Эталоны и уникум
Сперва эталонные экземпляры.
Грибы, похоже, двинулись в наступление всерьез.
Вот этих товарищей в округе уже хватит на всех шаманов Чукотки с Таймыром впридачу. А, собственно, массовое появление мухоморов ( и дождевиков) служит предвестием волны разных грибов. Ну и погода соответствует.
Под большим притаился маленький, а приспущенная юбка на диво чиста и плотна.
Однако же я к неформалам себя не причисляю, мухоморы мне без надобности ( где-то на днях видел дискуссию, как довести красный мухомор до съедобных кондиций... вот делать людям больше нечего)
А это - совсем другое дело. Хотя чуток перерос, если строго судить, но достаточно крепок. На кусочки и в кляр!
Однако же вот такой лучше. Идеальная кондиция.
Этот трогать сегодня не стал. И велик он уже, и накануне притащил целое ведро - жене омерзело их жарить!
У данного красавца один недостаток - в малом числе находится. Собрал только пару. Большинство грибов нынче чистые на удивленье. Растут пока лишь по опушкам, а в хороших лесах, где я вроде здесь и не "тихоохотился" ни разу за 15 лет, говорят, шаром покати.
В массиве же березняков - массивы свинушек!. Да тоже чистеньких, аккуратненьких... Когда-то смёл бы все попавшиеся, а теперь не прельщаюсь. Разнообразить рацион есть чем и без грибов. А ими начали уже объедаться. Кроме кучи обжаренных в тесте кусочков зонтика - кастрюля супа из трех белых, сковородка же подберезовиков оставшаяся со вчерашнего дня отправилась курам.
Между прочим кот Гадислав таскает со стола обжаренные зонтики и ест взаглот
А вот теперь уникальное явление. Хотя оно таким вовсе не выглядит. Подумаешь, арбуз. Подумаешь, выращен в Костроме. Давно уже не диво.
Однако фишка в том, что он не выращен, а вырос. Самосевом!!! Когда в уличной вольере уже холодно, а загонять с дневного света в курятник без окон ещё рановато, куры около месяца живут в теплице, откуда вырваны насаждения. Рацион там у них обычный - всё, что от стола осталось, с добавкой к/к, если вдруг осталось мало.
Летели туда и отходы от поедания арбузов. Вот одно семечко оказалось не склевано, пролежало в земле не промерзнув и весной радостно взошло. Выдергивать не стали, так и вились плети между перцами. Кончики их прищипывали, все завязи кроме двух обрывали, хотя никаких надежд возлагать не думали - семечко было от товарного южного гибрида. Чистое любопытство.
Расщепление признаков произошло во всей полноте: арбузики набрали чуть больше килограмма, семечки оказались не мелкими, как у современных магазинных, а по советскому образцу почти. Ну и сладости было, честно говоря, немного.
Один оказался совсем не сладким и снова ушел курам, второй все-таки съели сами.
Меж тем они были зрелыми. Наташа же сажала нынче специальные скороспелые гибриды для северных широт - так они вызреть не успели, но были даже слаще. Хотя и с неприятным привкусом недозрелости.
Грибы, похоже, двинулись в наступление всерьез.
Вот этих товарищей в округе уже хватит на всех шаманов Чукотки с Таймыром впридачу. А, собственно, массовое появление мухоморов ( и дождевиков) служит предвестием волны разных грибов. Ну и погода соответствует.
Под большим притаился маленький, а приспущенная юбка на диво чиста и плотна.
Однако же я к неформалам себя не причисляю, мухоморы мне без надобности ( где-то на днях видел дискуссию, как довести красный мухомор до съедобных кондиций... вот делать людям больше нечего)
А это - совсем другое дело. Хотя чуток перерос, если строго судить, но достаточно крепок. На кусочки и в кляр!
Однако же вот такой лучше. Идеальная кондиция.
Этот трогать сегодня не стал. И велик он уже, и накануне притащил целое ведро - жене омерзело их жарить!
У данного красавца один недостаток - в малом числе находится. Собрал только пару. Большинство грибов нынче чистые на удивленье. Растут пока лишь по опушкам, а в хороших лесах, где я вроде здесь и не "тихоохотился" ни разу за 15 лет, говорят, шаром покати.
В массиве же березняков - массивы свинушек!. Да тоже чистеньких, аккуратненьких... Когда-то смёл бы все попавшиеся, а теперь не прельщаюсь. Разнообразить рацион есть чем и без грибов. А ими начали уже объедаться. Кроме кучи обжаренных в тесте кусочков зонтика - кастрюля супа из трех белых, сковородка же подберезовиков оставшаяся со вчерашнего дня отправилась курам.
Между прочим кот Гадислав таскает со стола обжаренные зонтики и ест взаглот
А вот теперь уникальное явление. Хотя оно таким вовсе не выглядит. Подумаешь, арбуз. Подумаешь, выращен в Костроме. Давно уже не диво.
Однако фишка в том, что он не выращен, а вырос. Самосевом!!! Когда в уличной вольере уже холодно, а загонять с дневного света в курятник без окон ещё рановато, куры около месяца живут в теплице, откуда вырваны насаждения. Рацион там у них обычный - всё, что от стола осталось, с добавкой к/к, если вдруг осталось мало.
Летели туда и отходы от поедания арбузов. Вот одно семечко оказалось не склевано, пролежало в земле не промерзнув и весной радостно взошло. Выдергивать не стали, так и вились плети между перцами. Кончики их прищипывали, все завязи кроме двух обрывали, хотя никаких надежд возлагать не думали - семечко было от товарного южного гибрида. Чистое любопытство.
Расщепление признаков произошло во всей полноте: арбузики набрали чуть больше килограмма, семечки оказались не мелкими, как у современных магазинных, а по советскому образцу почти. Ну и сладости было, честно говоря, немного.
Один оказался совсем не сладким и снова ушел курам, второй все-таки съели сами.
Меж тем они были зрелыми. Наташа же сажала нынче специальные скороспелые гибриды для северных широт - так они вызреть не успели, но были даже слаще. Хотя и с неприятным привкусом недозрелости.
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийАрбузу не хватило солнышка, но ведь сам взошел и вырос!
Так там полный беспредел - от мухоморов рябит в глазах, ступить некуда - кругом свинушки. С более ценными грибами похуже, но на сковороду ассорти набрал. Даже рыжиков нашел в сосновом острове, а ведь уже позабыл, когда в последний раз их ел.
а дождевики вкуснятина но когда их много то могут и надоесть
как в том фильме когда нет хлеба а черная икра надоела
Есть их еонечно не вариант, но настойку два года назад делала для наружнего применения.
У нас в этот год много белых и солонух, а вот зонтики не попадались вообще.Хотя в прошлый год находили по немногу.
Белые сдают позиции соленью.