Квашение зеленых помидоров

Девочки, доброго дня всем! Поделитесь пожалуйста рецептиком засолки острых зеленых помидоров. Заморозки в этом году ударили рано, и у меня нарисовались три ведра зеленых помидор. Когда-то мама квасила остренькие помидорчики начиненные чесноком и перцем, но рецептик ушел в непонятном направлении. а мои домочадцы очень любят остренькое, вот и прошу у вас помощи.
P.S. Тут есть еще рецептики из зеленый помидор, случайно нашла. http://www.liveinternet.ru/users/lesenkag/post290140644/

Рейтинг поста:  +12