Выращивание чайного гриба из покупного консервированного

Оля! Наберись терпения и жди 2 недели, как написано в инструкции.
Напиши потом, что и как получилось.

Оля, ничего сложного нет. Я давно выращиваю чайный гриб. А этот консервированный ничем не отличается от того, который бы тебе кто-то отделил от своего. На данное время у мня их два. Один выращиваю на чае, черном или зеленом, или их смеси. Другой - выращиваю на вареньи, т.е. готовлю слатенькую водичку на основе любого варенья, процеживаю и заливаю гриб. Получается вкусная газировка с ароматом ягод. Особенно хорошо идут эти чайные грибы летом. Один я увожу на целое лето на дачу. В позапрошлом году на зиму его домой не забрала. Почти слила воду из банки и так он у меня перезимовал. Весной приехала, залила его сладким чаем и процесс пошел! Так что он и зиму может пережить нормально.
Удачи тебе и здоровья!!!

Надо же, даже не думала, что это гриб можно купить в магазине, обычно его брали у кого-то. Посмотрела в интернете - даже на Wildberries его можно заказать. Пить его, конечно, лучше летом, хорошо утоляет жажду. Очень хорошо помогает при ногтевом грибке. Пожалуй надо тоже заказать. Оля, спасибо за наводку!

Скажу однозначно (из своего опыта). Стартовый сироп для разгона деятельности гриба начинаю не с 1 литра, как у тебя написано в инструкции, а с 200-300 мл. Меняю сладкий раствор каждый день и пробую на вкус. Если напиток сладкий, добавляю время для образования кислоты. Если раствор кислый, тогда либо увеличиваю количество сахара, либо уменьшаю время нахождения гриба. Когда раствор станет качественным по вкусу...можно увеличивать объём сладкого раствора.
Зимой гриб у меня не работает, не стала оставлять его в растворе, чтобы не вонял кислотой и не занимал место в шкафу, поэтому я его высушила...летом возобновлю производство

Читай мои наработки по грибу...там много интересного с практической стороны.
https://www.asienda.ru/post/57054/ - Яблочный уксус. Чайный гриб (начало)
https://www.asienda.ru/post/57384/ - Чайный гриб (продолжение и результат)
https://www.asienda.ru/post/57957/ - Комбуча. Шампанское. Бражка. Фруктовый уксус.
https://www.asienda.ru/post/58568/ - Напиток из высушенного чайного гриба
https://www.asienda.ru/post/58964/ - Пепси кола из Чайного гриба

УХ, даже не могла подумать , что ИП будут продавать гриб Круто!!! у меня уже 4 банки по 3 литра, чуть зазеваешься и в кружке матка Жалко живое сливать в канализацию и в результате плодим и множим.

В детстве у родителей видела такой гриб, да и у соседей. Но вкуса не помню. наверное, не пила я его. Сама никогда не разводила. А сейчас почитала о нем, даже желание начинает появляться! Очень интересно!

Ольга, у меня такой же чайный гриб из Фикс прайса. Инструкция один в один. Брала год назад. Но в отличие от Вашего толстого блинчика, у меня был бесформенный кусочек. Я очень сомневалась в его жизнеспособности. Поместила в пол литровую банку с некрепким сладким чаем. Дней через 10 начала нарастать "медузка". Сейчас матёрый гиб вырос. Так что всё получится, терпение и больше ничего. Концентрация кислота-сахар всё по вкусу. Растет без проблем, уже делю и раздаю.

а у меня не получилось.... пошел сверху черными пятнами как плесень....промыла, заново залила...снова та же история...так и выкинула :-((

Мы тоже здесь купили по интернету живой и тоже где-то недели две лежал на дне, я взяла и часть жидкости слила, оставила где-то на 4 пальца высотой, чтобы быстрее кислоту образовал. И тогда сверху образовалась медузная пленочка, я ее подкармливала потихоньку подливая раствор чая, не сливая старый, а потом и тот поднялся, я разделила их и теперь у меня тоже две банки. Пьёт в основном внук, для него это лимонад, а чтобы был как лимонад, заливаю компотом из свежих(замороженных) фруктов. А вот у дочери пучит живот от него и она не пьет, я вообще не любительница воды-жидкости, кроме чая, летом когда жарко, то если выпью несколько глотков воды, потом обопьюсь её, такая жажда появляется.
Я в основном люблю на даче с костра чай пить, с травками-листочками.
Еще я провела экспиремент - у меня в бутылочке оставался уксус то ли винный, то ли яблочный и я туда налила немного жидкости от гриба и поставила в шкаф. Когда вспомнила, а там такой грибище вырос , чтобы вытащить пришлось бутылку разбить(аккуратно), чтобы мелких осколков не осталось, промыла хорошо, сняла верхнюю и нижние пленки и появилась еще одна баночка.
Но я по совету Тани Векленко, все грибы отслоила, а последний - он нарос какой-то пирамидой и его тоже - засушила.
Сейчас гриб пьется мало, двух 1.5 л. банок хватает.