Красим яйца на пасху. Луковая шелуха, каркаде, куркума.
Пасха - самый светлый праздник в году и одним из символов этого почитаемого и любимого праздника неизменно являются крашеные яйца!
Крашу тремя вариантами.
1. Луковая шелуха :Этот способ действительно самый простой, доступный, а главное, что он экологичный, не принесёт вреда ни взрослым ни детям. Надо только собрать сухие луковые чешуйки, чтобы их было в достаточном количестве, так как от этого зависит насколько насыщенным получится оттенок у пасхальных украшений. у меня луковой шелухи немного, так как и яиц я крашу всего 5 штук. Сложите шелуху в посуду. В сухом виде она должна полностью заполнить кастрюлю, если желаете получить насыщенный оттенок. Хорошенько примните её и залейте водой, так чтобы она покрыла содержимое примерно на 2-3 см. Поставьте на плиту, доведите до кипения, затем убавьте огонь, варите на медленном около 30 минут. Пока варится луковая шелуха, делаю заготовку для декоративных яиц. на руку одеваю часть капронового чулка или носка, кладу яйцо и сверху на яйцо прикладываю декор, в данном случае листочки от подаренного внучкой букета, затем закрываю чулком сверху и заматываю ниткой. второй вариант беру сетку от овощей, одеваю на яйцо и завязываю так же ниткой.
Теперь можно опустить их в отвар, добавив соль из расчёта 1 ст. л. на литр воды, опускаю на ложке.
Варю около 10 минут. затем охлаждаю в холодной воде Остывшие выкладываю на бумажную салфетку,. Для придания блеска, смазываю растительным маслом. Удобно это делать с помощью ватного диска, пропитав его маслом. Готово.
Второй вариант покраски : Каркаде С этим волшебным чаем можно получить невероятно большую гамму цветов.
Рецепт: чай каркаде — 100 г, вода — 1 л, соль — 1 ст. л. уксус — 2 ст. л. яйца
В кастрюлю наливаем 1 литр воды и засыпаем каркаде. Добавляем столовую ложку соли и пару столовых ложек уксуса. Все хорошо перемешиваем и даем закипеть. варим после закипания 15 минут, и аккуратно на ложке укладываем яйца.
Чем дольше яйца находятся в чае, тем более насыщенным получится цвет, для более темного оттенка яйца должны пролежать не менее 3 часов.
Самое интересное в окраске яиц чаем, что когда яйца вынимаешь из раствора то они серые, а полежат немного на воздухе и принимают разные по интенсивности цвета оттенки.
Это первые, которые я вынула из отвара, получился благородный серый, мне цвет не понравился и я поставила их долеживать.
Эти яйца после 20 минутного лежания в растворе, правда я их потом немного шлифанула золотом (из покупных красок)
Третий вариант Куркума : яйца - сколько вам нужно, куркума - 4 стл, уксус - 1 стл, (самый обычный, пищевой) соль - 1 ч. л. вода -1литр. Куркумы можно добавить чуть больше или чуть меньше, всё зависит от качества вашей куркумы и цвета, который вы хотите получить.
В кастрюлю налить 1 литр воды, насыпать 4 стл куркумы и поставить на огонь, после закипания налить уксус, засыпать соль. Аккуратно на ложке опустить яйца в раствор куркумы. Варить 15 минут. Если хотите более интенсивный цвет.
Единственное, что уже сваренные яйца не надо сразу вынимать и обдавать их холодной водой. Пусть они еще полежат в растворе куркумы и немного остынут. Иначе вся краска может слезть! Я немножко по уже обсушенному яйцу прошлась золотом.
Крашу тремя вариантами.
1. Луковая шелуха :Этот способ действительно самый простой, доступный, а главное, что он экологичный, не принесёт вреда ни взрослым ни детям. Надо только собрать сухие луковые чешуйки, чтобы их было в достаточном количестве, так как от этого зависит насколько насыщенным получится оттенок у пасхальных украшений. у меня луковой шелухи немного, так как и яиц я крашу всего 5 штук. Сложите шелуху в посуду. В сухом виде она должна полностью заполнить кастрюлю, если желаете получить насыщенный оттенок. Хорошенько примните её и залейте водой, так чтобы она покрыла содержимое примерно на 2-3 см. Поставьте на плиту, доведите до кипения, затем убавьте огонь, варите на медленном около 30 минут. Пока варится луковая шелуха, делаю заготовку для декоративных яиц. на руку одеваю часть капронового чулка или носка, кладу яйцо и сверху на яйцо прикладываю декор, в данном случае листочки от подаренного внучкой букета, затем закрываю чулком сверху и заматываю ниткой. второй вариант беру сетку от овощей, одеваю на яйцо и завязываю так же ниткой.
Теперь можно опустить их в отвар, добавив соль из расчёта 1 ст. л. на литр воды, опускаю на ложке.
Варю около 10 минут. затем охлаждаю в холодной воде Остывшие выкладываю на бумажную салфетку,. Для придания блеска, смазываю растительным маслом. Удобно это делать с помощью ватного диска, пропитав его маслом. Готово.
Второй вариант покраски : Каркаде С этим волшебным чаем можно получить невероятно большую гамму цветов.
Рецепт: чай каркаде — 100 г, вода — 1 л, соль — 1 ст. л. уксус — 2 ст. л. яйца
В кастрюлю наливаем 1 литр воды и засыпаем каркаде. Добавляем столовую ложку соли и пару столовых ложек уксуса. Все хорошо перемешиваем и даем закипеть. варим после закипания 15 минут, и аккуратно на ложке укладываем яйца.
Чем дольше яйца находятся в чае, тем более насыщенным получится цвет, для более темного оттенка яйца должны пролежать не менее 3 часов.
Самое интересное в окраске яиц чаем, что когда яйца вынимаешь из раствора то они серые, а полежат немного на воздухе и принимают разные по интенсивности цвета оттенки.
Это первые, которые я вынула из отвара, получился благородный серый, мне цвет не понравился и я поставила их долеживать.
Эти яйца после 20 минутного лежания в растворе, правда я их потом немного шлифанула золотом (из покупных красок)
Третий вариант Куркума : яйца - сколько вам нужно, куркума - 4 стл, уксус - 1 стл, (самый обычный, пищевой) соль - 1 ч. л. вода -1литр. Куркумы можно добавить чуть больше или чуть меньше, всё зависит от качества вашей куркумы и цвета, который вы хотите получить.
В кастрюлю налить 1 литр воды, насыпать 4 стл куркумы и поставить на огонь, после закипания налить уксус, засыпать соль. Аккуратно на ложке опустить яйца в раствор куркумы. Варить 15 минут. Если хотите более интенсивный цвет.
Единственное, что уже сваренные яйца не надо сразу вынимать и обдавать их холодной водой. Пусть они еще полежат в растворе куркумы и немного остынут. Иначе вся краска может слезть! Я немножко по уже обсушенному яйцу прошлась золотом.
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийНебольшой секрет...чтобы яйца взяли хорошо краску и стали насыщенными по цвету, их надо хорошо помыть с мылом (смыть защитную плёночку). Тогда яйца получатся красивыми, однородно окрашенными и не только в луковой шелухе. Внучке можешь ещё один вариант крашеных яиц...ей очень понравится. Берёшь картинку (чтобы уместилась на яйце), из порванной детской книжки, например, заяц с морковкой. Раскрась этого зайца цветными шариковыми ручками. Контур обведи чёрным, глазки чёрным, шортики синим закрась, морковку красным закрась...вырежи, цветной стороной прислоняешь к яйцу, расправляешь, перевязываешь капроновым чулком туго-туго, чтобы бумажка (картинка) не топорщилась и варишь в красителе...потом на яйце будет отпечаток цветного зайца.
Уже давно отошла от крашения яиц в разные цвета. Крашу только в луковой шелухе, а часть яиц с белой скорлупой украшаю картинками с салфеток...простенько и красиво.
Вот здесь салфетка для примера...фрагменты которой наклеены на яйца. Крупные фрагменты вырезала ножницами.
Может шелухи мало положила?
Как я делаю. В кастрюлю кладу много шелухи, заливаю водой и в эту шелуху с холодной водой аккуратно "закапываю" каждое яйцо, чтобы не было видно ( шелуху отдельно не отвариваю, не процеживаю). Ставлю кастрюлю на медленный огонь (чтобы яйца не полопались) и после закипания варю минут 10. После чего вытаскиваю яйца ложкой и в холодную воду. Светлые пятна от прилипших шелушинок ничуть не портят саму расцветку, а наоборот, придают яйцу вид "ручного\домашнего" крашения. Если надо варить вторую партию, то отвар надо немного остудить, чтобы яйца не полопались. Холодные окрашенные яйца протереть слегка промасленной салфеткой насухо.
PS. Если интересно, то я предварительно смесь шелухи завариваю. К примеру - с вечера заварила шелуху, ночь она стоит, а утром в ней же отвариваю яйца (или наоборот, как Вам удобнее). Цвет всегда удачный получается.
Сегодня купила яйца, буду красить!
P.S. Редко захожу теперь, мама (89 лет) сломала шейку бедра, прооперировали, поставили ТБС, но всё время отекает нога, в общем всё непросто. Занимаюсь мамой и совсем не хватает времени