Спаржевый горох 2021.
Вчера обсуждали связь звёздного неба на Андрона с урожаем гороха, и подумалось мне - а для спаржевого гороха эта примета тоже годится, или нет 
?
Спаржевый горох меня этим летом порадовал. Сажала его на новом участке в Любани. Грядку расчистила с весны. Сеяла намоченными семенами в конце мая. Но потом увлеклась стройкой и забросила посадку. Не полола и даже тычин не поставила.
В начале августа чисто из любопытства пошла в тот угол, где горох сеяла. Посмотреть хотела не на горох, а на хмель, который там рядом был прошлой осенью корнями посажен, и, вроде, прижился. И обнаружила заросли гороха
одного из посеянных сортов - Золотая Лопатка. А второго сорта - Пурпурный король - не было (потом нашёлся один кустик).
Золотая Лопатка успешно противостояла сорнякам и плодоносила! Это спаржевый или, иначе, сахарный горох. Семена у него плоские, и у стручка нет пергаментного слоя. Этот сорт не предполагает, что его будут лущить
. Надо просто срывать стручок и есть. Я весной мечтала, что буду собирать целые корзинки стручков и отваривать их на парУ 
на гарнир, радовать семью, выехавшую на новую дачу. Особенно хотелось мне пурпурных, богатых антоцианом и чем-то там ещё ценным...
Но суровая реальность была такова: стройка всё не заканчивалась, семья мариновалась в городе, а строитель (это я) иногда приползал на ланч к гороховой грядке и восстанавливал упавшие силы вкусными сладкими и наверняка богатыми белком стручками, которые даже лущить не надо. Одна проблема - стручки по цвету сливаются с листвой, искать трудно, местонахождение стручков выдают иногда только завявшие остатки розово-фиолетовых венчиков. Но этот недостаток компенсируется тем, что этот горох не перезревает. Т. е., конечно, старые стручки не такие вкусные, как молодые, но не сильно грубее молодых.
В общем, спаржевый горох мне понравился. На будущий год буду еще сажать, собирать целые корзинки стручков и отваривать их на парУ на гарнир, радовать семью, выехавшую на новую дачу . (Кстати, семья всё ж под занавес сезона неделю на даче прожила и даже этого гороха по паре стручков попробовала .)
?
Спаржевый горох меня этим летом порадовал. Сажала его на новом участке в Любани. Грядку расчистила с весны. Сеяла намоченными семенами в конце мая. Но потом увлеклась стройкой и забросила посадку. Не полола и даже тычин не поставила.
В начале августа чисто из любопытства пошла в тот угол, где горох сеяла. Посмотреть хотела не на горох, а на хмель, который там рядом был прошлой осенью корнями посажен, и, вроде, прижился. И обнаружила заросли гороха
одного из посеянных сортов - Золотая Лопатка. А второго сорта - Пурпурный король - не было (потом нашёлся один кустик).
Золотая Лопатка успешно противостояла сорнякам и плодоносила! Это спаржевый или, иначе, сахарный горох. Семена у него плоские, и у стручка нет пергаментного слоя. Этот сорт не предполагает, что его будут лущить
. Надо просто срывать стручок и есть. Я весной мечтала, что буду собирать целые корзинки стручков и отваривать их на парУ на гарнир, радовать семью, выехавшую на новую дачу. Особенно хотелось мне пурпурных, богатых антоцианом и чем-то там ещё ценным...
Но суровая реальность была такова: стройка всё не заканчивалась, семья мариновалась в городе, а строитель (это я) иногда приползал на ланч к гороховой грядке и восстанавливал упавшие силы вкусными сладкими и наверняка богатыми белком стручками, которые даже лущить не надо
. Одна проблема - стручки по цвету сливаются с листвой, искать трудно, местонахождение стручков выдают иногда только завявшие остатки розово-фиолетовых венчиков. Но этот недостаток компенсируется тем, что этот горох не перезревает. Т. е., конечно, старые стручки не такие вкусные, как молодые, но не сильно грубее молодых.
В общем, спаржевый горох мне понравился. На будущий год буду еще сажать, собирать целые корзинки стручков и отваривать их на парУ
на гарнир, радовать семью, выехавшую на новую дачу . (Кстати, семья всё ж под занавес сезона неделю на даче прожила и даже этого гороха по паре стручков попробовала .)
| Рейтинг поста: +32 |
|
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийИ вопрос
- это главное! А соседи что же "дворец хрустальнАй" за одну ночь построили?
Палатка в поле и костер, а потом палатка на черновом полу второго этажа и тот же костер примерно в такую же погоду, как сейчас, все знакомо! Романтика!
Для себя-то хоть фотографируешь? У меня вот как-то тот период не отражен.
У нас сейчас сильный дождь. Сижу, слушаю, как по крыше шуршит
Ты сама и прораб и строитель, и ремонтник?
В основном, да, едина во всех лицах . Заказывать строительство "под ключ" очень дорого, потом по кредитам не расплатишься. Да и страшно, что они там наваяют "под ключ" без хозяйского присмотра
Вот нашла на нашем сайте такой отзыв.
https://www.asienda.ru/post/36781/
Более поздних отзывов не нашла, до твоего. И да, мне захотелось попробовать у себя. Количество земли позволяет. Я могу себе позволить "играться" с разными растениями и продуктами, т.к. для меня урожай, конечно, важен, но если я не доберу какую-то головку капусты или еще чего, то будет не критично, для меня важно пробовать новое, наблюдать, удивляться и т.д., точнее, вот этот интерес намного важнее, получения объема урожая с каждого сантиметра земли.
Не получилось, ну и ладно. А если получилось, а если понравилось, а если просто красиво.
Знаешь как я говорю, если чего не получилось с первого раза, а очень хочется... "вот это если и в этот раз не получится, то я попробую в следующем году))".
Спасибо тебе за твой пост, захожу и читаю комментарии каждый день, капес как интересно, и про стройку тоже)