Готовлюсь к праздникам.
Приветствую всех!
Девочки как вы помните, я каждый год делаю пряники на праздник.
Сначала я делала просто для своих детей, потом пошли мастер классы.
Так они и длятся до сих пор, уже девять лет будет, моему маленькому увлечению.
И этот год не исключение.
В этом году у меня очередное новшество, я сотрудничал с нашим культурным центром и провожу мастер классы там.
Они организуют, а я делаю, очень удобно, потому как всё делать самой, очень не просто.
Так же я второй год делаю благотворительные мк.
На Рождество, очень мне нравится доставлять удовольствие детям.
Покажу что в этом году наделала, но ещё ив процессе.
Мои любимые домики.
Любимая тема домик с нашей Крестецком строчкоц
Теплый наборчик шапочка и варежки
Это небольшая часть, то что больше всего нравится, сейчас делаю новый домик на заказ.
И сани в процессе.
Покажу что получится. А пока так.
Ну вот пока на этом вся красота, всем хорошего настроения и предпраздничного предвкушения.
С наступающим Новым годом! Главное не разучится радоваться.
Девочки как вы помните, я каждый год делаю пряники на праздник.
Сначала я делала просто для своих детей, потом пошли мастер классы.
Так они и длятся до сих пор, уже девять лет будет, моему маленькому увлечению.
И этот год не исключение.
В этом году у меня очередное новшество, я сотрудничал с нашим культурным центром и провожу мастер классы там.
Они организуют, а я делаю, очень удобно, потому как всё делать самой, очень не просто.
Так же я второй год делаю благотворительные мк.
На Рождество, очень мне нравится доставлять удовольствие детям.
Покажу что в этом году наделала, но ещё ив процессе.
Мои любимые домики.
Любимая тема домик с нашей Крестецком строчкоц
Теплый наборчик шапочка и варежки
Это небольшая часть, то что больше всего нравится, сейчас делаю новый домик на заказ.
И сани в процессе.
Покажу что получится. А пока так.
Ну вот пока на этом вся красота, всем хорошего настроения и предпраздничного предвкушения.
С наступающим Новым годом! Главное не разучится радоваться.
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийРисунки ваши возьму себе в эскизы, интересные узуры на пряниках.
Конечно берите идеи, для этого и делюсь с удовольствием.
Печатный пряник тоже делаю, но реже. Муж доски в своё время резал , есть скалочка. развлекайся ни хочу называется.
Молодец, не сидишь на месте...вся в делах-заботах. А это практика . Да и девчонки твои, смотря на маму, хорошими хозяйками растут...помощницы во всём и в выращивании цветов, и в выпечке пряников!
Я купила кондитерские мешочки...мечтаю тоже научиться рисовать глазурью, но пока нет времени заняться вплотную.
Сегодня домик доделываю потом добавлю, кайфую от процесса
Хотя...особо не выдержанные. могу и отщипывать по крошке..
Спасибо.
А белую глазурь по какому рецепту варишь? Пряники я не пеку, а вот на куличи делаю глазурь. Но не всегда такая белая получается.
А я яичную опасаюсь делать, она не варится. Яйцо-то магазинское.
Подскажите, они у Вас после росписи жёсткие? Я уже отпекла первую партию, они у меня жестковаты сейчас. И как потом перед употреблением их сделать мягче? Или они и должны быть такие?
Если тесто правильно сделано, не забито мукой, то пряники получаются не крепкие.
И долго не сохнут. В айстнг добавляю пару капель осока лимона, глазурь не осыпается. Сок как стабилизатор.
И ещё хотела спросить про ёлочки, они у Вас скреплены только глазурью или в середину нужно шпажку вставить для надёжности конструкции?
С этим тестом так не работает.
в горячем виде его вообще мять нельзя. остаются следы, а нам нужна ровная поверхность. Ему надо дать остыть обязательно.
елочку сажаю на глазурь .но она делается более густая. или можно загустить какао я на такую домики склеиваю.
Да какао окрашивает глазурь в коричневый. от светлого до тёмного, сколько посыпеш. Я опять же на глаз всё делаю.
для заливки немного разбавляю, так как какао это загуститель естественный. Порошок не виен.
И как это можно съесть? (Не я первая задаю такой вопрос, но правда не понимаю.)
Боже мой какая тонкая работа. Вот будет радость для детей! Молодчина, Оксана!
Пряники кулинарный шедевр. Восхищение! Волшебное украшение новогоднего дома!
Да традиция дело хорошее и благодатное и с годами это всё больше понимаешь.
А дом это вообще символ семейного очага. то ради чего живём..
Больше всего люблю делать домики. А в детстве рисовала помню только их. потому что не было своего жилья у нас бегали с мамой по углам. Потом мама дом заработала, ну а я построила, все мечты сбылись. И всё чаще стала об этих детских мечтах вспоминать.