Луковый салат "По -польски"
Необыкновенно простой по ингредиентам, и в то же время необычный состав, настолько же необыкновенно вкусный и нежный салат! Отлично подходит к блюдам из мяса и курицы. Рецепт взят из кулинарного сборника Кухня народов мира.
Потребуется: Яблоки сладкие -2шт, лук репчатый -1шт (средняя), огурцы соленые или маринованные -2шт,.
Для заправки салата :Майонез -3 стл, сметана -1 стл, горчица готовая -1чл, лимонный сок -1чл, соль, перец.
Луковицу очистить и мелко нарезать. Огурчики также мелко нарезать и добавить в миску к луку. Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевину нарезать мелкими кубиками.
Выложить в салатницу и все перемешать. Приготовить соус-заправку: смешать майонез, сметану, горчицу (не самую острую), сок лимона и перец. Выложить заправку в салат. Как следует перемешать. Салат готов! Можно перед подачей на стол поставить на полчаса в холодильник
Потребуется: Яблоки сладкие -2шт, лук репчатый -1шт (средняя), огурцы соленые или маринованные -2шт,.
Для заправки салата :Майонез -3 стл, сметана -1 стл, горчица готовая -1чл, лимонный сок -1чл, соль, перец.
Луковицу очистить и мелко нарезать. Огурчики также мелко нарезать и добавить в миску к луку. Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевину нарезать мелкими кубиками.
Выложить в салатницу и все перемешать. Приготовить соус-заправку: смешать майонез, сметану, горчицу (не самую острую), сок лимона и перец. Выложить заправку в салат. Как следует перемешать. Салат готов! Можно перед подачей на стол поставить на полчаса в холодильник
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийЗнаю про салат Нежность, в котором слоями чередуются с майонезом
- тертое яйцо
- нарезанный тонкими кольцами и ошпаренный лук
- тертое яблоко
- тертый сыр (можно плавленый)
Этому салату многие десятки лет. Тогда в качестве заправки был только майонез, который еще надо было суметь "достать". Сами могли его делать наверно единицы... И яблоки среди зимы не всегда были.
Только в горчицу не добовляли. Папе очень острого нельзя. Приятное сочетание сладкого яблока и лука. Приду с суток сделаю. А то я натираю редиску, яблока, немного зелёного лука заправка майонез. Спасибо за рецепт
Вкусный и быстрый салатик! А - главное полезный! У меня вчера от крема остался Рикотта, сейчас прямо в коробке к обеду и сделаю. Даже яблоко уже вымытое на столе лежит,муж взял себе на работу и мне оставил
А я и салатика съела утром с пюре.Котлета паровая с свеклой...Наелась от души ! Мужу оставила на обед...Получилось много - нажарила сразу из остатка горячих бутербродов ! Я люблю луковые с творогом. А тут была такая нежнятина + яблоко, дайкон,сыр,Рикотта.
Сейчас приехала и доедала 2 шт. Они и холодные вкусные !!! Спасибо за идею !