Печенье "Орешки в сахаре"

Всем кому обещала рецепт, выполняю обещание. Очень хорошо брать в помощники детей, им очень нравится катать шарики из теста.
Ингредиенты:
Майонез-250гр
Масло сливочное замороженное (маргарин)- 250гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 1стакан и еще чуть для обмакивания шариков
Сода на кончике ножа (гасить уксусом)
Мука - 5 стаканов
Масло сливочное натереть на крупной терке, добавить майонез, яйца, сахар, соду ( гасить) и все хорошо вымесить. Всыпать постепенно муку, хорошо вымешивая. Из полученного теста катать шарики (примерно как крупный фундук), обмакивая одной стороной в сахар (я насыпаю на блюдце) и укладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180-200
градусов до золотистого цвета. Достаем наши орешки, перекладываем в красивую форму, остужаем и приглашаем домашних на чай. Приятного чаепития!

Рейтинг поста:  +27