Чита. Сезон 2022. Чуфа.

Про это растение здесь, на сайте, уже писали и не однажды.
Но прочитала я посты про чуфу только после того, как сама ее вырастила в этом сезоне.
Хочу поделиться своими впечатлениями и, может быть, опытом.

В наших краях ореховых не так много. В тайге - кедровые, да и все.
Поэтому соблазн вырастить что-нибудь эдакое на своем участке, понятное дело есть всегда.
Семена купила в садовом магазине.
Поискала инфу в сети. Сразу скажу, информации немного. Особенно о том, как ее употреблять в пищу.

На самом деле все оказалось очень просто. В пакетике было 5 орешков. Выросло 4 кустика.


Высадила на грядку с луком батуном, пореем и полевым чесноком.

Ничего особенного с кустиками не делала. Росли себе и росли.

Растение напоминает осоку.


В нашем местном чате прочитала, что рано выкапывать не нужно, пусть вызреет, мол.
Заморозки у нас нынче случились 19 сентября. Чуфе они, похоже, не страшны.

Уборку произвела 23 сентября.

Положила на свободную от растений грядку в теплице, где кустики чуфы ждали своей очереди на обработку.
14 октября, аккурат в Покров, рученьки мои дошли до чуфы.

Не скажу, что с удовольствием, скорее наоборот, отряхнула землю с корней и с ворчанием стала обрывать эти самые, вожделенные орешки.


Набралось с 4-х кустиков немного страшненьких, грязненьких волосатиков. Помыла их, пыталась поскрести ножиком.

Потом замочила на ночь. Муж пробовал, сказал: Ни о чем...
Правда, после того, как я обжарила орешки, оценил ореховый вкус.
Кстати, когда они жарились, аромат напоминал скорее макадамию, чем миндаль.
А ведь одно из названий чуфы - земляной миндаль.
Да и на вкус орешки сладковатые.
Набралось их со стакан.
Желания и дальше выращивать чуфу у меня не появилось.

Вот такой (никакой) опыт.

Рейтинг поста:  +47