Груши по-быстрому.

"Подкинула"мне соседка с пол ведра груш. Принесла я их домой и, поскольку в наших краях хорошие груши не растут, а только быстро портящиеся, тут же стала их обрабатывать. Порезала дольками, свалила в большую кастрюлю и... опс! Сахара оказалось совсем ничего, раза в три меньше чем надо бы. А идти в магазин уже в лом, устала... Засыпала сколько есть и стою помешиваю. Появился сок! Дальше-больше и больше! Попробовала, оказалось довольно вкусно. Быстро приготовила баночки и прямо с плиты с соком разлила! Закатала и под шубу до полного остывания.
Как и всегда остался небольшой излишек. Слила в касьяшку и поставила в холодильник. примерно через недельку решили съесть - к моей радости очень вкусно оказалось, сладости вполне достаточно! В общем, изобрелся у меня скорый рецепт, теперь буду им пользоваться!

Рейтинг поста:  +18