Опубликовала Наталья Гетьман 2016
в личном дневнике
Где и когда рождается радость
Здравствуйте всем!
Утро сегодня порадовало свежестью +18.
Обычный воскресный день, каких было и, надеюсь, будет много.
Но в гостях сегодня у нас с мужем трое внуков.
Радость с утра началасть с блинчиков, которые любят все внуки.
С клубничным желе, с клубничным компотом.
А потом позвонила знакомая "Ты дома?"
Конечно дома, сегодня выходной от дачи.
"Скоро зайдем."
Гостям мы всегда рады.
Но гости пришли с двумя пакетами урожая со своего огорода.
В одном пакете баклажанчики, крепенькие, не крупные.
Во втором пакете огурчики, помидорки, морковка.
Все вырастили сами, принесли в гостинец нам.
Замечарельная семейная пара. Муж армянин, жена хохлушка, родом из Сум.
А вечером одной из внучек принесли пакет отличных вещей, сразу началась примерка и фотосессия.
Баклажанчики закатаю завтра, есть у меня рецепт из далеких 90-х, проще не бывает. Если кому нужно, напишу рецепт.
Возвращаюсь к вопросу поста - где и когда рождается радость?
Ответ прост - рождается там, где мы хотим ее видеть.
Каждое утро и каждый день.
В рассвете, в наступившем дне, в смехе внуков, в коротких звонках от сыновей, во внезапном визите друзей.
Да много есть причин для радости с ранней весны и до морозной зимы!
Всем радостных дней!
Утро сегодня порадовало свежестью +18.
Обычный воскресный день, каких было и, надеюсь, будет много.
Но в гостях сегодня у нас с мужем трое внуков.
С клубничным желе, с клубничным компотом.
Конечно дома, сегодня выходной от дачи.
"Скоро зайдем."
Гостям мы всегда рады.
Но гости пришли с двумя пакетами урожая со своего огорода.
В одном пакете баклажанчики, крепенькие, не крупные.
Все вырастили сами, принесли в гостинец нам.
Замечарельная семейная пара. Муж армянин, жена хохлушка, родом из Сум.
Баклажанчики закатаю завтра, есть у меня рецепт из далеких 90-х, проще не бывает. Если кому нужно, напишу рецепт.
Возвращаюсь к вопросу поста - где и когда рождается радость?
Ответ прост - рождается там, где мы хотим ее видеть.
Каждое утро и каждый день.
В рассвете, в наступившем дне, в смехе внуков, в коротких звонках от сыновей, во внезапном визите друзей.
Да много есть причин для радости с ранней весны и до морозной зимы!
Всем радостных дней!
| Рейтинг поста: +51 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийПодвиг бабушки ежедневный в умении накормить!
Внуки они такие, они постоянно что-то жуют!
Наташа, сколько счастья, радости, гордости и переживаний за каждого!
Уже и с девушками знакомят. Дай Бог дождаться правнуков.
У меня сейчас тишина, девчонки к мамам убежали (до завтра), внук уехал в Симферополь.
Если детей правильно воспитывать, то потом все возвращается сторицей уже от детей к родителям. Всё окупится сполна.
Это рецепт из 90-х
Сейчас в 3-х литровых банках закатываю только компоты.
Сегодня баклажаны закатывала в 0,5л. баночках, немного изменив технологию.
Баклажаны помыла, разрезала вдоль и отрезала 1,5-2 см., чтобы стоя вошли в баночку. Порциями отваривала по 5 минут, вынимая шумовкой в миску. Пока варилась вторая порция, первую раскладывала в банки стоя.
Потом в каждую банку добавила 1 ч.л. без горки (ровняла ножом) соль, 1 ч.л. с горкой сахар, 2 ч.л. уксус.
Залила водой из крана, стерилизовала 5 минут, закатала.
Зимой баклажанчики из банки порезать мелко, добавить измельченный чеснок и/или мелко порезанный лучок, растительное масло нерафинированное.
У меня хорошая соковыжималка, на выходе почти сухие семена.
Сок смешиваю с сахаром, перемешиваю до полного растворения, разливаю по бенкам и храню в холодильнике, не варю, не закатываю. Запах и вкус свежей клубники.
Дату ставлю всегда.
Заготовки и летят на ура, невестки хорошо зимой разбирают.
Разделила пополам сок и перец, в одну половину добавила морковь и замороженый молодой зеленый чеснок.
Получилось по 5 0,5л. баночек, пять для борща, пять для пиццы
И какое счастье, если получилось сделать больше!
Сегодня увидела, как маленькая лягушонка 3 см длиной выползала из норки.
Лягушат много скачет на даче, уже норки на зиму делают.
Здоровья всем нам, Асиендовцам, и нашим близким.
Сегодня уже внучки убежали к мамам, внук завтра уедет.
Наслаждаюсь тишиной и домашней работой.
И ты дождешься внуков обязательно!
У меня такие подсолнухи
Закончатся все вирусы и ограничения. Может на следующий год и твои внуки приедут!
Семеро внуков...Это сколько же блинчиков нужно напечь???
Нужно еще правнуков дождаться!
Сыновья меня иногда ругают - балуешь детей едой. Да не балую, а готовлю то, что они любят и скушают с аппетитом.
0,5 и 1,0 баночки самые востребованные.
Я тоже люблю дарить что то с огорода.либо готовые банки либо урожай