посадки малюсенькой луковички вырастают 2-3 больших луковицы (в этом "луковом" году самые большие луковицы семейного лука достигали 10 см в диаметре);
2. обязательно обработать луковки (я снимаю лишнюю шелуху, выдерживаю в розовом растворе марганцовки около часа);
3. сажать луковки в конце апреля;
4. сажать так, чтобы над верхушкой луковки был слой земли не меньше 2 и не больше 3,5 см (у меня суглинок). Важно (!!!): расстояние между луковицами и между рядами около 30 см;
5. когда лук взойдет имеет смысл опылить перо золой, табаком, раскидать в междурядьях, иногда прямо на луковое перо листья полыни (ее правда сложновато найти, она еще маленькая совсем). Все эти несложные меры отпугивают луковую муху.
6. не рвать перо (!) Это важно. Для получения зелени - отдельный рядок (у меня так вообще многоярусный лук, он постоянно нежный). А семейный весь на репку;
7. и поливать. я заканчиваю полив где-то в первой декаде июля.
8. в середине июля я пытаюсь максимально отгрести землю от луковиц, что не всегда просто. Но дело того стоит! Попробуйте хоть раз, а если лето дождливое, как в этом году, так процесс этот обязательный. Землю надо сгрести с грядки, чтобы луковиыц ни в коем случае не оказались в ямках.
Все это относится и к "местечковым" сортам (их у меня 3, красный вырастает крупнее в сырое лето, белый - в сухое), и к луку, который в прошлом году приобрела на ВВЦ (название было "семейный", Франция) Наш был, правда, крупнее, но и луковицы купленные имели весьма жалкий вид, тем не менее "француз" тоже дорос до 5-7 см, что считаю весьма неплохим результатом.
Возможно, мне попались хорошие сорта. Хотя, в первый год посадки муж сказал, что не надо его сажать - уж слишком мелкие луковицы. Теперь стараюсь посадить пару-тройку крупных луковиц, чтобы повыростала мелочь, иначе и сажать нечего будет.
И еще: семейный лук очень лежкий. До сбора нового урожая (2-3 декады августа, смотря какое лето) для готовки мы используем старый лук. Ссылка

Замачиваю чернушку в хорошо теплой воде на час. Проращиваю. Высеиваю в 100 гр стаканчики по 4 семя. Слегка присыпаю грунтом. Накрываю пленкой. После всходов пленку убираю. Поливаю обильно (но не заливаю). Если слишком густо, убираю лишнее. Рассаду лучше держать в прохладном помещении.
Возраст рассады около 70 дней. Ссылка

Хорошо рассаду лука растить в коробках из-под торта, пластиковых, квадратных. Насыпал земельки, взял зубочистку, смочил кончик-прилепил семечко-перенес наземлю-отцепил, пошел за новым..icon_lol.gif И сажаешь на том расстоянии какое нужно (уж глазомера любого на это хватит). Когда место закончилось, земелькой присыпал, полил аккуратно, через ситечко, накрыл крышкой, и все.. Сиди, кури, жди, когда петельки просыпаться начнут. Ссылка

По многолетнему опыту так и делаем - раскрылись бульбочки - чеснок готов к уборке. Ссылка

Надо лук выдирать, когда шейка лука (там, где перья лука начинают рости) пересохнет, и лук сам ляжет. Если не ляжет, у нас его "валяют", насильно валят на землю.
И не надо его сушить в парнике, если сухо в сарае, сразу лук туда разложить, вместе с перьями, либо заплести их в косы. Когда перья высохнут, их обрезают, просушивают, и определяют на дальнейшее хранение. Там, где косы - просто вешают в назначенное место (типа сени) без всякой обрезки. В общем, у нас так делают. Ссылка

Условий типа амбара у меня нет, поэтому просушенный лук храню в старых колготках (висят такие длинные колбасы), естств, без пера, в кладовке в городской квартире. по мере надобности, узелок развязываю, отсыпаю из "колбасы" лук и снова завязываю. Хранится хорошо, если хорошо высушен. Так же храню и севок. Выпад севка бывает, но процентов 70 сохраняется до посадки.
Чеснок парафинирую - храню тоже в кладовой в коробке из под обуви - остается свежим до нового урожая, зачастую в консервацию кладу именно прошлогодний чеснок.

Разогреваю в кастрюльке парафин и обмакиваю туда чесночину, чтоб он покрыл её полностью и захватил еще см 2 ножки. Потом на газетку, чтоб стол не заляпать. Всё.
Ни разу не было, чтоб пророс. Ссылка

Из килограмма севка около 3-3,5 ведра получилось. Ссылка

Я тоже оставляю пару-тройку стрелок для того, чтобы знать, когда чеснок нужно убирать. Стрелки выпрямились - пора выдергивать. Ссылка

Нужно сажать под зиму озимый, у которого мало зубчиков (4шт) и крупные, а у тот у которого много зубчиков в головке - это яровой. Может поэтому и не получался у меня озимый т. к. сажала под зиму, как раз не тот. Мне сказали нужно внешние зубчики брать для посадки у многозубчикового чеснока... я так и делала и никогда не удавался у меня. Всегда какие-то не крупные головки получались. Ссылка

В средней полосе России оптимальный срок посадки - по 10 мая. Мелкий севок (до 10мм) можно высаживать рано весной и даже осенью, затем сажают средний, затем крупный севок - когда уже будет достаточно тепло. Ссылка

Я делаю несколько подкормок своего чеснока,1-й раз когда появляется хотя бы 3-и листочка, растворяю 1ст. ложку мочевины в 10л. ведре и этим раствором поливаю.2-я подкормка недели через две, использую 2-е столовые ложки нитрофоски на ведро воды,3-я подкормка во второй половине Июня использую 1,5ложки суперфосфата на ведро воды. А можно еще проще, купить НАБОР ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ ДЛЯ ЧЕСНОКА, там на пакетике все расписано как этим добром пользоваться. Ссылка

Дюна, чеснок наращивает головку после того, как выкинет стрелку. Вы не завязываете его перья в пучок? Я после того, как выламываю стрелку завязываю в пучок, вот в это время и нарастает луковица. Оставляю несколько стрелок для того чтобы определить степень созревания чеснока. Как только зубочки в стрелке стали отделяться один от другого, значит, чеснок пора выкапывать. Или выкапываю головку и смотрю. В этом деле главное не прозевать, иначе развалится на отдельные зубочки головка и загниет. Ссылка

А я определяю время выкопки чеснока по тому, как стрелка распрямляется. Как только встанет вертикально - пора копать. Ссылка

Обливала золой. Заваривала 2 стакана золы кипятком, потом все это разводила водой до объема 10 литров и полила. Правда еще спустя 2 недели полила слабенькой разведенной навозной жижей. Ссылка

сажать под зиму на зелень лучше выборок (больше 2 см в диаметре), который из за мелкоты есть не хочется. А на репку севок самый мелкий, который явно до весны не дотянет и засохнет, даже крошечный в 2 дефис 3 мм в диаметре. Из него приличные луковички получаются и он не стрелкуется. Ссылка

Лук посадите в другом месте, а на "больную" землю рано весной или даже под зиму посейте смесь семян: бархатцы, шпинат и кресс-салат. Прекрасно обеззараживают и оздоравливают почву. Шпинат и кресс-салат скушаете, а бархатцы проредите и посадите на эту грядку рассаду. Ссылка

Сколько не замечал, хотя дом у нас деревенский, если хранить севок на полу (естественно там прохладно) он стрелкуется, если высоко ( это у нас рядом с газовым котлом, на полке, ближе к потолку)- температура не ниже + 20 лук не пускал цветоносы. Не первый год так храним при +18 и не ниже. Ссылка

У меня перед посадкой, лук был положен на печку (русскую), температура была под 30-40 градусов, так лежал 3 дня. Лук не болел и не было стрелкования. Ссылка

Перед посадкой замачиваю лук и чеснок сначала в солевом растворе (ложка соли на 1 литр воды), а потом на несколько минут в растворе медного купороса (голубеньком слабом), на 1 литр воды на кончике ножа.
При посадке проливаю лунки крепким раствором марганца. В каждую лунку-щепотку годового AVA. Летом проливаю при поливе настоем сброженного супчика для растений (в 200 литровой бочке замачиваю сечку из крапивы, конского щавеля и хвоща). Ссылка

Первая/когда появятся листочки из земли/-коровяк 0,5 л.+мочевина 1ст. л. на10л воды
Вторая/когда листья до 10см/-обильно посыпать грядки золой по влажной почве и прорыхлить
Третья/при появлении стрелок/-опять золой. Ссылка

Храню лук в полотняном мешочке, лук пересыпал солью, пару горстей соли на мешочек. Результат порадовал, отходов фактически нет, лук не высох, больного мало. Ссылка

А я недели 2 в сухую погоду выношу лук на солнышко. Утром выношу, вечером в сарай. Когда есть помощники -хорошо. Но в этом году что -то не получилось, не хранится. Ссылка

Опасное заблуждение старшего поколения, если лук "привалить", то лук воспримет это как сигнал к повторному росту перьев, взамень поврежденных при "приваливании" и луковица может начать "делиться". Иногда встречается такое, чистишь лук, а внутри его как в матрешке еще одни лук сидит. Вот это как раз последствия того, что перья лука были повреждены. Ссылка

Многолетний лук Шнит:
Растет на одном месте несколько лет. Лет через пять урожайность снижается. Самый хороший урожай где-то на 3-5 год. Размножаем делением куста. Куст делим и рассаживаем на площадь, которая Вам нужна. А "лишние" как раз и убираем с "беленькими корешками". Если же будете убирать в первый же год с корешками, а не пером, то на следующий год вам придется сеять заново, потому что делить будет нечего! Ссылка

Озимый и яровой чеснок легко отличить друг от друга, у озимого чеснока есть центральный стерженек- цветоносная стрелка, возле которого располагаются зубки чеснока. У ярового чеснока подобного стерженька нет. Ссылка

В прошлом году на этот вопрос областной агроном нам посоветовала проткнуть чесночную грядку вилами поглубже, а затем хорошо пролить водой. Я сделала, пожелтение особо не остановилось, но на урожай не повлияло, головки были крупными. Ссылка

Любое комплексное удобрение, где азота больше всего. Или любое азотное удобрение. Аммиачная селитра, например. И даже настоем коровяка.
А перед поливом желательно вилами проткнуть в рядках землю глубоко, т. е. воткнуть вилы и покачать их туда-сюда. Это для проникновения воздуха к корням и полива. Совет нашего агронома. Ссылка

У меня тоже кончики чеснока желтеют, вернее нижние листочки. Пролила мочевиной. А про соленый раствор не слышала, сколько соли сыпать, типа на вкус??? чтобы солененько было icon_lol.gif

Я солю 2-3ст. л. на ведро 10 литров! Ссылка

Для тех кто еще не посадил лук, или у кого пропал. Лук хорошо просушить и недельку погреть при температуре 20 - 25 градусов. Перед самой посадкой замочить на 3 часа в подсоленой воде (1 ст. ложка на 1 литр теплой воды). Затем промыть и опять замочить на 2 часа в марганцовке (раствор делать темным)Опять промыть, чуть - чуть подсушить и посадить. Сделать глубокие бороздки, насыпать туда песок, втыкнуть лук и засыпать землей. Всходит очень быстро. Сажать во влажную землю. Поливать по мере высыхания, но обильно, хотя бы раз в неделю. Ссылка

У меня на чесноке уже стрелки пошли. Когда начинать их выламывать? Когда начнет закручиваться или можно и раньше?

Я выламываю, когда полностью вырастет и закрутится. Не выросшая полностью снова отрастет. А вот когда стрелки выпрямятся- пора чеснок выкапывать. Ссылка

Рейтинг поста:  +1