Заморозка зелени на зиму и моя морозилка.

Вот и опять настала пора заготовок, и первое с чего начинается наша деятельность - заморозка зелени на зиму. У нас в семье любят укроп, петрушку, лук, чеснок, вот мы их и заготавливаем на зиму. А заморозка зелени - это отличный способ сохранить зелень свежей и вкусной. Каждая хозяйка заготавливает зелень по-своему... Вот и я подробно покажу и расскажу, как я замораживаю зелень на примере укропа, петрушки, лука и чеснока, а также заглянем в мою морозилку...


Как делаю:
Зелень тщательно мою в дуршлаге и перекладываю на поверхности с бумажными или обычными полотенцами, обязательно просушиваю зелень и только потом мелко нарезаю. Раскладываю по пакетам для заморозки и в морозилку... можете сами посмотреть! Зелень всегда рассыпчатая и не собирается в ком - одно удовольствие ее использовать.



Как говорится: не ленись - поторопись! Готовь сани летом, а не зимой!

Рейтинг поста:  +37