Профнепригодность.
Я уже писала, что в этом году у меня с огурцами полнейшее фиаско!
Катастрофа!
Сначала они не хотели всходить. Категорически! Ни укрывание посевов укрывным материалом, ни полив теплой водой, ни танцы с бубнами, ни заклинания на растущую Луну не помогли.
Всходили кое-как. Взошли через пень-колоду. Росли черти как.
Плодоносили не пойми как…
Ладно. Что выросло-то выросло.
Так потом и повзрывались почти все.
Ладно, подумала, год такой-неогурцовый!
Сегодня напомнила мужу, что не были в гараже, где хранятся соления, уже недели 2… Поехали, говорю, глянем… может там у нас и гаража уже нет, все повзрывалось!
Поехали.
Еще только дверь открыли, уже чую, запашок!
Даже спускаться не хотелось! Да что ж такое?
Еще только ногу на лестницу поставила, уже крышку на полу вижу… блииииин!!!
Спустилась, а там…. Помидоры взлетели!
Ну это что-то новое!
Первый раз в моей жизни, у меня взлетели помидоры!
Это что значит? Я -рукожоп?
Или год такой у меня?
Уже начали мысли дурные в голову залезать…
Может это знак мне какой-то?
Может перед смертью такое происходит?
Уже и не знаю, что и думать!
Катастрофа!
Сначала они не хотели всходить. Категорически! Ни укрывание посевов укрывным материалом, ни полив теплой водой, ни танцы с бубнами, ни заклинания на растущую Луну не помогли.
Всходили кое-как. Взошли через пень-колоду. Росли черти как.
Плодоносили не пойми как…
Ладно. Что выросло-то выросло.
Так потом и повзрывались почти все.
Ладно, подумала, год такой-неогурцовый!
Сегодня напомнила мужу, что не были в гараже, где хранятся соления, уже недели 2… Поехали, говорю, глянем… может там у нас и гаража уже нет, все повзрывалось!
Поехали.
Еще только дверь открыли, уже чую, запашок!
Даже спускаться не хотелось! Да что ж такое?
Еще только ногу на лестницу поставила, уже крышку на полу вижу… блииииин!!!
Спустилась, а там…. Помидоры взлетели!
Ну это что-то новое!
Первый раз в моей жизни, у меня взлетели помидоры!
Это что значит? Я -рукожоп?
Или год такой у меня?
Уже начали мысли дурные в голову залезать…
Может это знак мне какой-то?
Может перед смертью такое происходит?
Уже и не знаю, что и думать!
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийВсе может быть!
Знаю, что банки под помидоры-огурцы ты стерилизуешь...по логике также должна стерилизовать и крышки (которые с резинками). Так вот, переваривая крышки, тем самым нарушаешь эластичность уплотнительной резинки...в таком случае, о герметичности можно только мечтать.
Сделала на пробу по твоему рецепту 3 банки "Снежных помидор" ...стоят как миленькие (банки и крышки не стерилизовала...просто помыла) .
Помидоры, которые она закрыла, априори не могут взлететь, так как там уксуса немеряно...остаётся вариант - это нарушение герметичности из-за плохой резинки... либо машинку пора выбрасывать.
Послушаем, что скажет Виктория.
Согласна полностью с Таней Векленко.
Как вариант плохая соль.Огурцы тоже не все подходят для консервации.Есть пустотелые сорта,там воздух останется и вероятность взорваться увеличивается.