Приглашаю на белорусскую кухню) Закидайте меня тапками все худеющие Снегурочки)))

Придется быть первопроходцем.

Рецепт вареников с картошкой:Тесто обычное пельменное,а для начинки берем 4-5 средних картофелины,можно натереть на крупной терке,а можно и порезать мелким-мелким кубиком,взять кусочек или жирной свинины или просто сала, грамм 200-300,прокрутить через мясорубку,добавить чеснок (на любителя,некоторым нравится лук,можно и его добавить),перемешать натертый или порезанный картофель с фаршем,посолить,поперчить и налепить вареники,они делаются покрупнее пельменей.Отварить ,попробовать-нам нравится ,чтобы картошка чуть-чуть похрустывала,подавать вкуснее со сметаной,ну это кто как любит-можно и с кетчупом,и с аджикой,или с чесночным соусом,или с хреновиной.Это очень вкусно!Оторваться от вареников трудно,попробуйте,приятного аппетита!

Мы любим готовить вместе..