Салатик к ужину. Быстро и вкусно.
Рулетики с чесноком и майонезом уже поднадоели, нашла новый интересный и, самое главное, вкусный рецепт.
Делюсь!!!
Готовим маринад:
1 ст. л. соевого соуса;
1 ст. л. яблочного уксуса;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. крахмала (любого);
2-3 чубчика чеснока (среднего размера) на чеснокодавке.
Пока маринад насыщается, режем на брусочки баклажаны, перец болгарский на 4 части.
Жарим их на раст. масле до красивого золотистого цвета.
Добавляем маринад, нарезанную мелко петрушку и томим 2-3 минуты.
Посыпаем кунжутом, остужаем и отправляем в холодильник.
Замечательный салатик получается!
Попробуйте!!! Пальчики оближете!
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийНо чувствую, что вкуснотищаааа....