Виноград на Урале
Сегодня пересматривала фотографии и нашла виноград. Мама его выращивала несколько лет. Ей дал и научил (и советами и книгу давал) бывший директор завода. Высокий такой, хороший мужчина был, ветеран войны. 92 года прожил. Сам и виноград и клубнику выращивал.
Так вот мама виноград растила, каждый год по осени снимала с опор, укладывала, укрывала. А есть его невозможно - кислый, мелкий, косточки. Но в прошлом году я его на компот закатала, и такой вкус обалденный, очень мне понравился. Нынче уже много банок сделала и литровых и двухлитровых.
Но маме тяжело уже с ним возиться и осенью нынче срезали они его с мужем под корень. Муж срезал, ей конечно жалко было.
В инстаграме у девочек видела и белый выращивают и синий, говорят вкусный. Но это на Южном Урале, у них теплее, заморозки гораздо позже нас приходят (нынче аж на месяц-полтора).
Так вот мама виноград растила, каждый год по осени снимала с опор, укладывала, укрывала. А есть его невозможно - кислый, мелкий, косточки. Но в прошлом году я его на компот закатала, и такой вкус обалденный, очень мне понравился. Нынче уже много банок сделала и литровых и двухлитровых.
Но маме тяжело уже с ним возиться и осенью нынче срезали они его с мужем под корень. Муж срезал, ей конечно жалко было.
В инстаграме у девочек видела и белый выращивают и синий, говорят вкусный. Но это на Южном Урале, у них теплее, заморозки гораздо позже нас приходят (нынче аж на месяц-полтора).
|
Комментарии:
Написать комментарийЖалко, что срезали. А вино не пробовали делать? Компоты представляю какие вкусные...
Мы дом, в котором сейчас живем, купили 21 год назад. Виноград рос почти везде Но почти весь винный - изабела и еще не знаю какой . А я его не люблю. Оставили три куста. А остальной до сих пор пытаемся уничтожить: периодически где-нибудь появляются ростки из земли!
Может лучше просто тогда не пускать его со шпалер и пусть как дичок растёт, если тяжело.
Скорее всего поросль пойдет. Обновится куст. Только не быстро наверно.
Такая редкость ведь.
Это старый сорт,башкирский, название точно не знаю. Если вызреет,то сладкий,косточек действительно много.
Ещё на Урале хорошо растёт и плодоносит сорт Алешенькин.