Помидоры "Черёмуха душистая"

Простой рецепт помидоров, закрывала всегда когда была черемуха. Помидорки получаются на столько ароматными и душистыми, что не могла с вами не поделиться!
Надеюсь что понравятся помидоры также, как и аромат во время приготовления.
Способ приготовления

Для начала хорошенько моем помидоры и листочки, черёмуху выбираем что по зеленее... летом конечно это не проблема, но сейчас у нас вся черемуха покрыта тлей, и поедена. Так что кое как набрала на одну банку.

На дно 3-литровой банки положить ошпаренные лист хрена, укроп, 3 листа черемухи, 5 листов смородины, чеснок – 2-3 зубчика, по желанию добавить лавровый лист – 3 шт., перец горошком, 15 шт. гвоздики. Можно добавить и ягоды черемухи.

Сверху выложить помидоры.
2 раза залить кипятком, выдержать 10 – 15 минут.

Засыпать в банку соль – 1 столовую ложку с горкой, сахар – 4 столовые ложки с горкой, влить 70%-ную уксусную эссенцию – 0,5 чайной ложки. Залить в третий раз кипятком и закрутить железной крышкой.

Рейтинг поста:  +19