Слива Кабардинка - всем сливам СЛИВА!

Ещё один претендент в нашу Книгу рекордов Асиенды. Рассказ пойдёт о необычайно вкусной сливе, которая показала себя ещё и в удивительном размере плодов.
В нашем саду растут две сливы Кабардинки. Первое дерево посадили в 2018 г. и так понравились плоды, что посадили ещё одну Кабардинку в 2021 году. Полное название этих деревьев - Кабардинская ранняя. Имя говорит само за себя. Сорт сливы Кабардинская ранняя был получен в Северо-Кавказском НИИ садоводства в городе Нальчике. В Госреестр Кабардинка внесена с 1959 года и рекомендована к выращиванию в Северо-Кавказском регионе.

Характеристика сливы Кабардинки

Сорт Кабардинка по типу относится к сливе домашней.
Дерево отличается быстрым ростом и достигает в высоту 6 м.
Самоплодная.
Крона сжатая, пирамидальной формы, ее диаметр составляет не более 3 м с густо расположенными ветками.
Листовые пластины овальной формы заострённые, вытянутые.
Вес плода до 65 гр.
По цвету сливы красно-фиолетовые, но настолько насыщенного оттенка, что кажутся черными.
Косточка в спелом виде плода прекрасно отделяется от мякоти.

А теперь детально в фотографиях про эту чудесную сливу.
Выращивала много разной сливы, но Кабардинка выше всяких похвал.

Плюсы сорта Кабардинка.

В первую очередь в Кабардинке понравилась стройность дерева и её самоплодность. Компактная крона просто находка для небольшого сада.

Во вторую очередь - это вкус сливы. Такой СЛАДКОЙ и АРОМАТНОЙ сливы у меня ещё не было. Выращивала много сортов, есть с чем сравнить.


В третью очередь - это крупные плоды. По бОльшей части слива крупнее заявленных 65 гр. Были экземпляры весом далеко за 70 гр., что дало возможность выставить сливу в качестве претендента на рекорд по весу.


Минусы... для меня минусов нет. Для других есть: слива растёт, плодоносит и, главное, выживает только в районах Северного Кавказа и климата, приравненного к нему.

Урожаи стабильно высокие, но в этом году такой обильный урожай, что ветки пришлось подвязывать и устанавливать опоры.


Урожай практически собран. В этом году варенье из сливы не варила, так как осталось ещё с прошлого года. Вся слива идёт на сухофрукты, пюре и сок. Из пюре зимой буду сушить пастилу и печь пироги.

Солнышко такое жаркое, что с сушкой справляется лучше электросушилки.

Всем хороших урожаев и отличного настроения!

Рейтинг поста:  +34