Мой погреб на даче

С тех времен, когда человечечтво перешло к оседлому образу жизни, встал вопрос где хранить выращенный урожай.
Гениальное решение наших предков копать погреба и хранить в них корнеплоды, яблоки и груши, различные соления, о которых мы много говорили.
При покупке дачи мы приобрели и погреб ( по укр. лех).
Он подвергся модернизации.
Было насыпано до 15 см земли с песком и обложено бутовым булыжником.
Засадили барвинком и др. растениями для альпийской горки.
Были утеплены стенки входа в погреб
. Так выглядит погреб внизу. На поддоне мешки с картошкой
.
Как я готовлю погреб к зиме.
Тщательноподметаю пол и убираю паутину.
Стены белю известью с добавкой медного купороса.
А глиняный пол обрабатываю из опрыскивателя 3% раствором железного купороса.
Когда погреб высохнет, продымливаю погреб сернистой шашкой.
Овощи и косервация хранятся хорошо.
Буряк и морковь храню в пластмассовых я щиках и засыпаю стружкой.
На ящики с яблоками дополнительно кладу веточки сосны или ели.
Погреб помогает нам сохранить весь урожай.
У нас в Киеве есть погреб в гараже, но он теплый и овощи хранятся плохо.
Практически это вариант лаврских пещер.

Рейтинг поста:  +83